Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.
https://forum.vinograd7.ru/
Дмитрий, про клоны ты рассказываешь в другой теме. А здесь речь о СОРТЕ Альфа. Он совсем другой, смотри справочник.dmitr писал(а):На альфу вполне похоже . А то что вызревает в таких широтах , так дело известное. Северный клон.
Так и я сорте Альфа. Не вижу ничего "другого" на фото, типичная альфа. Если ты видишь , что то другое , обоснуй. Да заодно и укажи что же тогда на фото?Евгений Родимин писал(а): Дмитрий, про клоны ты рассказываешь в другой теме. А здесь речь о СОРТЕ Альфа. Он совсем другой, смотри справочник.
Дмитрий, ты лентяй! Я же предложил: посмотри справочник. Ссылка Где ты на фото Николая видишь:dmitr писал(а):Так и я сорте Альфа. Не вижу ничего "другого" на фото, типичная альфа. Если ты видишь , что то другое , обоснуй. Да заодно и укажи что же тогда на фото?Евгений Родимин писал(а): Дмитрий, про клоны ты рассказываешь в другой теме. А здесь речь о СОРТЕ Альфа. Он совсем другой, смотри справочник.
У меня к слову Альфа на участке у самого растёт. В этом году уже ведра три снял отжал сок прессом . Вкус неплохой , но есть привкус , который не совсем нравиться. Но что урожая на кусту как будто и не убыло.
Кстати Евгений , ты человек учёный. Как ты относишься к бытующему в Европе мнению , что потомки Лябруски содержат в ягодах вещества вредные для здоровья. Причём чем более в винограде так называемого изабельного тона , тем больше этих веществ.
? И откуда в Нижнем Новнороде САТ 2800 градусов? Альфу я вчера пробовал в южном Подмосковье. Она и там - есть не станешь. Сварил сироп.Листья, трехлопастные, слаборассеченные, с длинными острыми зубцами.
Да смотрел я справочник . На фото листья то же трёхлопастные и то же слабо рассечённые. А острые или нет зубцы на фото просто не видно.Евгений Родимин писал(а):
Дмитрий, ты лентяй! Я же предложил: посмотри справочник. Ссылка Где ты на фото Николая видишь:? И откуда в Нижнем Новнороде САТ 2800 градусов? Альфу я вчера пробовал в южном Подмосковье. Она и там - есть не станешь. Сварил сироп.Листья, трехлопастные, слаборассеченные, с длинными острыми зубцами.
Ну гибрид или .... не гибридЧто на фото не знаю. Скорее всего какой-нибудь гибрид, возможно с Альфой. У меня самого таких несколько, которые прекрасно вызревают.
это ещё вопрос..Лично мне не надо быть ученым, чтобы почувствавать производные метанола в лабрусках. Достаточно выпить стакан вина или сока - начинает болеть голова. От вин европейского винограда - не болит. Конечно, это зависит от индивидуальной реакции. Сосед выпивает легко литр такого вина и чувствует себя свежим. А без алкоголя болеет. Понятно, да?
Если хочешь, чтобы неприятный привкус ушел, вари сиропы, компоты, варенье. Лучше длительное время и при температуре 60-80 градусов ( в мультиварке). Тогда вредные соединения разлагаются, а витамины сохранятся
Вроде голова не болела.
Не пугайся сильно. Там не сам метанол, а его производные, хотя и вредные, но их очень мало. Кто-то справедливо заметил, что курить вреднее.dmitr писал(а): Да смотрел я справочник . На фото листья то же трёхлопастные и то же слабо рассечённые. А острые или нет зубцы на фото просто не видно.
На фото большинство листьев просто круглые. У Альфы таких вовсе не бывает.
Я помню Александр-Зеленоград как то в сентябре писал про вкус своей Альфы , на тот момент у него был сахар уже 23 Брикс и вкус он писал неплохой.
Значит по твоему у Александра то же не Альфа?
Александр пару раз писал, что Альфой у нас принято называть различные гибриды неизвестного роду-племени со вкусом лабруски. Полагаю, он, если не уверен, не станет утверждать, что у него чистопородная Альфа.
Точно что ли метанол в нём ? И большие дозы?
[/quote]На фото большинство листьев просто круглые. У Альфы таких вовсе не бывает. При температуре 80 градусов - 6 часов. При 60 градусах - 8 часов. Ставь на ночь и ложись спать. А утром разливай по банкам.dmitr писал(а):Длительное время проварить это сколько ?
Евгений Родимин писал(а): Александр пару раз писал, что Альфой у нас принято называть различные гибриды неизвестного роду-племени со вкусом лабруски. Полагаю, он, если не уверен, не станет утверждать, что у него чистопородная Альфа.
Как видим на участке Александра-Зеленограда на момент измерения (5 октября) Альфа вышла чемпионом по сахару. И называет Александр-Зеленоград сорт именно Альфа , а не неизвестный гибрид.александр-зеленоград писал(а):Сегодня провел очередные замеры на оставленных гроздях.
Результаты следующие:
Супага 17,5%
Шуня 13,5%
Альфа 18,2%
Агат донской 14,5%
Кодрянка 15,2%
Маркетт 16,5%
Вэлиант 16%
Сомерсет сидлис 18%
Свенсон ред 13%
Алешенькин 13%.
Ничего необычного - нимать урожай надо вовремя...
Хотя вид некоторых гроздей просто поражает - довисеть до такого возраста
Вообще-то надо уточнить сортность у самого Александра. Сахар она набирает хорошо. Но кислота не уходит. И противный мускусный привкус. Но даже если у Александра Альфа, это не значит, что у Николая Фишина тоже она.dmitr писал(а): Как видим Альфа вышла чемпионом по сахару. И называет Александр-Зеленоград сорт именно Альфа , а не неизвестный гибрид.
Более того припоминаю , что одно время Альфа , вроде даже была в каталоге Александра-Ивановича и числилась там именно как Альфа, а не как "гибрид неизвестного роду-племени"
Можно конечно и уточнить , да только Александр Иванович уже написал черным по белому что у него .Евгений Родимин писал(а):Вообще-то надо уточнить сортность у самого Александра. Сахар она набирает хорошо. Но кислота не уходит. И противный мускусный привкус. Но даже если у Александра Альфа, это не значит, что у Николая Фишина тоже она.
Не будет же он от своих сообщений отказываться Из перечисленного у меня есть маркетт. Привкуса вроде в нём не чувствую. А что в Маркетте ты то же чувствуешь производные метанола ?Но для начинающих виноградарей теперь более интересны Вэлиант, Маркетт, Король севера, т.п.