ФОРУМ ВИНОГРАД

Ключи писал(а): ↑17 сен 2023, 10:18 А зачем кишмиш пускать на вино, если из него изюм очень хороший?

Изюм крайне редко едим, а вот винцо по субботам отлично)

Елена 1971 писал(а): ↑17 сен 2023, 10:59 Изюм крайне редко едим, а вот винцо по субботам отлично)

А по воскресеньям?

После дегустации хороших столовых винифер и технарей, перестала понимать, зачем мне юпитер) толстая шкурка не проблема. Бывает потрясающая ароматика из толстой кожицы у других форм. С Юпитером таких эмоций нет.
Домашние, не зная, что перед ними Юпитер или РПС, четко выделили лабрусоидов ( "Так это же Одесса/Изабелла") из 15 разных форм на затесте.
Согласна, что Юпитер переоценен. Но это я сейчас так думаю а завтра, может, передумаю)

Виталий ## писал(а): ↑17 сен 2023, 21:12 А по воскресеньям?

В понедельник мужу за руль, поэтому мимо)))

У меня в семье Юпитер всем понравился
Сахар 19 бр, терпкость из кожицы ушла, вкусный приятный. А ведь это только сигналки и косточек нет совсем. Будет много, буду делать из него вино)
У меня не десятки сортов и форм на участке, но виноград разный пробовал. Юпитер на вкус очень даже.

Итак, сегодня сигналка моего Юпитера была срезана и героически сьедена. Далее держать смысла в ущерб вызреванию лозы я не видел. Сфоткать, увы, не успел, ртов было много. Цвет и вкус гроздь так и не набрала. Темно-красная и кислая. Вдалеке слышится привкус-аромат, но вдалеке.
Подведу итог.
В моих условиях ему мало солнца и нужен весенний разгон. Бог даст, следующей весной со здоровьем будет ок, устрою ему тёплую весну.
Если повезёт, малость притоплю пару соседских кленовый и осин. Иначе так и не узнаю вкуса созревшего Юпитера.

Зравствуйте. А у меня Юпитер так перевесел, что его кто-то стал есть. Заметила неоожиданно лишь пчелу. Шкурка стала тонкой, вкус как мармелад. Пришлось срезать почти все. Никогда так не соспевал, осень в этом году замечательная.

Ольга979 писал(а): ↑25 сен 2023, 12:19 Зравствуйте. А у меня Юпитер так перевесел, что его кто-то стал есть. Заметила неоожиданно лишь пчелу. Шкурка стала тонкой, вкус как мармелад. Пришлось срезать почти все. Никогда так не соспевал, осень в этом году замечательная. Screenshot_20230925_121747_Gallery.jpg

Оля, а точно Юпитер?

Пузенко Наталья писал(а): ↑25 сен 2023, 15:39 Оля, а точно Юпитер?

Да, точно

Ольга думаю повреждения не из-за зрелости, в моих условиях подобное было на одной грозди в середине августа. Подозреваю птичку, а потом муравьи подчищают.