Страница 13 из 88
					
				Re: Дегустация вин.
				Добавлено: 21 янв 2014, 12:22
				 Даша Норд
				Протасова Марина писал(а):Даша Норд писал(а):...из грузинских - Мукузани, ...
Опишите пожалуйста вкус этого вина
 
Вы не пробовали , Марина? Если любите мужественные вина, рекомендую. Это вино не ординарное, а именно на  любителя, но ИмХо лучшее вино, которое грузины делают из сорта Саперави . 
Из-за долгой выдержки (не менее 3 лет) вкус Мукузани более сложный, Я не сомелье ( а лишь любитель), но попробую вспомнить и описать.
  Цвет темно-гранатовый . В аромате тона вишневой косточки и черной смородины, лесные ягоды (не определила какие именно)  и ИмХо чуть кожа(сафьян?).  Вкус яркий, мощный, пряный, ягоды (красная и черная смородина, красная рябина), гвоздика. Вино танинное, но без излишней терпкости, полное, округлое и бархатистое, вкус гармоничный, в послевкусии присутствует вишня и мягкий привкус дуба (именно в послевкусии). 
Вот как то так...
Последний неплохой бренд, что я пробовала- фирмы Тайна Колхиды.
 
			 
			
					
				Re: Дегустация вин.
				Добавлено: 21 янв 2014, 12:30
				 АЛЕКСС
				Игорь Конотоп писал(а):Алексей,а сколько в России стоит бутылка вина Ал.долина.Я спрашиваю чтобы сравнить с Украинскими ценами,подделывают его в Украине или нет.
Игорь, в зависимости от производителя цена от 300 до 500 рублей, и это в недорогом магазине, у нас оно явно дороже, как то 130 рублей с перевозкой из Грузии ну совсем не внушает доверие.
 
			 
			
					
				Re: Дегустация вин.
				Добавлено: 21 янв 2014, 19:08
				 Игорь Конотоп
				Алексей спасибо,вобще на Украине цены довольно любопытные.К примеру диски по резке метала на болгарку которые выпускает Луга Лен.обл.(Россия) стоят дешевле чем они стоят в России. Почему так.Вот вам и расчеты и растаможка с перевозкой, но они фактически дешевле по цене я уже неговорю про другие товары.Скорее всего или конторофакт,либо контрабанда.
			 
			
					
				Re: Дегустация вин.
				Добавлено: 23 янв 2014, 20:04
				 serjik
				Игорь Конотоп писал(а):Алексей спасибо,вобще на Украине цены довольно любопытные.К примеру диски по резке метала на болгарку которые выпускает Луга Лен.обл.(Россия) стоят дешевле чем они стоят в России. Почему так.Вот вам и расчеты и растаможка с перевозкой, но они фактически дешевле по цене я уже неговорю про другие товары.Скорее всего или конторофакт,либо контрабанда.
 я думаю цена еще зависит от жадности продавцов(приехал в деревню 100км от самары хлеб самарский на 7р дешевле чем в самаре)поэтому цена завода и магазина две большие разницы.
 
			 
			
					
				Re: Дегустация вин.
				Добавлено: 23 янв 2014, 22:16
				 Марина Протасова
				Интересно, а известных престижных дегустациях на бутылках с исследуемым вином есть наклейки или нет? Как правильно? Вообще дегустация вина - наука сложная...
 Вот что нашла      
http://alky.su/     открывайте раздел 
"Наука вкуса вина" 
			 
			
					
				Re: Дегустация вин.
				Добавлено: 23 янв 2014, 22:46
				 Аббасов Вахид
				Алексей А. писал(а):... Любителям хороших натуральных вин могу порекомендовать "Киндзмараули" и "Хванчкара". Последнее, кстати, было когда-то (когда - догадайтесь сами) самым популярным вином в Кремле.
Алексей, мы же не вождь.
Оффтопик: открыть
вспомнил что 1980 году мне в Москве подарили по бутылке этих вин из Грузии. (как же я долго живу 

 )
 
			 
			
					
				Re: Дегустация вин.
				Добавлено: 24 янв 2014, 10:35
				 Алексей К.
				По маленьку дегустируем вино собственного приготовления, уже "можно пить", хотя наверное должно еще улучшиться.
цитронный магарача и амурский потапенко
В ЦМ хорошо читаемый мускат, вино сухое.
 
			 
			
					
				Re: Дегустация вин.
				Добавлено: 02 фев 2014, 20:54
				 new558
				Даша Норд писал(а): ... , но ИмХо лучшее вино, которое грузины делают из сорта Саперави ... 
Всем - здравствуйте !
На мой вкус лучшее вино из винограда сорта Саперави - это вино Саперави   Правда, вино Саперави довольно "тяжелое", густое, очень насыщенное. Эти характеристики почувствовать в вине из магазина не всегда получается. К сожалению, качество грузинских вин, которые мы можем в России купить, далеки от идеала. В 2010 году купил вино Саперави  российского производства краснодарской фирмы "Фанагория" - был очень рад качеству и соответствию вкуса вина, ожидаемому вкусу. Но, к сожалению, попытка покупать это вино в последующие годы принесла только разочарование - было ощущение, что оригинальное вино просто было разведено водой. Теперь, попробовать это вино из магазина не получается ...  Если бы этот сорт винограда можно было выращивать в условиях моего виноградника, то это было бы пределом моих мечтаний о техническом черном винограде ... 
Чтобы мое сообщение о вкусе вина (вообще  

 ) было завершенным, хотелось бы сказать о вине из белого винограда. За всю мою жизнь  

 , вкуснее и благороднее вина чем вино Манавис Мцване я не пробовал ...  Это вино я пробовал не в бутылочном варианте, а в варианте отлитого из емкостей хранения винодельческого колхоза. К сожалению, это вино,  и этот вариант,  нам в России сейчас не доступно ... 
 
С уважением, Александр
 
			 
			
					
				Re: Дегустация вин.
				Добавлено: 08 июл 2014, 16:22
				 волмол
				В сети Магнит купил крымское вино Магарач (......)с тяжолым на слух название сорта забыл!  Вино темное красное, кислое, без запаха, послевкусия, но денег не жалко, 356рублей! Ведь я помогаю экономике Крыма да и иностранные дорогие иногда хуже! Кто успел попробывать вино с Крымского полуострова отпишитесь!
			 
			
					
				Re: Дегустация вин.
				Добавлено: 09 июл 2014, 08:36
				 Алексей Курцев
				А каким это образом может помочь экономике Крыма, покупка плохого продукта за большие деньги? Или вы забыли смайлики поставить?