ФОРУМ ВИНОГРАД

Допиваю сейчас последнюю бутылку из ПМ сезона 2024.
Удивительное, ни на что не похожее вино!
Легкий недоброд с пузырьками и остаточный сахар - сказка!))

И свой неповторимый аромат и вкус.

Появился и у меня Пино Нуар, если перезимует буду сравнивать с ПМ...

сенокос писал(а): ↑05 авг 2025, 23:38 Удивительное, ни на что не похожее вино!

Чуть слюной не поперхнулся. Своё допил в мае и с тех пор давлюсь покупным

ПМ - пытался перепривить на другой сорт Зеленым в зеленое, но увы ... не прижилась. Мог бы повторить, но когда работаешь неделю в командировке, то по приезду на выходные уже не знаешь за что хвататься в первую очередь. По приоритетам виноград не был на 2-3 месте.
Этот единственный оставшийся куст (16 лет) удалять не буду, только перепрививка. Вчера его обработал (обломка), т.к. зарос и стал лохматым от новых завязей, как бездомный длинношерстный пёс на линьке.

Andrey_Orico писал(а): ↑06 авг 2025, 09:06 Этот единственный оставшийся куст (16 лет) удалять не буду

Да, стоит его оставить, не факт что из Пино Нуара будет сильно лучше, а возможно будет отличное от ПМ по вкусу и ароматике, стоит сравнить...

сенокос писал(а): ↑06 авг 2025, 13:59 Да, стоит его оставить, не факт что из Пино Нуара будет сильно лучше

Согласен, но как подумаю о его умении из любой почки дать новый побег с кистями, аж передергивает. Было 8 кустов в ряду и каждые 10 дней их надо было обламывать. Чуть запустишь и куст становится лохматым от новых кистей.

Синоним - Пино Устойчивый !
Я сейчас расскажу, мильдью это его второе имя, и на листьях и на ягодах и на лозе! Второе имя оидиум. Рядом росли столовые, да же на них незначительно на молодых листьях. Удалил эту дрянь!

Александр Арт писал(а): ↑10 авг 2025, 06:58 мильдью это его второе имя, и на листьях и на ягодах и на лозе! Второе имя оидиум.

Вот это действительно смешно. ЛИбо у вас не Пино Мичуринский (Устойчивый), либо вы вообще его не обрабатывали, от слова "совсем". У меня он был с 2009 года, по 2023. За всё это время увидел на на нем (на листьях) оидиум всего один раз. Был год когда 3 недели были дожди каждый день (через день) и температура была в пределах 25-27 гр. Милдью ДА хватал периодически, но я и не обрабатывал его педантично после сбора урожая и иногда пропускал бяку на листе.
Не , с устойчивостью у него всё в порядке, а вот с сортностью у виноградарей чаще всего бывает проблема. Я вот более 10 лет считал что у меня Пино Нуар. Это частый случай.

По сезону 2024 лучшее вино у меня из него.

А так, да, болезненный, но вот в этом году провел все обработки как положено - и ничего, все с ним в порядке.

Он стоит того, что бы с ним нянчится...

Саженцы были от Акованцева, и как его не назови, Пино всегда был очень болючим виноградом!
И что это за виноград, за которым надо как за ребенком ходить и в 2-а года, 4-и года, и 30-ть лет.
Дрянь, а не виноград, выкопал и сжёг!

Александр Арт писал(а): ↑12 авг 2025, 16:22 И что это за виноград, за которым надо как за ребенком ходить

А в дикой природе выживает. Как и болючий Рислинг.

Не любит человека...

А вино Вы из него делали?

Здравствуйте, помогите разобраться. Купила как Пино Мичуринский. По описанию похож и лист и рост и пасынковый урожай. Но цвет ягоды ближе к черному чем синий и налета нет