ФОРУМ ВИНОГРАД

Andrey_Orico писал(а): ↑16 авг 2023, 15:19 Точно такая же ситуация Окрашиваются отдельные ягоды, а в целом зелен, как горох.
Чисто психологически уже настроился на середину сентября, не раньше.

Кстати, маточный куст всё же начал окрашиваться.

Вот мой на 14августа теплица.

терапевт писал(а): ↑16 авг 2023, 13:54 Сравнивая в м/у ЛЧ(ранне-средний) и Красень (средний) по срокам созревания однозначно второй вызревает значительно раньше и ежегодно с оптимальными кондициями. На сегодня та же картина. ЛЧ значительно отстает, даже сигналки на двухлетке?

Так ЛЧ вроде средне-поздний, а Красень среднего срока созревания (при полной нагрузке). Что у вас и подтверждается. Ни в одном источнике инфы не встречал, что ЛЧ должен созреть раньше Красеня, обычно наоборот.

Если по годам, то в 2022 ЛЧ был снят 04.09. с сахаром 22%. В 22ом в конце сентября с сахаром 19% на "розе". Не плохо, но понравилось больше сухое.

терапевт писал(а): ↑27 сен 2023, 13:23 Если по годам, то в 2022 ЛЧ был снят 04.09. с сахаром 22%. В 22ом в конце сентября с сахаром 19% на "розе". Не плохо, но понравилось больше сухое.

В субботу отпишусь что у меня с сахаром и кислотой. Но, что интересно только у него листья стали сильно осыпаться. Раньше такого не замечал.

Гребнень какого цвета? В м/у стал бодовый и ягода на нем как бы "провисает".

Посмотрю вечером.

терапевт писал(а): ↑27 сен 2023, 14:42 Гребнень какого цвета? В м/у стал бодовый и ягода на нем как бы "провисает".

Доброго времени суток.
Гребень зеленый. Лоза вызрела полностью, третья часть листьев облетела. Завтра снимаю.

Сейчас перемешивал ЛЧ, аромааат стоит на всю округу. Вместе с ним на соферментации два куста Мерло и куст Болеро. Для осаживания мезги у меня типа весла из лиственницы, так окрасилась в бордовый цвет насыщеннее, чем от Каб Кортис. Запах/аромат более яркий и тоже насыщенный.
Вангую: нет, не доживет оно до розлива по бутылкам.

Andrey_Orico писал(а): ↑30 сен 2023, 09:17 .... нет, не доживет оно до розлива по бутылкам.

Андрей делаешь сухое?