ФОРУМ ВИНОГРАД

Игорь71 писал(а): ↑13 окт 2025, 19:28 Солярис и без укрытия отлично зимует на земле.

У меня он растет в таком месте, что снег бывает сдувает до земли... А у нас и до -40 может опустится в иной год...

Зарипов Радик писал(а): ↑13 окт 2025, 20:18 растет в таком месте, что снег бывает сдувает до земли... А у нас и до -40 может опустится в иной год...

У нас ниже -20 редко опускается и снег помогает.

У меня Солярис в этом году заболел и не вызрел! И не только он!

Отправлено спустя 6 минут 6 секунд:

Зарипов Радик писал(а): ↑12 окт 2025, 14:58 Я сделал из Соляриса вино в этом году в паре с Дублянским и Кристаллом...

Вот я тотже рассчитываю на эту пару первых! Хотя и Кристалл есть!

Дачник-чачник писал(а): ↑15 окт 2025, 21:15 У меня Солярис в этом году заболел

Чем если не секрет?

ALEKSANDR KAM писал(а): ↑15 окт 2025, 22:45 Чем если не секрет?

Не разбираюсь я в болячка, возможно милдью. У меня почти весь виноградник заболел, впервые.

Дачник-чачник писал(а): ↑15 окт 2025, 22:53 возможно милдью.

Он может, если рядом другие очень сильно заболели...

Обрезал сегодня Солярис нашел пару гроздей сахар 25 бр.

Andrey D писал(а): ↑18 сен 2025, 20:04 А балоболов хватает

Это точно.
Как там стандарты урожайности, для технарей в Подмосковье поживают?

Я вот все больше о качестве винограда думаю, а не о урожайности.
Снимал Солярис в этом году 25 сентября, 24 Brix в сусле.

BlackKnight писал(а): ↑29 окт 2025, 14:50 Снимал Солярис в этом году 25 сентября, 24 Brix в сусле.

Какой тип белого вина делаете, с крепостью 14 процентов спирта? Отправлено спустя 2 минуты 42 секунды:
Я тоже снимал при 24 брикс, но наполовину смешивал с Цитронный Магарача, и сахар в сусле оказался всего 20брикс (и то немного многовато для игристого).

Игорь 25 писал(а): ↑29 окт 2025, 15:40 Какой тип белого вина делаете, с крепостью 14 процентов спирта?

Вот и у меня в том году было столько... Летом спасал только лёд (по пол-бокала) в жару, а осенью и зимой - лёд добавлять так себе идея Поэтому в этом в сусле сделал 20Бр. в сепаже