ФОРУМ ВИНОГРАД

Спасибо за участие в дискуссии. Януш назвал много сортов, но для Саратова почти все укрывные, причем 100 %. Мороз -30С. Да и зима который год начинается бесснежно с -20С. А хочется , чтобы поменьше работы, чтобы на беседку... Общалась в частной беседе с Алексеем Таревым (надеюсь он не против) он указал на сорт Прэйри Стар
(ES 2-7-13 x ES 2-8-1 (ES 5-14 x Свенсон ред)) [Элмер Свенсон, США] Синоним: ES 3-24-7
Прэйри Стар (Prairie Star - Звезда Прерии) - беловинный сорт винограда, в северных районах среднего срока созревания (середина сентября). Взрослые кусты сильнорослые, в первые год-два - рост умеренный. Генетическая формула: 194 vitis vinifera + 96 vitis rupestris + 132 vitis labrusca + 48 vitis riparia + 29 vitis aestivalis + 8 vitis berlandieri + 5 vitis cinerea / 512. Гроздь средняя, цилиндрическая, продолговатая, среднеплотная и плотная, часто с крылом. Ягода средняя, округлая, желто-зеленого цвета, хрустящая. Сахаронакопление 20-22 %, при гармоничном балансе сахар-кислота. Урожайность 150 ц/га. В период цветения и роста ягод, часто, наблюдается чрезмерный рост лозы, что приводит к снижению плодоносности. Чтобы предотвратить это рекомендуется прищипка растущих побегов перед цветением. Весной, при сильном ветре, зеленные побеги имеют склонность ломаться, что следует учесть при выборе формировки для этого сорта. Прэйри Стар устойчив к милдью и серой гнили, повреждается антракнозом и черной гнилью. Зимостойкость сорта высокая, в районах северного виноградарства США и Канады выдерживает морозы до -38°С. Вино из Прэйри Стар такого же качества, что и вино из европейских сортов, нейтральное, полнотелое, с длительным послевкусием. Может использоваться в смесях для придания тела более ароматическим сортам. Пригоден и как столовый виноград, при приготовлении желе получается продукт с насыщенным вкусом тропических плодов. Перспективный для северных регионов выращивания винограда сорт.

Тогда тема нужна "Крупноплодные сорта винограда выдерживающие -30 и выше."

Паша, да таких наверное и в природе то нет.

Параскева писал(а):Тогда тема нужна "Крупноплодные сорта винограда выдерживающие -30 и выше."

Яблони и груши сильных морозов не выдерживают а вам подавай виноград,чтоб и крупный и морозостойкий Но цель есть-мечтать не вредно но нужно.Только тогда все и получится

Посоветуйте беседочный неукрывной сорт с мощным ростом. Хочу пустить виноград на веранду, а она у меня нависает над оврагом. Так что высота штамба до плодовых плеч будет не меньше трёх метров. И морозостойкость должна быть не выше -30 градусов. Ну и устойчивость к болезням должна быть приличной.

Алексей Русланович, для Московской области в беседочной культуре может подойти Альфа, Амурец дикий. Но это мелкоягодные, а поскольку тема "Неукрывные крупноплодные сорта", то для Подмосковья это фантазии на тему.
Сорт обладающий высокой морозостойкостью - "Неукрывной", должен иметь хорошее вызревание лозы. Иначе он не выдаст сортовую морозостойкость. Хотя, здесь я думаю будут влиять индивидуальные условия произрастания данного куста, микроклимат участка и даже конкретного места посадки. Можно поробывать Зилгу, для Подмосковья она себя хорошо зарекомендовала.

Алексей А. писал(а):Посоветуйте беседочный неукрывной сорт с мощным ростом. Хочу пустить виноград на веранду, а она у меня нависает над оврагом. Так что высота штамба до плодовых плеч будет не меньше трёх метров. И морозостойкость должна быть не выше -30 градусов. Ну и устойчивость к болезням должна быть приличной.

Попробуйте Вэлиант - США | ранний | универсальный | сильнорослый | мелкая | округлая | черная | лабрусковый | ниже -30°С | среднеустойчивый | http://vinograd.info/sorta/yniversalnye/veliant.html и вино говорят неплохое с него.Ягода намного крупнее Альфы ,лабруска сильно не выпирает.

Параскева писал(а):Тогда тема нужна "Крупноплодные сорта винограда выдерживающие -30 и выше."

Нет таких сортов, кроме Лабрусок разве что. Из того, что Вадим перечислил (цитата ответа Красохиной) большая часть вымерзли этой зимой. Я писал в теме про Аметист Новочеркасский об этом. Переписывать не буду только добавлю, что и Русбол и Баклановский вымерзли даже в затишке, без ветра. У Баклановского погибла и лоза.
Дело в том, что не возможно измерить зимостойкость объективно. Все перечисленные сорта условно зимостойкие. Может они и выдержат -27С в течение пары часов, но не пару недель как в этом году. Причем ни ветра серьезного ни наледи не было, тем не менее кусты погибли из-за слишком длительных морозов. Жалко виноград, но это бесценный эксперимент.
Кстати, есть сорт который НЕ пострадал в этом году, сорт который действительно можно назвать зимостойким - Кристалл, правда крупноплодным его не назовешь...

У меня были неукрытыми Эйнсет и Вероника (Вероника - потому что собирался ее удалять и не стал даже укрывать). На Эйнсете раскрылись все почки (ну может парочка слабых не раскрылась), а на Веронике 20 почек из 28 отлично раскрылись - и это в суровую зиму в продолжительными морозами! Наверное, с более мягкой зимой перезимует еще лучше.
Вот так случайно выяснилась морозостойкость Вероники. Если еще и вкус ее понравится, то оставлю ее у себя обязательно. На сегодняшний день она растет мощнее всех сортов - через пару дней уже нужно будет подвязывать ко 2 проволоке.

Эйнсет сидлис см https://vinograd.info/sorta/bissemyanny ... udlis.html. Януш , а вы сами его пробовали?. Почему-то кажется, по описанию, он должен походить на Лидию. Возможно заблуждаюсь. А про Веронику что-то ничего не нашла.