ФОРУМ ВИНОГРАД

Icce писал(а): Замет те какое сходство, особенно если учесть, что давно настой винограда заменяю дешёвым красным вином из Магнита ... а в итоге недурственный крепкий напиток со вкусом отличного портвейна ... пользуется спросом и не за плохие деньги )))

Имеет право на существование, но в сюжете утверждается, что большинство Российских вин 90-100 рублей на полке, сделаны из такой смеси.

BlackKnight писал(а): Имеет право на существование, но в сюжете утверждается, что большинство Российских вин 90-100 рублей на полке, сделаны из такой смеси.

А что смущает, себестоимость - цена ... я не утверждаю, но если заменить нат сок на концентрат, а вино на экстракт из высушенных гребней, ну ещё по шаманить то вполне можно на полках обнаружить что то подобное.
Чудны дела твои, Господи ...)))

BlackKnight писал(а):что большинство Российских вин 90-100 рублей на полке, сделаны из такой смеси.

И это меня не удивляет, все очень логично, можно посчитать: собственно самое главное - сырьё (виноград) на 1 бутылку ~ 1.2 кг красное вино и ~ 1.5 белое.
-трудозатраты, энергозатраты, транспортные расходы, акцизы, лицензирование и др....
- бутылка, пробка, колпачок, этикетка, упаковка (короб)
В общем то, чтобы получить минимальную прибыль с бутылки "вина" стоимостью 100 р. стоимость сырья должна быть на уровне 5-7 р/кг понятно что так не бывает, поэтому это либо в лучшем случае импортный дешевый (очень) балк, а зачастую концентрат неизвестный... поэтому в этой ценовой категории по определению вина быть не должно.

А сколько должна стоить бутылка хорошего правильного домашнего вина?

Протасова Марина писал(а):.......А сколько должна стоить бутылка хорошего правильного домашнего вина?

Ну минимум от 300 р.....

Олег Шведов писал(а): Ну минимум от 300 р.....

...и хотя в моем нет ни грамма воды...но цена заоблачная для того , чтобы летом предложить дачникам на массиве... ...а если отдавать за треть цены , то...

Старик посмотрел на корову свою:
- Зачем я, Бурёнка, тебя продаю?
Корову свою не продам никому -
Такая скотина нужна самому!

Толь Тольич

Протасова Марина писал(а):А сколько должна стоить бутылка хорошего правильного домашнего вина?

В легальной продаже в России, или в неформальной?
Именно домашней, то есть производство совсем мелкое (до нескольких сотен литров) или хотя-бы несколько десятков тысяч бутылок в год производится?

BlackKnight писал(а): или в неформальной?... производство совсем мелкое

2 сотни литров.

Толь Тольич

Я до сотни даже не дотягиваю... А вино домашнее, неформальное