ФОРУМ ВИНОГРАД

irina+ писал(а):Подскажите, пожалуйста.
Как вызревает лоза в северных регионах и самый главный вопрос по этой гф - рано ли уходит кислота?

Ирина. У меня Самородок стоит на одном из первых мест по вызреванию лозы. Это единственный сорт, на котором в первый год роста, удалось в ОГ сформировать сразу и плечи кордона, и несколько рукавов. Это получилось почти так, как рекомендует Наталья Пузенко.
Ягоды стали съедобными в начале сентября. Сахара набрал не очень много, но и кислота совсем не чувствуется. Мякоть у ягоды очень плотная и присутствует 1-2 мелких семени. Шкурка ягоды хорошо съедается и не заметна.
Сейчас ещё висит часть грозди. Вкус ягод не изменился и составляет 15 бр. Не знаю, как он ведёт себя на юге, а для моего участка его вкус на втором месте, после Элеганта, но ягоды и грозди гораздо больше.

Спасибо, Виктор. Надо брать (с)
Если недогрузить, или кисти уменьшить, может и по раньше созреет и сахарку доберет.

Я свой Самородок буду убирать: все в нем прекрасно, и вид и лоза зреет рано, но вот вкус не нравится, нет изюминки в нем. Простой, не выразительный, да еще ягода уж очень плотная. Посажу на его место Забаву лучше.

Надежда, может не дозревает он у вас? Или почва не подошла.. У него при высоком сахаре очень гармоничный вкус, при полном же созревании проявляется дюшес. Да,ягода очень плотная. Но для меня например это плюс, у нас любят виноград, который не течет.

bonami писал(а):.... Посажу на его место Забаву лучше.

Самородок хоть лоза зреет,а на Забаве полнейшее невызревание в ОГ

Вера Бова писал(а):Надежда, может не дозревает он у вас? Или почва не подошла.. У него при высоком сахаре очень гармоничный вкус, при полном же созревании проявляется дюшес. Да,ягода очень плотная. Но для меня например это плюс, у нас любят виноград, который не течет.

Вера, нет и намека на дюшес, вкус простой до безобразия У Виктора вкус тоже простой, но не такой плоский. скорее всего моя почва не подходит ему. Жалко конечно, он умничка по всем показателям.

Добавлено спустя 2 минуты 1 секунду:

александр-зеленоград писал(а):

bonami писал(а):.... Посажу на его место Забаву лучше.

Самородок хоть лоза зреет,а на Забаве полнейшее невызревание в ОГ

Александр Иванович, спасибо за предупреждение, но сажают Забаву в теплицу.буду там ее наблюдать.

bonami писал(а):

александр-зеленоград писал(а): Самородок хоть лоза зреет,а на Забаве полнейшее невызревание в ОГ

Александр Иванович, спасибо за предупреждение, но сажают Забаву в теплицу.буду там ее наблюдать.

Это правда не по теме, но раз зашёл разговор о сравнении Самородка и Забавы, то выскажу своё мнение.
У меня Забава тоже в ОГ и лоза у неё вызревает не хуже, чем у Самородка. Растёт второй год и перезимовала хорошо. По силе роста они отличаются. По ягоде сравнивать пока рановато - на Забаве оставлял только часть сигналки. Пока по вкусу они отличаются. У Забавы больше сахара в ягодах и мякоть не такая жёсткая, хотя она хрустящая, как ягоды и у Самородка. На Забаве вкус и консистенция мякоти ягоды похожа на Лору, только она набрала сахара побольше.

bonami писал(а):

Вера Бова писал(а):Надежда, может не дозревает он у вас? Или почва не подошла.. У него при высоком сахаре очень гармоничный вкус, при полном же созревании проявляется дюшес. Да,ягода очень плотная. Но для меня например это плюс, у нас любят виноград, который не течет.

Вера, нет и намека на дюшес, вкус простой до безобразия У Виктора вкус тоже простой, но не такой плоский. скорее всего моя почва не подходит ему. Жалко конечно, он умничка по всем показателям.

Добавлено спустя 2 минуты 1 секунду:

александр-зеленоград писал(а):

bonami писал(а):.... Посажу на его место Забаву лучше.

Самородок хоть лоза зреет,а на Забаве полнейшее невызревание в ОГ

Александр Иванович, спасибо за предупреждение, но сажают Забаву в теплицу.буду там ее наблюдать.

Здравствуйте. Какой возраст вашего самородка? Для лучшего набора сахара и вкуса попробуйте калийным удобрением по листу и полив минимальный.

bonami писал(а): Я свой Самородок буду убирать: все в нем прекрасно, и вид и лоза зреет рано, но вот вкус не нравится, нет изюминки в нем. Простой, не выразительный, да еще ягода уж очень плотная. Посажу на его место Забаву лучше.

Надюша, у него есть свои преимущества- ягода не трескается ни при каких условиях и не поражается гнилями.
Забава отличный выбор. Насколько я информирована в Голицино вызрела почти на всю длину побегов, но не была перегружена и урожай сняли вовремя.

Сегодня попробовала увялившиеся ягоды Самородка (лежала гроздь на лоджии около 3 недель) и сразу вспомнила Веру с ее сравнением вкуса с дюшесом. Уловила!!! Вот реально, после срезки не было его, а сейчас чувствуется. И честно говоря, вкус лучше у увяленного. Теперь ищу место ему в ОГ. Буду из черенка ростить, из теплицы все же его уберу.