ФОРУМ ВИНОГРАД

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑27 ноя 2020, 10:17 Хроматографический анализ делали?

ни кчему это. брагу ставлю исключительно на зерне и фруктах ягодах. обязательно произвожу очистку углем. и только через месяц начинаю употреблять. тем более что гоню до 70гр. головы и хвосты не употребляю.

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑27 ноя 2020, 10:17 Хроматографический анализ делали?

30 лет - это веский аргумент. Печень лучший хроматограф. К тому же чистейшая молекула С2Н5ОН может оказаться типа молекулы Н2О. Отнюдь не на пользу.

Альберт 66, Печник, а вы сделайте разок и я посмотрю на ваши озадаченные лица. Качество подтверждается только анализом , все остальное субъективные иллюзии и предположения.

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑27 ноя 2020, 10:29 Альберт 66, Печник, а вы сделайте разок и я посмотрю на ваши озадаченные лица.

зачем себя растраивать. лучше оставаться в не ведении. и продолжать перегонять самогон

Отправлено спустя 3 минуты 10 секунд:
я виноград посадил, исключительно только для получения качественного сырья, для самогона.

Альберт 66 писал(а): ↑27 ноя 2020, 10:37 я виноград посадил, исключительно только для получения качественного сырья, для самогона.

белые сорта?

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑27 ноя 2020, 10:39 белые сорта?

посадил красный виноград(черенки проращивал сам). этой осенью взял черенки белого. надеюсь получиться прорастить. сорта пока не знаю названий. выбирал по живучести в нашем регионе. т.е. у знакомых которые проверили виноград на своих участках

Альберт 66, тогда на лицо плохое знание теории

Альберт 66 писал(а): ↑27 ноя 2020, 10:37 виноград

. Качественное сырье это белые сорта. Красные сорта, особенно с кровью лабруски и сброженные на мезге несут повышенное содержание метанола и прочих «прелестей».

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑27 ноя 2020, 10:55 Качественное сырье это белые сорта.

Спору нет, белый виноград идет на коньяк (по их закону). Но всё же, я говорил с местными в Черногории и Греции (Крит). Интересовался, из чего они гонят свою Ракия. Там тоже не сильно заморачиваются. Гонят из всего, что есть.

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑27 ноя 2020, 10:55 тогда на лицо плохое знание теории

Вадим, при таком теоретическом знании материала, сколько литров уже нагнал практически?

Печник, в прошлом году литров сто- сто пятьдесят, в этом пока только сырца немного нагнал литров 120. 800 л материала осветляется.
P.S. К слову, свой прошлогодний анализ на хроматографе я выкладывал.

Янн писал(а): ↑27 ноя 2020, 08:04 Я акцентировал мысли на КАЧЕСВЕ. Истественно чем больше мощность тем больше производительность.

я за производительностью и не куда не спешу ,двойная ректификация качество отличное,обычно всегда делаю в субботу с утреца
кухня 30 кв, телек , не скучно и всегда под присмотром