ФОРУМ ВИНОГРАД

Маршал писал(а): ↑Сегодня, 07:23 это выжимки или неосветленный сок?

Первое.

Chorel писал(а): ↑Сегодня, 07:01 куст без профилактики заболел и волна пошла на меня, пришлось и у нее обрабатывать.

Тоже такая ситуация.
Дал соседу, он посадил рядом с моим, теперь мечтаю, что этой зимой его куст погибнет от морозов.
С другой стороны жалко, мой кустик.....

mikl6566 писал(а): ↑Сегодня, 08:40Первое.

Вот я дурачок, в компост выбросил
На авито нужно было повесить

Camel писал(а): ↑Сегодня, 09:55 Вот я дурачок, в компост выбросил
На авито нужно было повесить

Ну так не даром есть пословица, что на рынке два дурачка - один продаёт, другой покупает.

Camel писал(а): ↑Сегодня, 09:55 Вот я дурачок, в компост выбросил
На авито нужно было повесить

Виноградный жом - ценное сырьё для целебных напитков. Там куча всего полезного. Я уже лет пять сушу, размалываю и завариваю как чай.

Но да, жалко выбрасывать. В промышленных хозяйствах можно устроить переработку, отгон спирта, переработку на корма, масло из семечек (дорогое же, 10% прибыли от виноградника даст) и т.п. А у себя с этим ведром выжимок и связываться лень. Ну на кофейный напиток семечек нажарить разве что.

АндрейС писал(а): ↑Сегодня, 16:34 листья винограда ресторанам д

о, еще одна идея! А надо проверить! Я себе пару бутыльков закрыл. А сколько пропало при прививках.

А никто не пробовал продавать листья винограда ресторанам для долмы?

АндрейС писал(а): ↑Сегодня, 16:34 А никто не пробовал продавать листья винограда ресторанам для долмы?

Какая идея интересная!!! Наверное, они берут соленые листья, ну маринованные.

Пузенко Наталья писал(а): ↑Сегодня, 19:03 Какая идея интересная!!! Наверное, они берут соленые листья, ну маринованные.

Может быть. Надо общаться с ними и обсуждать.

АндрейС писал(а): ↑Сегодня, 16:34 А никто не пробовал продавать листья винограда ресторанам для долмы?

Не знаю как у рестораторов, а мои соседи для себя на долму берут только свежие и относительно молодые листья. Да и то не все подряд. Я их просто запускаю к кустам, но под пресмотром, и они сами себе выбирают нужное.
Но долма тут только для себя и для меня любимого.
Для буржуйского общепита думаю любая ботва сойдёт.