ФОРУМ ВИНОГРАД

Наталья, а какие здесь сорта? ( если можно?)

Сергей Борисович, так это тогда реклама будет !
Я, в основном, пробую новые формы всегда, закладывая хоть что то на хранение. Я постараюсь подписать в фотошопе кто есть кто, но хранение процесс очень сложный- кисти после съема резко охладила и подвесила за ножку в погребе. Как только она подсохла - убрала с крючков и разложила на полках так, что бы с них могла стекать если вдруг что влага и не капать на соседнюю кисть. Лидер в хранении Блестящий, он даже после длительного хранения может иметь зеленую гребеножку (ее в этом году втыкала в картофелину) . Короче, я экспериментирую как хочу... тут надо мной нет присмотра никакого.
Да, обязательно против серой гнили кварцую погреб и стоит вентилятор- ягода в в этом случае получается сухой, уходит излишняя влажность с погреба, внизу обязательно песок кладу- он забирает лишнюю влагу.

И это..... пожалуйста, ну за беспорядок меня простить пожалуйста . Как раз же перед Новым годом принесли с погреба... каюсь я короче .

Наталья, очень серьёзно смотрятся кисти, если и вкус у них стоящий, то тогда стоит с этим возиться!.

Сергей Борисович писал(а):Наталья, очень серьёзно смотрятся кисти, если и вкус у них стоящий, то тогда стоит с этим возиться!.

Это надо моему мужу сказать

Если мужей правильно заинтересовать, они и не то сохранят!

Наташа, а что там (слева) за бутыль такая стоит? В ней гроздей, вроде бы , не просматривается.

Нет, тут разделение труда- вином муж занимается и я туда не лезу в его бутылочки, колбочки и перчатки. Тут табу.

Попробовал в хранении Кодрянку. Загруженный таким образом холодильник пришлось отключить через две недели. Родня съела всё. В последствии был загружен Молдовой. Дотянул до начала декабря.

Для меня тогда надо большой холодильник очень. Я просто раскладываю на стелажи... периодически разворачиваю иначе сильно сдавливаются нижние ягоды, для хранения кисти выбираю не крупные- лучше хранятся.

Leontiy писал(а):............ Дотянул до начала декабря.

Аналогично- в начале декабря всё подъели, закладывать нужно больше и сорта с большим сроком хранения..а таких у меня по видимому пока нет, П. Негруля физически лежит только 2-3 месяца.. А вот в заморозке виноград ещё остался... ..забыли ! Лучше всех по вкусовым качествам сорта с плотной мякотью, Надежда АЗОС, Лидия Франции, Блестящий,( но у него вид не презентабельный после заморозки).