В продолжение рассказа о своем опыте, хочу дать вам очень полезную информацию о саженцах, тем более впереди весна...
Приобретение посадочного материала.
Приобретение посадочного материала – процесс, влияющий на всю дальнейшую судьбу вашего виноградника, потому что в виноградарстве, более чем в любой другой отрасли, все зависит от правильного выбора сорта. Как же не совершить ошибку на этом этапе, как избежать больших разочарований в дальнейшем?
Известный ученый-популяризатор Николай Курдюмов пишет, что есть один и только один верный способ оценить сорт: посмотреть на него в коллекции и попробовать лично. Это действительно верный способ, потому что настоящий виноградарь никогда не откажется показать свой виноградник, расскажет вам об особенностях каждого сорта. Только так вы гарантировано получите тот сорт винограда, который хорошо проявляет себя в вашей местности, и удовлетворит ваши вкусы. И наоборот, если виноградарь под разными предлогами отказывается показать свой виноградник, что называется “водит за нос” – это серьезный повод задуматься и проявить осторожность. Ради рекламы недобросовестный торговец и тепличный виноград выдаст за неукрывной, и покупную гроздь - как выращенную им самим (автору приходилось сталкиваться и с такими торгашами неоднократно).
Начиная заниматься выращиванием винограда, на своем опыте автору пришлось убедиться, что на рынке саженцев царствует, кроме прямого обмана, полная неразбериха и путаница. Хватает там и просто нечистых на руку дельцов, предлагающих несуществующие в природе сорта. Много и порядочных людей, ставших жертвами пересортицы, зачастую недостаточно компетентных и просто не знающих, что они выращивают и продают.
О явлении пересортицы нужно сказать особо. В книге Н.И. Курдюмова “Умный сад в подробностях” приведен известный факт, что в Германии в начале ХХ столетия, с известным немецким порядком, ошибки в сортах достигали 60%. Можно представить, что делается у нас... В результате - ошибки передаются от виноградаря к виноградарю, приумножаются в геометрической прогрессии и усугубляют неразбериху еще больше. Как же получить именно то, что вы хотите, что приглянулось вам? Еще раз повторяю: только у виноградарей, занимающихся разведением винограда многие годы, знакомых вам лично. Люди эти заинтересованы в поддержке своей репутации, доброго имени. Вы всегда сможете позже обратиться к ним за помощью, получить ответы на возникающие в процессе выращивания винограда вопросы.
Даже если у опытного виноградаря и произойдет ошибка (от ошибок не застрахован никто), последствия для вас будут минимальными. Опытные виноградари занимаются разведением ценных сортов и даже в случае ошибки, вы не получите чего-то вроде “Альфы” или “Девичьего” винограда, не представляющих ценности. Поддерживая контакты, определиться с сортом и исправить ошибку можно всегда. Но, подчеркиваю, при таком способе приобретения саженцев, вероятность ошибки самая минимальная.
В качестве посадочного материала для начинающих я рекомендую приобретать саженцы. Можно, конечно, приобрести и черенки, их легче перевозить, пересылать, хранить, но вырастить саженец из черенка – дело кропотливое и требующее определенных навыков и точного соблюдения рекомендаций. Причем, лучше приобретайте саженец, выращенный в контейнере (емкости, пакете и т.д.). У них корневая система полностью сохранилась, а посему, они легко приживутся на новом месте, быстрее приспособятся к новой среде обитания. У саженцев, выкопанных из земли, корневая система сильно травмирована, к тому же открытые корни быстро пересыхают, что в дальнейшем может привести к гибели куста или его плохой перезимовке.
Знайте, от качества саженца зависит его приживаемость, мощность развития, срок вступления в плодоношение.
Приобретая саженец, первым делом позаботьтесь о надежной этикетке для него, никогда не надейтесь на память, даже если она феноменальная. Долговечная же этикетка поможет вам в дальнейшем ориентироваться в вашем винограднике, если конечно, вы не ограничитесь одним - двумя кустами. Ведь посадив один кустик, человек, как правило, увлекается и редко на этом останавливается. Кроме того, советуем вам завести тетрадку с планом посадки кустов, здесь можно и вести записи всех агроприемов, выполненных и планируемых.
При общении с виноградарями часто возникают вопросы, когда выращивается виноград неустановленного сорта, вроде бы хороший по всем характеристикам, но невозможно установить ни название сорта, ни его происхождение, а это важно для правильной агротехники и ухода. Яркий пример тому – сорт, распространяемый в Беларуси, под названием “Памяти Говорухина”, который сам старейший виноградарь Беларуси В.А. Говорухин называл “Как Таврия”, точное название которого утрачено и вряд ли когда будет установлено. Поэтому не стоит пренебрегать вроде бы мелочью, чтобы не увеличивать и без того множество ошибочных названий и безымянных сортов. Этикетку можно выполнить выдавливанием на тонкой алюминиевой фольге или же написать простым карандашом на кусочке картона и оклеить с двух сторон прозрачным скотчем от размокания. Прикрепить к саженцу этикетку можно тонкой медной или алюминиевой проволокой.
После приобретения саженца запомните, что вы принесли в дом «дитя» и должны его растить, как новорожденного ребенка, с любовью и вниманием. Не пренебрегайте советами по данному разделу и тогда вам всегда смогут помочь опытные виноградари.