ФОРУМ ВИНОГРАД

ksm58 писал(а): ↑17 янв 2022, 09:47 Кто нибудь может сравнить Хелену и Дарью? У кого обе эти формы растут. На Украинском форуме пишут что они очень похожи.

Виталий О писал(а): ↑20 май 2022, 14:07 А по срокам что у них?

" Хелена
Форма показала себя и в этом году стабильно и урожайно. Кто-то писал, что треснула. Но у нас за все годы плодоношения такого не было.
По этому году сделали окончательный вывод, что супернагрузки делать не стоит: побегами мы нормируем строго, а вот грозди оставили все. И напрасно. В теплице она вытянула всю нагрузку достаточно хорошо, но ягода не выросла до возможных 17гр, была в основном 11-14. И поспела несколько позже, в одни сроки с Дубовским розовым. И сдавалась, кстати, по такой же цене, как и он, благодаря вкусу: на неё уже есть постоянные клиенты.
А вот в грунте на кустах, которые полностью вымерзли в прошлом году 11 мая и восстанавливались, дав осенью еще и урожай по 5-7кг, мы тоже оставили по 2-3 грозди на побег. И половина урожая продалась, а половина ушла на сок: ягоды набрали сахар и массу (но тоже по 11-12 гр), и даже мускат, но мякоть была мягкой. Когда и пасынковый урожай поспел,он уже был вкусным и хрустящим, а структура мякоти ягод оставшихся гроздей не изменилась. В итоге сделали сок. Лоза вызрела без проблем. Поэтому рекомендуем оставлять по 1 грозди на побег, а по 2 грозди только на тех побегах, где грозди небольшие. Таких обычно немного. Грозди на Хелене в среднем 1кг нижняя, 700гр верхняя. Если оставить одну, то за счет увеличения ягоды она будет весить более 1кг. Так что мы сделали вывод, что лучше оставить на пару-тройку побегов больше, оставить в основном по 1 грозди на побег. И итог будет в килограммах не намного меньше, а по срокам и качеству на порядок лучше.
Висит Хелена на кустах всегда долго, может через недели 3 немного подувялиться. Сейчас хожу с удовольствием подъедаю пасынки, которые созрели уже месяц как...Мед."