ФОРУМ ВИНОГРАД

Что то до сих пор эти оптовики не возят настоящий виноград, такой какой появился в наших садах. Пока там такая "не интересная ягода". А как только распробуют Сережин дело думаю пойдет хорошо.

Евгений-Москва писал(а):Сергей. Человек пока "на берегу" /до принятия решения/ должен во всем сомневаться. После принятия решения не должно быть никаких сомнений. Вы сейчас "на берегу" по выбору сортов. Поэтому я и высказываю мысли, варианты, сомнения. Я думаю, что оптовикам не трудно будет, минуя Вас, привести с южных районов несколько машин более дешевого и товарного столового винограда /несколько лишних часов пути/. А вот технических сортов будет не хватать всегда ,так как натурального вина в продаже почти нет!

Евгений Анатольевич, почему вы думаете что виноград с южных регионов должен быть дешевле чем у нас? Там разве труд виноградаря бесплатный, или они не ставят шпалеры, нет затран на охрану, не платят налоги..?
Хорошего, вкусного винограда в продаже практически нет, и мне кажется что у нас долго не будет. Мне никогда не попадался в продаже виноград чтобы вкус был как у Гарольда, Гурмана Раннего, Рошфора, Благовеста, Прелести, Муската Новошахтинского?... На такой виноград покупатели будут.
Антонина права! Ягоду каких сортов технического винограда Вы бы покупали, каких кондиций(сахар, кислота)?

Оптовикам не нужен вкусный виноград. Им нужен виноград ,который у них купят. Им виноград не есть , а нужны деньги за виноград -бизнес. А в розницу, Вы сами ,такой объем урожая не продадите.

ГРЕЗИН СЕРГЕЙ писал(а):На такой виноград покупатели будут.

Сергей, всё логично, но действительность иногда против логики.Я выращиваю виноград для себя,продавать нечего, но из любопытства - вот некоторые наблюдения в Тамбове прошлым летом.Стоят местные виноградари, продают Лору, Восторг, Аркадию. Виноград отменный, прямо с куста. Пообщалась, выяснила за день продают 20-30кг., Цена средняя по рынку. Рулит импорт. Ещё пример: привозят виноград ребята с Ростовской обл. Свой, качество - супер, 300кг продают неделю.Технический на рынке - экзотика, не пользуется. Последнее соображение: себестоимость южного винограда ниже намного. Удачи ВАМ!!!

Евгений-Москва писал(а):Оптовикам не нужен вкусный виноград. Им нужен виноград ,который у них купят. Им виноград не есть , а нужны деньги за виноград -бизнес. А в розницу, Вы сами ,такой объем урожая не продадите.

Вкусный купят , а если еще и недорогой, купят быстрее, в розницу продавать сложно(скорее всего сложности будут со временем), но пока мы разговариваем о шкуре неубитого медведя.
Лариса не могу понять, почему у южного себестоимость дешевле? Попробуйте объяснить.
У нас к винограду люди еще не сильно привыкли. Но уже и картошку людям лень сажать, покупают в магазине, это я о том что свою продукцию(местную) брать должны, помидоры свои берут лучше и дороже, клубнику, малину берут,..не знаю, посмотрим.

Наоборот -надо сейчас решать что Вы, Сергей, будете выращивать. Потом менять сорта будет проблематично/потеря времени и денег/.Вывод -надо стараться выращивать тот виноград, который у Вас купят оптовики.

ГРЕЗИН СЕРГЕЙ писал(а): Лариса не могу понять, почему у южного себестоимость дешевле? Попробуйте объяснить.

Сережа, все объясняется просто. На югах объем продукции на единицу земли гораздо выше. Следовательно, и цена идет вниз. Скажем, южанин может расчитывать на 25 тонн/га, для северянина порог будет где-то в 15 т/га. А затраты-то на производство примерно одинаковые...

Евгений-Москва писал(а):Наоборот -надо сейчас решать что Вы, Сергей, будете выращивать. Потом менять сорта будет проблематично/потеря времени и денег/.

Евгений Анатольевич, что посажено, то и будем выращивать, что не будет получаться, то будем менять,(времени много не потеряем, куда торопиться, опять-же опыт приобретем, нам все равно никто не подскажет какие сорта покажут себя лучше, что будет более рентабельнее, какой будет спрос на рынке), денег много не потеряем, да и не все сводится, только к зарабатыванию денег, я еще и удовольствие получаю от выращивания винограда.

Dennis Kotsekon писал(а):

ГРЕЗИН СЕРГЕЙ писал(а): Лариса не могу понять, почему у южного себестоимость дешевле? Попробуйте объяснить.

Сережа, все объясняется просто. На югах объем продукции на единицу земли гораздо выше. Следовательно, и цена идет вниз. Скажем, южанин может расчитывать на 25 тонн/га, для северянина порог будет где-то в 15 т/га. А затраты-то на производство примерно одинаковые...

Денис, тут похоже не поспоришь .Наверное так, но может и у нас будут богатые урожаи, земля хорошая(мы будем надеяться на лучшее).

ГРЕЗИН СЕРГЕЙ писал(а): Лариса не могу понять, почему у южного себестоимость дешевле? Попробуйте объяснить.

Во- первых на зиму не укрывают, потом - созревает раньше. Пока у нас поспеет самый ранний виноград - они свой уже продали по высокой цене, потом цена резко падает. Осенью они привозят такие сорта, которые у нас не вызревают - опять им плюс. Есть ещё моменты... некоторые нанимают дешёвую раб. силу за копейки.

Сергей, что не продадим пойдет на сок(откроем производство по сокам) .Кто не любит натуральный виноградный сок?