stasalt писал(а): ↑01 фев 2020, 14:18
Показываю любителям молодого вина сколько камня в нем после 2-х месячного отстоя в прохладном помещении
Камень.jpg
В каком объёме?
Re: О вине и не только
Добавлено: 02 фев 2020, 09:55
stasalt
Сильвер писал(а): ↑02 фев 2020, 01:20
В каком объёме?
10 л
Re: О вине и не только
Добавлено: 02 фев 2020, 15:51
Andrey_Orico
stasalt писал(а): ↑01 фев 2020, 14:18
сколько камня в нем после 2-х месячного отстоя
Выпадение камня можно ускорить (при желании). Просто вынести на холод. Можно даже при минусе, но тогда следить надо, чтобы не замерзло.
Да, брожение останавливается и вино осветляется через недельку.
Re: О вине и не только
Добавлено: 02 фев 2020, 16:34
stasalt
Andrey_Orico писал(а): ↑02 фев 2020, 15:51
но тогда следить надо, чтобы не замерзло.
зачем напрягаться больше устраивает поставил и забыл
Re: О вине и не только
Добавлено: 02 фев 2020, 19:41
Andrey_Orico
stasalt писал(а): ↑02 фев 2020, 16:34
зачем напрягаться больше устраивает поставил и забыл
Один раз напрячься и
А то слюной захлебнусь
Поэтому посадки увеличиваю
Re: О вине и не только
Добавлено: 10 фев 2020, 13:48
Пузенко Наталья
А вот интересная таблица с результатами конкурса виноделов, проведенного в городе Морочь, Беларусия.
Ведь таблица интересна уже тем, что можно точно и четко посмотреть какие сорта технические растут в Беларусии и из них делают хорошее вино!!! https://docs.google.com/document/d/1tgu ... sp=sharing
Ай да молодцы- от души хотелось бы поздравить их с такими результатами! Всех участников и не важно кто победил- ведь табличка очень ценна сама по себе!
Пузенко Наталья писал(а): ↑10 фев 2020, 13:48
А вот интересная таблица с результатами конкурса виноделов, проведенного в городе Морочь, Беларусия.
Ведь таблица интересна уже тем, что можно точно и четко посмотреть какие сорта технические растут в Беларусии и из них делают хорошее вино!!! https://docs.google.com/document/d/1tgu ... sp=sharing
Ай да молодцы- от души хотелось бы поздравить их с такими результатами! Всех участников и не важно кто победил- ведь табличка очень ценна сама по себе!
само главное это пища для размышлений тем кто тут кричит что из столовых сортов не может быть вина , а Молдова как и положено на своем 2-м месте
Re: О вине и не только
Добавлено: 14 фев 2020, 07:24
Маршал
Да молдаване как ни пытаются столовый сорт вывести, а у них всё винные, только с большими ягодами получаются От Августовского до Декабрьского . Разве что Жемчужину Молдавии не слышал пока, чтоб на вино пускали. Ждёт! Зато какие полезные!
Re: О вине и не только
Добавлено: 14 фев 2020, 07:40
stasalt
Маршал писал(а): ↑14 фев 2020, 07:24
Да молдаване как ни пытаются столовый сорт вывести, а у них всё винные
да куда там, самые правильные дегустаторы это маленькие дети которые с куста кушают Молдову , столовый он и есть столовый