ФОРУМ ВИНОГРАД

В этом сезоне ягода необычайно крупная. Кислота почти ушла даже из не полностью окрасившихся ягод. Милдью, к счастью, почти полностью прижглось СереброМедином: неделю назад дал 20 мл/л с прилипателем. Но системники 3-го класса опасности, всё-таки, работали лучше (убирали все пятна) и дольше (недели две точно).

Такая она сейчас. Одна из меньших гроздей: Косточка в основном зеленоватая, но ягода мягчает, хруст немного уходит, а вкус, на мой взгляд, эталонный. Напоминает изюм из детства

Ivan_S писал(а): ↑04 сен 2024, 16:49 Косточка в основном зеленоватая, но ягода мягчает, хруст немного уходит, а вкус, на мой взгляд, эталонный. Напоминает изюм из детства

Сахар какой у нее сейчас?

К сожалению нечем померить сахар. Наверно его мало, немногим чуть слаще Викинга (мне его привозили на пробу). У Кодрянки очень лёгкая сладость однозначно есть, но не сильная. В прошлом году она была чуть послаще (ягода была мельче), была значительно слаще Викинга. Сомерсет мой сейчас чуть слаще Кодрянки, но после Кодрянки его не очень охота есть, кажется резковатым. Полностью зрелые Зилга, Супага, Юодупе тоже на мой вкус немного слаще, но с изабельным привкусом. Моя тепличная Настя (Аркадия) была чуть слаще, но незначительно. Магазинный синий вытянутый виноград по моим ощущениям значительно слаще моей Кодрянки, хотя его много не съешь: он как десерт. Кодрянка, наоборот скорее освежающая, чем сладкая, однако совсем не кислая. Ещё у неё есть некоторая терпкость то ли от кожицы, то ли от косточки.

Подскажите, пожалуйста, Кодрянка с косточками или нет? А то в разных источниках по-разному.

дядя Виталик писал(а): ↑18 сен 2024, 18:13 косточками или нет?

с косточками, это же не кишмиш, иногда при плохом опылении на кистях завязываются маленькие ягодки без косточек.

дядя Виталик, у меня она тоже в основном с косточками. Но они не такие крупные, как, например, у Зилги, Агата донского или у Вэлианта. Я ем её с косточками.

А прошлом году в гроздях Кодрянке было много ягод среднего размера и без косточек. Возможно обработкой препаратами гиббереллина можно добиться безсемянной ягоды.

Если нужен синий кишмиш, то можно пробовать такие сорта, как: Яся, Черный султан, Аттика

Ivan_S, и Кодрянка, и кишмиши, которые вы советуете, для Леноболасти и севера Московской ( этот уникальный год не в счет)только теплица . И все это для полной бессемянности только с ГК.

Насчёт упомянутых мной кимишей согласен, хотя сам их не растил, но знаю отзывы соседей. А вот Кодрянка в этом году окрасилась и стала съедобной раньше (!) Сомерсета, который немного затенен с южной стороны. Кодрянку всю снял на прошлой неделе: начала изюмиться. Сомерсет едим до сих пор. Но может быть это связано с тем, что в мае делал Кодряке временное укрытие на 2-3 недели, а Сомерсет третий год предоставлен сам себе без укрытий, без обрезки, без подвязки, без обработок.

Но по отзывам, что здесь читаю, сложилось впечатление будто Академик всё же лучше Кодрянки по совокупности качеств, и, особенно по устойчивости к милдью и оидиуму.

С тех пор, как стал удобрять Кодрянку куриным помётом и мин.удобрениями, стал регулярно поливать, эти болезни на ней значительно усилились. До того без удобрений, без поливов на голодном пайке она почти не болела. В этом году системниками не лечу, только СереброМедин: милдью съело 50% листвы, оидиум пошёл по лозе. Но лоза на вид вызревает как и в прошлом году

PS. Но надо сказать, что она в этом сезоне, к сожалению подвязана кое-как из-за однобокости куста после зимовки и осенней обрезки (много почек не проснулось): всё лето много спутанных побегов, прирост не чеканил, нависает с южной стороны над шпалерой. Грозди вообще не укорачивал, а на некоторых побегах даже не отнормировал, на двух побегах даже по три грозди было. Часть гроздей лежала на земле Но серой гнили на ягодах нет, как и оидиума