ФОРУМ ВИНОГРАД

Смоленская гряда и ее особенности.
Смоленская гряда обладает рядом благоприятных факторов, ограничивающих ростовые и стимулирующие накопительные процессы. На гряде уже в июне начинается закладка плодовых почек, а к концу лета вызревание лозы достигает до 80%.
У обычно посаженного куста в ямки и траншеи в благоприятных условиях теплового и водно - воздушного режима находятся только росяные корни, а основные боковые и пяточные корни, расположенные глубоко, находятся в водно-воздушном и тепловом дефиците, особенно в июне месяце. При посадке в насыпные гряды, которые расположены с запада на восток и имеют: высоту по гребню 80 см, южный скат по подошве 2 м, северный – 1,5 (расширенные междурядья 3,5 м рекомендованы для снижения тени от соседней шпалеры) получается, что корневая система расположена как бы в пирамиде. Уклон южного склона 20°, северного 30°. При этом корни разрастаясь вглубь и в ширь продвигаются вдоль склонов на расстоянии от поверхности примерно 25 см. и находятся на всем пути в 2,5 м в оптимальных тепловом и водно-воздушном режимах! Да еще в насыпной легко аэрируемой почве. Их температура всегда оптимальна, быстро достигает 20°и практически отсутствует дифференциация температур между корнями и побегами. Это с первых этапов вегетации стабилизирует ростовые процессы, стимулирует плодообразование и закладку плодовых почек уже в начале вегетации. Такие очень высокие гряды имеют несколько неудобств в обработке посадок техникой – нужны специальные наклонные орудия, но при расположении гряд с запада на восток имеем колоссальные преимущества по сравнению с посадками в ямы.
1. Южные склоны ловят солнечную энергию, повышают температуру почвы на 1 градус на каждый градус склона. Поэтому, при уклоне 20°для южного склона, температура гряды бывает теплее воздуха.
2. В дождливый период ни один корешок не попадает в зону перенасыщения влагой.
3. Не прекращается доступ кислорода в корнеобитаемый слой при любых невзгодах
4. Легко перейти к биогенной системе питания.
5. Снижается дифференциация температур корней и листьев с побегами
6. Над гребнем смоленской гряд всегда концентрируется теплый воздух, дополнительно подогревая лозы на 1-2 градуса.
Таким образом, может быть ситуация, когда в климате с САТ= 2100 режим корневой системы максимально оптимизирован. Это в сочетании с другими факторами приводит к более раннему, относительно положенных сроков, иногда на 30 дней, созреванию урожая.
Усталость почвы.
Растение не может существовать в среде своих выделений. Органы выделения у винограда- периферийные активные корешки. Виноградное растение, как все живые организмы, ядовитые вещества своей жизнедеятельности стараются выделить подальше от места своего расположения. Поэтому молодые растения в возрасте до 8 лет не имеют угнетения от своих токсинов – метаболитов, пока корневая система интенсивно растет. При обычной посадке на ровную поверхность в нашей зоне Нечерноземья из-за холодной и перенасыщенной влагой почве проявляется накопление отходов жизнедеятельности растений, вызывая ее утомление. Это приводит как к общему угнетению растений в виде появления бледно-салатных листьев и преждевременному их пожелтению, так и к снижению урожая, а также и к неустойчивости растения к болезням и даже в конце концов к гибели. Иногда это угнетение принимают за признаки появления филлоксеры, но осмотр корней не дает основания для этого вывода. Растения выкорчевывают, сажают новый саженец, а он опять ведет себя угнетенным. Это явление особенно проявляется при посадке в ямы.
При посадке в насыпные гряды за счет аэрации, тепла и активной деятельности микроорганизмов метаболиты активно разлагаются и утилизируются. Кроме того, при укрытии склонов гряд путем посева сидиратов (рожь), происходит дополнительная утилизация метаболитов растениями других видов. Поэтому нет основания для утверждения, что в условиях северного виноградарства сокращается продуктивный период из-за быстрой усталости почвы. При правильной технологии посадки и ухода продуктивный период виноградников в Смоленской области может быть 25-30 лет и даже более.