Re: Дегустация вин.
Добавлено: 06 апр 2026, 20:22
Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.
https://forum.vinograd7.ru/
Дмитрий, здравствуйте. Вино не похоже ни на какие другие вина ранее мною приготовленные ( Рондо, Маркетт, их смесь), если учитывать, что все делал на Lalvin 71b. Вкусы у всех людей разные. Мне в первую очередь важно разнообразие. 3-й год не могу добиться моно вина с Маркетт на ЧКД, которое сделал из него первый раз. Оказалось всё просто, первый раз было вино на дикарях! А вот в прошлом сезоне 2025-ом, случайно смешал остатки от переливов Маркетт и Аколон и получил вино восхитительного вкуса и запаха. Оно было идеальным уже в феврале!