ФОРУМ ВИНОГРАД

Протасова Марина писал(а):Олег, кажется в его ролике заточка ножа обухом вперед....с двух сторон.

Да, права.. посмотрел...это ПРАВКА... а нам нужна первичная заточка..

Собрать можно за рабочий день, max:


Вчера на работе парень с восторгом хвалился полученным результатом.
Хобби у него появилось ► ножи мастерить, из напильников в т.ч. Сувенирные и деловые.
Этот прототип он изменил на своё усмотрение, не копия из догмы. Принцип соблюдён.

Мой "труженик" уже совсем сточился, он не раскладной. На клейме цены просматривается одинокая цифра "3" - то ли три копейки, то ли три рубля. Нож достался от свекра , когда я тоже заинтересовалась прививкой. Было это......
Ножны ему сшила сама.

wldmir писал(а): Вчера на работе парень с восторгом хвалился полученным результатом.
.

Эта приспособа не то что нужно нам... на ней фаску лезвия затачиваю...а нам её наоборот убрать нужно...или если металл мягкий - уменьшить и сделать плавной, закруглить...

А для каких целей нужна выемка у режущей кромки? какую роль она должна выполнять? Эта выемка на всех копулировочных ножах присутствует, что вы выложили на фото.

Еще несколько лет назад мне попадалась информация о том, что на настоящих, не поддельных и качественных ножах надпись о качестве стали всегда сделана по длине лезвия.

irina+ писал(а):А для каких целей нужна выемка у режущей кромки? какую роль она должна выполнять?

Ирина, никакой роли эта выемка не играет...это типо эммитация подпальцевой выемки, у пяты ножа... как на боевых ножах...

Олег Шведов писал(а):...Эта приспособа не то что нужно нам... на ней фаску лезвия затачиваю...а нам её наоборот убрать нужно...или если металл мягкий - уменьшить и сделать плавной, закруглить...

Эта приспособа нужна всем! Убрать надо на точиле, а потом править и угол соблюдать.

Протасова Марина писал(а):Еще несколько лет назад мне попадалась информация о том, что на настоящих, не поддельных и качественных ножах надпись о качестве стали всегда сделана по длине лезвия.

Главное не как расположена надпись, а то что написано, и правдивость...

irina+ писал(а):А для каких целей нужна выемка у режущей кромки? какую роль она должна выполнять?

Ирина, Олег. Посмотрел свои ножи. И обнаружил, что на этой выемке снята фаска под наклоном, таким же какой должен быть и у фаски лезвия. Т.е. лезвие потихоньку мы стачиваем, а эталон остаётся.

PS Не утверждаю, просто версия на основе наблюдения.

Дополнение к сказанному несколько сообщений ранее. Добрался до компьютера, решил нарисовать На верхнем рисунке, мы плоскостью ножа контролируем плоскость среза.
А если у нас двусторонняя заточка ( нижний рисунок ) нож удержать ровно гораздо сложнее. В результате получим не плоский срез, скорее всего вогнутая дуга, но могут быть и варианты

Но тем не менее, для прививки з/з один из ножей заточу двусторонней заточкой. Для расчленения подвоя, мне кажется, будет то, что надо.