ФОРУМ ВИНОГРАД

Маршал писал(а): ↑08 мар 2023, 12:53
По виду у вас более-менее вызрел, как по вкусу был, сахар меряли?

По моему, фото 2021 г., тогда с этого куста снял 1 кг., сусло, по памяти, было 19 брикс, вышло 0,75 л. вина! У ягод есть какой то особенный вкус (не мускат), сок не окрашен, но хорошо красит кожица. Вобще в поисковике наберите "виноград Рембрандт" найдете где я с фото наблюдал год за вином из него !
В 2022 г. вобще не вызрел (но лучше, чем Маркетт, этот только начал окрашиваться) !
Кислота в моих условиях у него не падает, причем вкус кислоты получается какой то "аскорбиновый" !

В прошлом году по последнему замеру в сентябре набрал 20 БРИКС, но он еще висел, поэтому думаю перешагнул эту планку! Сильно его в прошлом году осы потрепали, впервые!