ФОРУМ ВИНОГРАД

К ВОПРОСУ ПРОИСХОЖДЕНИЯ ФОРМЫ ВИНОГРАДА «ТАЁЖНЫЙ» И ЕГО ПЕРСПЕКТИВ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ

Считается, что форма Таёжный это природная мутация амурского винограда, найденная в Приморской тайге в первой половине ХХ века. Однако «земляничный» привкус его ягод и «слизистый мешочек» дают основания предположить, что в происхождении формы участвовали американские виды.
Как раз в те годы, в Приморском крае получил широкое распространение сорт Альфа, который является гибридом американских видов (V.labrusca x V.riparia). Логично предположить, что Таёжный – это гибрид от свободного опыления Альфы диким амурским виноградом, семена которого были занесены в тайгу птицами.
В пользу нашей версии говорят следующие факты. Внешне Таёжный больше похож на Альфу, как это часто бывает, когда Альфа является материнским сортом. Но в ягодах Таёжного не так много кислоты, а ягоды темно-синего цвета, что говорит в пользу амурского винограда, который чаще передает эти признаки, если является отцовским видом. В нашей практике, когда мы опыляли цветки Таёжного пыльцой евро-американских гибридов, без участия амурского винограда, некоторая часть новых сеянцев имела признаки полностью сходные с диким амурским виноградом.
Форма Таёжный взяла от родителей лучшие качества: очень высокую морозоустойчивость, высокую устойчивость к оидиуму, высокую сахаристость ягод и умеренное количество кислот в них, величина ягод значительно больше размеров ягод амурского винограда. Кроме того, Таёжный форма довольно раннего созревания, что важно для северной полосы России. Даже в Подмосковье он созревает к середине сентября. При этом, полностью вызревают и лозы. Урожайность, по данным В.Н.Чиженькова - очень высокая, у него 8-летний куст дал более 100 кг ягод.
Известно, что получить гибриды амурского винограда с американскими сортами довольно сложно – амурский виноград слабо фертилен к их пыльце. Виноград Таёжный хорошо опыляется как евро-американскими сортами, так и амуро-европейскими. Это качество, в совокупности с его женским типом цветков, делают очень удобными селекционные работы, для создания новых гибридов евро-американских сортов с амурским виноградом, которых в ампелографии известно крайне мало.
10.01.2018 Е.М.Родимин

Начал окрашиваться Таежный

Таежный в полутени на стене дома. На сегодня набрал сахар 13 брикс

В этом году Таёжный очень вкусный. На сегодня набрал в полутени 19 брикс.

Евгений Родимин писал(а): ↑17 сен 2018, 15:02 В этом году Таёжный очень вкусный. На сегодня набрал в полутени 19 брикс.
Очистить список благодарностей

Очень хороший результат. А по заболеваниям он как? Устойчив к грибкам?

Пузенко Наталья писал(а): ↑19 сен 2018, 21:30
Очень хороший результат. А по заболеваниям он как? Устойчив к грибкам?

Наталья, обработок я не делаю. Таежный легко хватает мильдью. До такой степени, что могут облететь все листья. И при этом на плодоношение в следующем году не отражается. Чтобы уйти от милдью, соорудил ему козырек от дождей. И это помогло.
Вряд ли волгоградцам стоит брать его на заметку (хотя, черенки я получал из ваших мест). Для нас, неизбалованных москвичей, он в открытом грунте может быть интересен. У вас много сортов лучших.

Евгений Родимин писал(а): ↑19 сен 2018, 21:53 Наталья, обработок я не делаю. Таежный легко хватает мильдью. До такой степени, что могут облететь все листья. И при этом на плодоношение в следующем году не отражается. Чтобы уйти от милдью, соорудил ему козырек от дождей. И это помогло.
Вряд ли волгоградцам стоит брать его на заметку (хотя, черенки я получал из ваших мест). Для нас, неизбалованных москвичей, он в открытом грунте может быть интересен. У вас много сортов лучших.

Евгений, вы не пробовали доопылять Таёжный в ручную? У меня он плохо опыляется, вкус мне его очень нравится, первое плодоношение и я от него оторваться не мог, даже никому попробовать не предлагал. Себя тоже ущемлял, по одной, две гроздочки в день ел, можно сказать под одеялом, удовольствие продлял. Как он на ГК реагирует? Подхватил мильдью немного в начале созревания, после обработки питьевой содой всё прекратилось, а потом и погода помогла.

Николайка писал(а): ↑23 окт 2018, 22:09
Евгений, вы не пробовали доопылять Таёжный в ручную? У меня он плохо опыляется, вкус мне его очень нравится, первое плодоношение и я от него оторваться не мог, даже никому попробовать не предлагал. Себя тоже ущемлял, по одной, две гроздочки в день ел, можно сказать под одеялом, удовольствие продлял. Как он на ГК реагирует? Подхватил мильдью немного в начале созревания, после обработки питьевой содой всё прекратилось, а потом и погода помогла.

Да, очень вкусный, даром что изабельный. Вино очень душистое, женщины в восторге. Никогда раньше не было, чтобы я по несколько раз на дню подходил пощипать ягоды. Позавчера съел последнюю гроздочку. Хоть и сверхранний, а висит до самых морозов. У меня опыляется хорошо. На участке растет мужской опылитель Гальвера, его пыльцы хватает на все женские лианы, цветет долго. ГК никогда не использовал, не знаю.

В этом году получил сигнальный урожай Таежного около 2 кг. Снял в конце сентября. Сахар 19-20 бр. Вкус понравился, поэтому оставил на поесть. Удивила его способность к хранению, даже не в условиях холодильника, просто в сарае в ведре - не портится, не заизюмливается. И это учитывая теплый октябрь. Сегодня сьел очередные пару гроздочек. Очень доволен. Куст пока один, буду увеличивать посадки с перспективой на вино...

Nikolai B писал(а): ↑03 ноя 2018, 01:13 Куст пока один, буду увеличивать посадки с перспективой на вино...

Как-то у меня с увеличением скромно получилось в этом сезоне. Все другие сорта на четвёрочку, а Таёжный на кол. Из всех попыток черенкования пошёл в рост только один из зелёного черенка. То ли материал не качественный, то ли сорт капризный... А как у вас этот сорт на размножение?