ФОРУМ ВИНОГРАД

buried писал(а):Виноград разве дозаривается? ....

Я не замечала дозревания винограда при хранении зимой. Скорее ягоды теряют часть жидкости, а значит концентрация сахара становится выше

Добрый день! Уважаемая Наталья,вы просто попробуйте и посадите сорта действительно способные нормально храниться или предназначеные для этого,потом всё сами и увидите.К примеру посмотрите и по наблюдайте как к нам привозят из Дагестана сорт Агадаи,везут только что не навалом,в простых картонных каробках,поставленых друг тна друга до самого верху машины.В нижних ящиках ягоды просто так сдавливаются,что становятся квадратными,но всё равно не одна ягода не лопается.Лично видел,оптовики берут,пока до дома довозят с ягодами всё в порядке.Вот это сорта,вот это я понимаю и хранение и транспортабельность.С уважением!

Римас писал(а):А это на хранение, посмотрим сколько продержится.

Римас, уже расскажите, Новый Год встретили со своим виноградом? И кто продержался до сего дня?

Да, Новый Год мы встретили со своим виноградом
И сеичас еще имеется чем полакомиться, вот сегодня сфоткал

Это то что осталось от грозди Талисмана, пару дней назад срезал нижниую часть. Держится он очень прилично, подвял немножко, но не очень сильно. Даже мускат во вкусе немножко чувствовался, раньше небыло.
Остальных гроздей уже нету, Н-22-12 и Км Лучистый продержались около месяца и уже пришлось кушать.

Еще неплохо держится Алекса, вот последниая гроздь


Но лучше всех сохранился Свенсон Ред

Поделитесь советами.
Как вы это делаете?
В этом году безобразно храниться. Может лето сильно жаркое было...
Раньше хранили в ящиках. Теперь, несколько лет вот та, как на фото. Второй год результат не устраивает. В 2009 много было не вызревших кистей. В 2010 все вроде было нормально. Но оба года виноград храниться плохо. Раньше мы до мая ели.

Ух ты! А мы в ящиках не стеллажах.... а гребненожки не отрываются у вас?

Мы кисточки, как елочные игрушки, на скрепочки вещаем.

Главное то, что не отрываются! Просто картинка!

Да...КЛАСС!!!

Добрый вечер форумчане. меня мучает один вопрос . выращивать виноград худо бедно все мы умеем ,но как его сохранить . сейчас февраль а нарынке винограда полно,спросиш говорят местный , но мне кажется турецкий кисть высохла а ягода как налитая или это от сорта зависит , я с кубани у нас и тепла и возможностей больше если кто пробовал и есть опыт прозьба поделится.