Страница 13 из 54
Re: 10 лучших технических сортов для посадки на винограднике
Добавлено: 21 мар 2012, 10:23
Евгений-Москва
Михаил. А что Вы знаете о Галанте? Я тоже заинтересовался им /сегодня написал в теме "Сорта"/. Говорят /'Pash000"-Паша/ в Туле в 2011 году он полностью вызрел ко второй декаде сентября!
Re: 10 лучших технических сортов для посадки на винограднике
Добавлено: 21 мар 2012, 12:24
Талинка
Михаил,рада,что закончился ваш отпуск.Действительно тема без вас завяла и вопросы накопились.
Вышла новая книга "Виноград без границ".Ю.В.Зотов там рассказал о сорте П-18 Гальвера,который очень хорошо себя зарекомендовал у него.Зимует просто под снегом,выдерживает засуху.Ягода овальная,чёрная.Гроздь100-120 грамм .Срок созревания в Туле-конец сентября,не болеет.
Сама тоже обзавелась новым сортом Ла креснт.Технарь Элмера Свенсона.Белый,выдерживает -38.В Канаде делают десертные вина,сахар до 24%.Если слышали что-то о нём,поделитесь инфой.
Тему надо оживлять.
Re: 10 лучших технических сортов для посадки на винограднике
Добавлено: 21 мар 2012, 12:38
Вадим из Ростова
Я посадил осенью сорта Ликёрный, Фиолетовый ранний, Красень. Также растет Цитронный Магарача.
Через пару лет отчитаюсь)
Re: 10 лучших технических сортов для посадки на винограднике
Добавлено: 21 мар 2012, 14:10
Татьяна И.
Вадим,а Фиолетовый ранний у кого брал?Меня тут ошарашили,что у меня не он.Так летом хоть лист с коронкой сравнить.
Re: 10 лучших технических сортов для посадки на винограднике
Добавлено: 21 мар 2012, 14:22
Вадим из Ростова
У Светланы Ивановны осенью. Если кусты хорошо пережили зиму, то летом сфоткаю коронку и листья
Re: 10 лучших технических сортов для посадки на винограднике
Добавлено: 21 мар 2012, 14:28
Валентина Ивановна
Татьяна И. писал(а):Вадим,а Фиолетовый ранний у кого брал?Меня тут ошарашили,что у меня не он.Так летом хоть лист с коронкой сравнить.
Мне тоже присылали как Фиолетовый ранний,но муската нет совершенно,значит не он ?
Re: 10 лучших технических сортов для посадки на винограднике
Добавлено: 21 мар 2012, 18:22
Татьяна И.
Валентина Ивановна,у меня были сигнальные кисти,поэтому жду урожая этого года.Но форма кисти была как в описании сорта на фотографии.А вот мускат был, пока не набрал сахар.Потом был сладкий и без муската.А кто сорт хорошо знает,говорят,что мускат есть всегда и довольно сильный.
Re: 10 лучших технических сортов для посадки на винограднике
Добавлено: 22 мар 2012, 13:33
Акованцев Михаил
Фиолетовый ранний (северный х мускат гамбугрский), это что-то!!!
Недавно в Воронеже проводили дегустацию вин. Из всех красных мускатных вин, вино из Фиолетового раннего не сравнимо ни с чем (ещё бы: Мускат Гамбургский в роду!!), даже с Чёрным жемчугом, хотя "на вкус и цвет товарища нет".
Но, всё же, как кроликовод, который кормит кроликов исключительно только виноградной лозой с листьями, я советую сажать не болеющие сорта. Вот некоторый из них. Публикую в порядке устойчивости:
П-26, П-33, Маркетт, Подарок Магарача, Цитронный Магарача, Маршал Фош, Леон Мийо, Пино нуар (устойчивый клон), Чёрный жемчуг, №10 (магарача). Красень, Бордо.

Re: 10 лучших технических сортов для посадки на винограднике
Добавлено: 22 мар 2012, 14:07
Грезин Сергей
Акованцев Михаил писал(а):Фиолетовый ранний (северный х мускат гамбугрский), это что-то!!!
Недавно в Воронеже проводили дегустацию вин. Из всех красных мускатных вин, вино из Фиолетового раннего не сравнимо ни с чем (ещё бы: Мускат Гамбургский в роду!!), даже с Чёрным жемчугом, хотя "на вкус и цвет товарища нет".
Но, всё же, как кроликовод, который кормит кроликов исключительно только виноградной лозой с листьями, я советую сажать не болеющие сорта. Вот некоторый из них. Публикую в порядке устойчивости:
П-26, П-33, Маркетт, Подарок Магарача, Цитронный Магарача, Маршал Фош, Леон Мийо, Пино нуар (устойчивый клон), Чёрный жемчуг, №10 (магарача). Красень, Бордо.
Михаил, здравствуйте! Кто дегустировал, как оценивали. Пино нуар(устойчивый клон) - можете показать коронку, лист,..П-26, П-33, их предлагаете для каких целей(честно непонятно) если для кроликов, то можно и Изабеллу, даже черенки покупать не нужно.
Re: 10 лучших технических сортов для посадки на винограднике
Добавлено: 22 мар 2012, 15:05
Акованцев Михаил
ГРЕЗИН СЕРГЕЙ писал(а):
Михаил, здравствуйте! Кто дегустировал, как оценивали. Пино нуар(устойчивый клон) - можете показать коронку, лист,..П-26, П-33, их предлагаете для каких целей(честно непонятно) если для кроликов, то можно и Изабеллу, даже черенки покупать не нужно.
Занимаюсь на протяжении десятков лет, только винными сортами, т.к. только в винных сортах имеются все витамины, антиоксиданты и экстактивные вещества. Например ресвератрола в белых сортах, нет. В красных присутствует, но при сбраживании сока на вино, количество ресвератрола в красном вине, увеличивается в несколько раз.
Собрано более 50-ти лучших винных сортов, но, упор делается на неболеющие сорта, поэтому более двух десятков винных сортов удалил, в т.ч . и все сорта Потапенко А.И. т.к. болеют, а вино из них, по вкусу (сливянка) не входит ни в какие рамки. Самое хорошее вино из Пино нуаров, коих у меня более 4-х видов, а так же с "кровью" Каберне: Мерло, Каберне Совиньон, Бордо, Красень, Каберне кароль. А вино из Каберне кортис - не очень нравится.
Дегустация была в присутствии знаменитых воронежских виноградарей виноделов. Дегустировали все, в том числе и ресторанный сомелье. Вино из сепажа: Пино нуар ранний (90%) + ГИС 1-31 (10%), заняло первое место, далеко опередив французские марочные вина за 1500р. за бутылку.
Вино из П-26 и П-33 хорошо имитирует вино Каберене и на дегустации заняло второе место!!
Коронку моего Пино прекос можете посмотреть на украинском форуме в разделе обсуждения Пино нуаров. Здесь, на нашем форуме, выложу все мои Пино нуары в начале июня.