ФОРУМ ВИНОГРАД

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑07 янв 2020, 23:09 stasalt, Я уже тыкать устал. две страницы тыкаю. Виноматериал столовый из красных(белых) сортов винограда. Ты правда не в курсе, что такое виноматериал, он же балк? В настоящем вине будет написано изготовлено из винограда сорта (название сорта или перечисление сортов)

Предприятия СНГ используют в производстве игристых вин чрезмерно большое количество сортов винограда, что не вызывается технологической необходимостью и не способствует улучшению качества выпускаемой продукции.

И поэтому, одним из важнейших организационно-технических мероприятий для обеспечения высокого качества игристых вин следует считать закрепление сырьевой зоны с определенным ассортиментом вырабатываемых шампанских виноматериалов на длительный период времени.

Филиппов Олег, привязка к ареалу это конечно хорошо, но как же ребята будут выживать в неурожайные года?

"Дату изготовления (розлива) и номер партии см. на колпачке"
Пошел, вскрыл фольгу, на колпачке такого нет. Может быть, после откупоривания, на внутренней стороне колпачка? На фольге, в р-не колпачка есть пятачок с каким-то шифром, утром Stasalt обещал расшифровать. Абрау больше не беру. Из сухих виноматериалов... Хорошо, что я вино не пью. Не потому, что хорошего вина не пробовал; пробовал, но не полюбил.

Николай из Быково Мск писал(а): ↑07 янв 2020, 20:05 Тем более, как сообщил Олег (Саратов), делают их не на одном заводе.

Николай Никифорович, я ничего такого не писал.
Я писал: что Кубань-вино делает вино из конкретного винограда, выращенного рядом с ихней винодельней.И стоит оно в два с лишним раза дешевле, чем вино изготовленное Абрау-Дюрсо из неизвестного виноматериала.

stasalt писал(а): ↑08 янв 2020, 07:33 а этот балк также пить нельзя

По новому закону это вообще не вино, а алкогольный напиток. Некоторые люди и палитуру пьют, что на всех равняться? Вино ценно сортностью и достоверностью, а пить вино из неизвестно чего уволь. Я предпочту бутылку на которой указан сорт винограда и место где этот виноград вырастили, а не заводскую фасовку привозного неизвестно чего.

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑08 янв 2020, 10:05 Я предпочту бутылку на которой указан сорт винограда и место где этот виноград вырастили, а не заводскую фасовку привозного неизвестно чего.

а сорт винограда у них указан на бутылке не за 300р и тема не про то что кто предпочитает ты опять не слышишь а то что продают под одним брендом

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑08 янв 2020, 10:05 а пить вино из неизвестно чего уволь.

а вино из вишни виноградарь сделал из своего винматериала для себя и друзей так что можно расслабиться тебе испробовать вишневку из южной вишни точно не суждено

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑08 янв 2020, 10:05 По новому закону это вообще не вино, а алкогольный напиток.

с какого перепуга вино 12 % уже не вино сам то понимаешь что пишешь

oleg.saratov писал(а): ↑06 янв 2020, 18:23 Совсем рядом делают, как бы, настоящее вино (точно, конечно, не знаю).Такое Абрау-дюрсо у нас стоит 400руб., а Кубань-вино 180руб.

А я понял, что делают у вас. Неправильно понял. Но вопрос остался: Индивидуальные данные -дата изготовления, смена, номер партии на бутылке Абрау-дюрсо пока не выявлены. Или мы их не нашли (а кому они такие нужны, которые не найдешь), или они плевали на наши интересы. Или им есть что скрывать.

stasalt писал(а): ↑08 янв 2020, 12:41 тебе испробовать вишневку из южной вишни точно не суждено



сам то понимаешь что пишешь

По правилам форума переходить на личности нельзя. Это грубость.
А в отношении вишневки скажу. Я 25 лет прожил на Украине и пару лет на Кубани, знаю, что Подмосковная вишневка может быть не хуже южной, а порой и лучше. Дело не в месте - где выросло, а в сорте вишни и способе изготовления. Лучше "Вишняка" 15-летней выдержки не пробовал.

stasalt, Стас путаешься ты. Пересмотри весь диалог.

stasalt писал(а): ↑08 янв 2020, 12:41 с какого перепуга вино 12 % уже не вино сам то понимаешь что пишешь

Не с перепугу, а в соответствии с новым законом о вине.
Закон запрещает дальнейшее использование понятия "фруктовые/ягодные вина" - вино теперь только виноградное. Статья 26.2
"в наименовании алкогольных напитков, полученных брожением иного, чем виноград, плода, использование слова «вино» и производных от него слов и словосочетаний не допускается". Да, Стас, я помню что тебе закон не писан,что это для производителей,а ты как хочешь так и называешь.

Евгений Родимин писал(а): ↑08 янв 2020, 12:56 не хуже южной, а порой и лучше.

так кушайте на здоровье нам уж точно она не нужна , у меня лично черевишни 5 стволов народ пищит от такого вина бывает и до нового года не остается , а Бренди из него ух

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑08 янв 2020, 13:08 , Стас и грубость это привычно, таков его стиль общения и я не обижаюсь. Хуже постоянное передёргивание фактов и нарушение логики дискуссии. Ему про Фому, а он про Ерёму

опять ты передергиваешь обычно какой привет такой ответ или ты и это не понял

Евгений Родимин писал(а): ↑08 янв 2020, 12:56 Это грубость.

а вы в адвокаты записались или подыграть решили два бойца на одного не по правилам играете