ФОРУМ ВИНОГРАД

y_fed,
Предлагаете два купить?) один для сахара в соке и другой для определения спирта в соке? Посоветуй модель, где на али найти качественные, проверенные по опыту)

сибаритус писал(а): ↑16 дек 2018, 15:41 другой для определения спирта в соке?

Вообще-то, в соке спирта быть не должно
А если серьёзно - не стоит даже заморачиваться. Вполне достаточно одного рефрактометра на сахар.
Ну а если очень нужен, то вот ссылка навскидку (на спиртовый, 0-80%): https://ru.aliexpress.com/item/RZ-Refra ... da7c0d8b4f
Только не забывайте - водный раствор спирта, а не вино!

y_fed писал(а): ↑16 дек 2018, 15:43 Вообще-то, в соке спирта быть не должно быть

Я имел в виду при приготовлении вина определять )

сибаритус писал(а): ↑16 дек 2018, 16:27 Я имел в виду при приготовлении вина определять )

Нет такого.
Спирт в вине определяется либо разностью плотности исходного сока и полученного сусла по таблице, либо капиллярным виномером(сухое вино). Преломлением света(рефрактометр) можно оценить "потенциальный спирт".

В развитие темы рефрактометрии. Капнул на стекло своего "сахарного" рефрактометра 43% спирт (какой был под рукой). Показания составили 16 единиц (брикс) по "сахарной" шкале. А вот таблица, которая даёт некоторые представления о показателях преломления водных растворов:

Ленар Ингелевич писал(а): ↑15 дек 2018, 22:30 Со дня на день жду тапинатор (подвязчик)

А ссылку? По чем брали и где?
(ребята, ну давайте все же ссылки давать где кто что купил )

Отправлено спустя 50 секунд:

Николай Фишин писал(а): ↑16 дек 2018, 10:32 Мой рефрактометр тоже уже в пути , обошёлся в 842р ( без коробочки можно взять и дешевле ) . Жду к новому году , надеюсь дойдёт нормально.

Коля, ссылочку где брал покажи пожалуйста

Я брала свой подвязчик и скобы вот здесь https://ru.aliexpress.com/item/New-Desi ... 91158.html осталась довольна.

А вот здесь меня нагрели-и товар не доставили и деньги не вернули. Пустячок.а неприятно. Негативный отзыв оставила.
https://ru.aliexpress.com/item/-/32856556238.html

Рефрактометр брала вот здесь,с доставкой из РФ. Доставили очень быстро.https://ru.aliexpress.com/item/retial-b ... 97910.html

подвязчик тут, подешевел: https://ru.aliexpress.com/item/Plant-Ty ... 6052KR9Gbw
Ирина, у меня подешевле вышло, и скобы тоже.
а тут рефрактометр https://ru.aliexpress.com/item/Hand-hel ... 33edqAg6YH

Я тоже поназаказала и подвязчик и секаторы на аккамуляторах... но с планшетника- не знаю как тут ссылку вставить.
И ножи взяла...
Щас попробую вручную что ли перебить...
Ленты взяла по 46 р Скобы по 247р, Подвязчик по 882 р.
И секаторы к сезону взяла по 2665р. Пусть не Бош, но надеюсь что будут работать, Бошевские у меня были лет эдак 5 наверное, уже все там сточилось за это время. Но этот на 100 гр тяжелее чем мой бошевский

Irenа писал(а): ↑16 дек 2018, 22:44 Рефрактометр брала вот здесь,с доставкой из РФ. Доставили очень быстро.https://ru.aliexpress.com/item/retial-b ... 97910.html

Из России вроде бы быстрее доставка, но стоимость товара выше. Нам пока некуда спешить, можно заказать и подешевле, пусть даже 40-50 дней будет идти. Ложка к обеду поспеет! У меня дольше двух месяцев ничего не шло.