ФОРУМ ВИНОГРАД

Шпалера ,где посажен мой Дальневосточный Новикова поливается с соседской крыши.
Не боятся Дальневосточники переувлажнения почвы.
Начал окрашиваться после 20 июля и уже набирает сахар и вкус .

Талинка писал(а):В Атласе Северного винограда есть характеристика Олега Александровича Гальвера лучших сортов Дмитрия Новикова.Это: Мускат дальневосточный,Олеся Дальневосточная,Дальневосточный Новикова,Мускатный Новикова.
Я пробовала Дальневосточный Новикова на винограднике Ю.В.Зотова.Этот сорт он назвал лучшим из его Дальневосточной коллекции.
Саженец Дальневосточного Новикова у меня прекрасно перезимовал в прошлую,суровую зиму под лёгким укрытием,хорошо вырос этим летом и лоза вызрела без проблем.
Сорт ,конечно,универсального назначения с ярким вкусом,хотя планирую на десертное вино.Очень урожайный.

Без укрития не зимует, нужно укрывать каждую зиму, а всё остальное верно, раннйи болезнестойкйи, очень мощного роста, приятного вкуса, вино пока не пробовал делать, мало пока.

Но я имею ещё два сорта Новикова - Початок винограда (точно не укрывной, очень вкуснйи, на прошлой выставке винограда в Риге получил 1. место по вкусу среди сортов выращенных в откритом поле. Ещё есть и сорт Сиреневйи Новикова, тоже не укривной и болезнестойкйи, но пока не плодоносил.....

Открыла банку компота из Дальневосточного Новикова-сплошные восторги.Букет: черника,немного вишнёвых тонов ,виноградный оттенок и масса других фруктовых вкусов.
Сразу представила- какой ликёр может получиться!
Очень показательная деталь:птицы сразу подъели на винограднике 3 сорта.Это Адэль,Таёжный и Дальневосточный Новикова.Клевали жадно ,торопились и только потом начали пробовать другие сорта.Значит очень знергоёмкие эти Дальневосточники,много пектина,вкусные.
Соки из Дальневосточников -самые полезные ,лечебные,это без сомнений.Вина,их оценка,из Дальневосточников это надо пробовать и эксперементировать.Бокал Мерло от Фанагории они не заменят,но наверняка будут не менее достойными.

Талинка писал(а): Соки из Дальневосточников -самые полезные ,лечебные,это без сомнений.Вина,их оценка,из Дальневосточников это надо пробовать и эксперементировать.Бокал Мерло от Фанагории они не заменят,но наверняка будут не менее достойными.

Заменят, еще и как заменят.
Это просто мерло раскручено и все знают, а наши не известны и не раскручены, но лучше! и об этом знаем к сожалению только мы. Нас таких очень мало, но все в тельняшках
Вот теперь и вы знаете...

Нас становится все больше и больше в геометрической прогрессии!

Евгений-Москва писал(а):Нас становится все больше по геометрической прогрессии!

НЕ-Е, мы не становились, мы уже бы-ы-ли

У меня растёт сорт "Таёжный"- нравится. Сажала вместе с таёжным ещё какой-то сорт -название забыла , но по вкусу сладкий, очень приятный и воробьи его оценили! Кисти не большие , а ягода чёрная удлинённая, вино делаем из винограда этих кустов вместе и кончается оно первым.

Валерий Васильевич писал(а):

Талинка писал(а): Соки из Дальневосточников -самые полезные ,лечебные,это без сомнений.Вина,их оценка,из Дальневосточников это надо пробовать и эксперементировать.Бокал Мерло от Фанагории они не заменят,но наверняка будут не менее достойными.

Заменят, еще и как заменят.
Это просто мерло раскручено и все знают, а наши не известны и не раскручены, но лучше! и об этом знаем к сожалению только мы. Нас таких очень мало, но все в тельняшках
Вот теперь и вы знаете...

А Акованцев Михаил, между прочим, тоже в тельняшке!!! А самое главное - такой же сторонник амурской крови в технических сортах винограда.
P.S. Мудрые мужи делают свой выбор - амурцы очень даже хороши. Может быть, пора прислушаться..?

Елена Ока писал(а):А Акованцев Михаил, между прочим, тоже в тельняшке!!! А самое главное - такой же сторонник амурской крови в технических сортах винограда.
P.S. Мудрые мужи делают свой выбор - амурцы очень даже хороши. Может быть, пора прислушаться..?

С Амурской крови только одна проблема, вино очень бистро созревает и потом стареет. С одной сторони это не плохо, сделал и тут же за зиму выпил, а летом больше белие вина идут...

В этом году сделал первое вино из Дальневосточного Новикова с добавкой Магии. Продегустируем на 8 марта .
Сорт урожайный, созревает пораньше Магии с Августой. Кусты зимуют на земле без дополнительного укрытия . Недостаток - поражается милдью, нужны минимум 2 обработки.