ФОРУМ ВИНОГРАД

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑15 май 2023, 10:16 У Цимуса нет кислоты , это столовый сорт. какое вино....????

Попробовать не мешало бы, дело в этом что бывает состав не хуже, у столовых им лишь не хватает кислоты, как вы говорите, он схож с лимоном вкусом, слегка, а что если лимона немного добавить, для баланса, а вдруг получится бомба? Я не прочь знать, на что способен этот сорт, если я его заимел, если что отпишусь, потом, если конечно кто раньше не попробует! Иногда состав золотой, попадается случайно! Я собираю Универсальные, это под моим понятием, Вино-Изюм, обязательно! Не важно чтобы вино было лучшее, у меня для этого винные есть, но оно должен быть хорошим, если это так, то сорт бомба! Изюм с него не какой я так понял, но вкус класс, буду пробовать, потом с него вино!

KUMMAR писал(а): ↑15 май 2023, 20:05 Попробовать не мешало бы, дело в этом что бывает состав не хуже, у столовых им лишь не хватает кислоты, как вы говорите, он схож с лимоном вкусом, слегка, а что если лимона немного добавить, для баланса, а вдруг получится бомба? Я не прочь знать, на что способен этот сорт, если я его заимел, если что отпишусь, потом, если конечно кто раньше не попробует! Иногда состав золотой, попадается случайно! Я собираю Универсальные, это под моим понятием, Вино-Изюм, обязательно! Не важно чтобы вино было лучшее, у меня для этого винные есть, но оно должен быть хорошим, если это так, то сорт бомба! Изюм с него не какой я так понял, но вкус класс, буду пробовать, потом с него вино!

Изюм хороший, очень ароматный.

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑15 май 2023, 20:07 Изюм хороший, очень ароматный.

Это я понял, спасибо, но он высушенный почти получается, это уже маленький минус ему, может вином догонит, гг!

Сегодня Цимус начал цвести Нравится сорт. Сегодня у меня порядка 6 плодоносящих прививок, на разных подвоях. Это около 20ти гроздей.

У соседа в теплице Цимус уже созрел.... Действительно ранний получается... Даже раньше чем середина июля.... Рудименты есть....

Зарипов Радик писал(а): ↑12 июл 2023, 14:40 У соседа в теплице Цимус уже созрел.... Действительно ранний получается... Даже раньше чем середина июля.... Рудименты есть....

Да, согласна, у него действительно очень ранний срок созревания

13 июля, ГФ Кишмиш цимус- начало размягчения, пожелтение ягод. Подтверждает ранний срок созревания.

Каюсь, зря Цимус критиковал, позавчера не понимал окрашивается он или нет, а сегодня попробовал, а он совсем мягкий и довольно таки сладкий, правда кислота еще не ушла, хотя на заднем плане Хелена еще зеленая.

Ну уж погодите. Уйдёт кислота. Как-никак ещё июль на дворе. Фото шикарное. Мой цимус более менее урожай только на следующий год обещал показать.

Виталий О писал(а): ↑25 июл 2023, 11:32 Ну уж погодите. Уйдёт кислота. Как-никак ещё июль на дворе. Фото шикарное. Мой цимус более менее урожай только на следующий год обещал показать.

У меня их два случайно получилось, второй в другом месте растет, его саженцем собака сгрызла, я думал уж все... ошметки подобрал и получился этот Цимус который на фото, а потом тот пошел, но хуже этого, там и грозди меньше, наверно в следующий год в силу войдет, там 3 метра шпалеры под него, а здесь только два. Когда тот пойдет буду этот убирать, на его место расширю Хелену и Блестящий, у них тоже по 2 метра, но требуют больше, особенно Блестящий, самый любимый сорт на моем участке, но силы роста огромной.