ФОРУМ ВИНОГРАД

В этом сезоне начали трещать отдельные ягоды у ФР !

Крошка Цахес писал(а): ↑01 авг 2021, 09:33 ... а кошачьей мочой он точно должен отдавать?

Судя по тому , что никто на ресурсе не взял на себя смелость сказать — "ДА" или "НЕТ" , предположу , что вкусовые качества кошачьей мочи знает и безошибочно определяет очень ограниченный круг пользователей...

Крошка Цахес писал(а): ↑01 авг 2021, 09:33 Во вкусе кошатина и где-то далеко немного морщинистой розы. Где-то очень далеко.

К сожалению , (или — к Счастью) — я так глубоко "не ныряю" и "не копАю". Ограничиваюсь тем , что сбор ягод с одного куста мне хватает для купажирования 20 - 30 кг столового винограда.




В поддоне — Орда , Хамелеон , Надежда АЗОС , Илья , Памяти учителя.
В ведре , ниже — Фиолетовый (Синий северный)

Ну вы тут загнули про кошачьи .......[youtube] [/youtube] Одним словом ФР в этом году показал себя не однозначно! Трес ягод , но не критично! Висит он конечно аж до самых морозов его ели в прошлом году! На вино просто не успеваю сорвать , весь съедается!

Толь Тольич писал(а): ↑26 сен 2021, 19:29 Судя по тому , что никто на ресурсе не взял на себя смелость сказать — "ДА" или "НЕТ" , предположу , что вкусовые качества кошачьей мочи знает и безошибочно определяет очень ограниченный круг пользователей...

Что странно это мне, как собачнику не узнать кошатину простительно.. было бы. А кошководов тут много..

Толь Тольич писал(а): ↑26 сен 2021, 19:29 К сожалению , (или — к Счастью) — я так глубоко "не ныряю" и "не копАю". Ограничиваюсь тем , что сбор ягод с одного куста мне хватает для купажирования 20 - 30 кг столового винограда.

Руслан80 писал(а): ↑27 сен 2021, 20:27 Ну вы тут загнули про кошачьи .......

Думается, это индивидуальные особенности восприятия. Мы доели его в технической спелости, но домашние аромат кошачьего туалета не уловили. А для меня кошка еще не пропала, роза как следует не появилась(
Видимо, мускаты - это не мое(( что печально, учитывая посаженный мускатный молодняк.

На сигналке не треснуло ни одной ягодки, в отличие от Супаги.

Крошка Цахес писал(а): ↑27 сен 2021, 23:21 ... мне, как собачнику не узнать кошатину простительно..
... Мы доели его в технической спелости ...

Я не отношу себя ни к кошковОдам , ни к собаколЮбам. Возможно поэтому , не улавливаю столь пронзительно резких ароматов во вкусе ягод.
Техническая спелость или полная и абсолютная зрелость — не преграда для тех , кто купажит этот сорт с разными другими , имеющими запах лошадиных копыт или умерших бивней мамонта. Сбраживание в ёмкостях , добавление сахара , снятие с осадка и выдержка в прохладном месте — решающее условие не заметить причин , вызывающих рвотное.

Крошка Цахес писал(а): ↑27 сен 2021, 23:21 ... для меня кошка еще не пропала, роза как следует не появилась(
Видимо, мускаты - это не мое...

Ждите. Какие Ваши годы !?

Здравствуйте! ФР, один из любимых моих сортов. Во вкусе ягод и вина кошек не замечал. Правда моно не делал, обычно смешиваю с Мускатом Блау и Альминский. В это жаркое лето, ягоды и грозди были крупнее обычного. Треска на ФР ни когда не было.

Сергей Тимаков писал(а): ↑22 ноя 2021, 19:46 Здравствуйте! ФР, один из любимых моих сортов.

Когда он у вас созрел?

WLADIMIR писал(а): ↑23 ноя 2021, 20:47 Когда он у вас созрел?

Здравствуйте! По моему кусту не стоит ориентироватся, так как куст растёт у леса в сильном затенении.
Срезку делаю в конце сентября, средний показатель сахара в сусле, за последние годы 18-19 брикс.

Ориентир на 300 км южнее , ФР в этом году тоже сахар выше 18 не набрал от 17-18 брикс было! Причем что в первых числах сентября , что в конце октября ! Оставил на еду ! На красное явно маловато , на розовое еще пойдет! Осы его любят , оса в ягоде объевшись охмелев и с жадностью лопнула !

Руслан80 писал(а): ↑24 ноя 2021, 09:12 Ориентир на 300 км южнее , ФР в этом году тоже сахар выше 18 не набрал от 17-18 брикс было! Причем что в первых числах сентября , что в конце октября !

Тогда надо мне корчевать его, как бесперспективный для моей широты . Ожидал в следующем году сигналку.