Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.
https://forum.vinograd7.ru/
У меня он очень поздно стартанул после этой холодной зимы. Однако сигналка вызрела.... Значит быть у меня Ливадийском у черному в открытом грунте Сорт интересный по любому, но с особенностями. Похоже сроки и кондиции сильно зависят от нагрузки куста. Первый урожай в 2021 г был снят 02.09 с сахаром 22%(хорошее сухое). В 2022 снят с сахаром 19%(на розе). В 2023 г с легкой нормировкой снят 30 09 с сахаром 21%. От Красеня отстал мин. на 20 дней. Без достижения сахара 22%(красное можно не пытаться). Решение вопроса: нормировка. Все для м/у.Зарипов Радик писал(а): ↑03 окт 2023, 07:42 Попробовал ягодку с сигналки ЛЧ. Сахар 20 БРИКС , ягода полностью набрала свой аромат и вкус.
У меня сигналки в прошлом году вызрели, но куропатки махом съели..терапевт писал(а): ↑27 янв 2024, 19:20 Сорт интересный по любому, но с особенностями. Похоже сроки и кондиции сильно зависят от нагрузки куста. Первый урожай в 2021 г был снят 02.09 с сахаром 22%(хорошее сухое). В 2022 снят с сахаром 19%(на розе). В 2023 г с легкой нормировкой снят 30 09 с сахаром 21%. От Красеня отстал мин. на 20 дней. Без достижения сахара 22%(красное можно не пытаться). Решение вопроса: нормировка. Все для м/у.
. Я даже не надеялся , что вызреют... Сильные морозы были в прошлом году до -37... А саженец первого года и туго так просыпался... Но все догнал... И вкус мне очень его нравиться... Если даже не на вино, а так покушать ... В любом случае оставлюРАдик, а под куропатку думаю вино из этого сорта будет великолепным.Зарипов Радик писал(а): ↑27 янв 2024, 19:44 У меня сигналки в прошлом году вызрели, но куропатки махом съели..
В будущем сезоне буду делать из него и красное и розовое. Только после этого смогу что то вразумительное сказать о сорте. Вкус самой ягоды мне очень нравится. А вот получившееся вино из него, не очень. Надеюсь, что это мой личный косяк. Поэтому и хочу ещё раз сделать красное, исключив некоторые "переменные".Откуда "седло" и все остальное? Для бреттов однако рано, да и сухое.Andrey_Orico писал(а): ↑30 сен 2023, 09:17 Сейчас перемешивал ЛЧ, аромааат стоит на всю округу. Вместе с ним на соферментации два куста Мерло и куст Болеро.
Не знаю, Володя, не знаю
Вот было 23 л вина, которое перелил из бочки после брожения. Через 3 недели снимал с осадка и уловил этот запах. Он не прогрессировал, а до сегодняшнего дня остался таким же. Думаю "задушка" дрожжевая. Если прищепкой отключить обоняние, то вполне себе ... и Есть над чем работать 