Плодово-ягодное виноделие.

SML
Освоившийся
Сообщения: 204
Зарегистрирован: 28 авг 2026, 13:30
Город: Смоленская область
Подпись: SML
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 264 раза

Re: Плодово-ягодное виноделие.

Сообщение SML »

Алекс_Бел, игристые напитки вкусные, но у себя при отсутствии условий не рискую: пластиковой таре не доверяю, а стекло травмоопасно. Только "тихие" напитки.
Аватара пользователя
Den69
Завсегдатай
Сообщения: 1777
Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
Подпись: Денис Соколов
Откуда: Тверь
Благодарил (а): 161 раз
Поблагодарили: 292 раза

Re: Плодово-ягодное виноделие.

Сообщение Den69 »

Алекс_Бел писал(а): ↑Сегодня, 15:32 Мне сидр для супруги - без танинов, легкий и с газиками.
Всё это условно. По мне так Сидр - это без шаптализации, естественный сахар12Бр., т.е. крепость 7% и недоброд в 1,5л пластик.. Вот и будут пузырьки (или чайную ложку сахара насыпать в бутылку) :pardon: 5 литров такого себе сделаю в этом году, вместо пива в баню ;)
Аватара пользователя
ALEKSANDR KAM
Завсегдатай
Сообщения: 1671
Зарегистрирован: 25 июл 2022, 19:58
Город: Каменск-Уральский ..... широта 56.4, долгота 61.9
Подпись: Александр
Благодарил (а): 401 раз
Поблагодарили: 319 раз

Re: Плодово-ягодное виноделие.

Сообщение ALEKSANDR KAM »

Den69 писал(а): ↑Сегодня, 16:17 По мне так Сидр - это без шаптализации,
А по другому сидр это уже не сидр будет :pardon: , по идее даже с небольшим сахаром яблок не шаптализируют, сколько получится крепкости, столько и получится.

Отправлено спустя 54 секунды:
Алекс_Бел писал(а): ↑Сегодня, 15:32 Мне сидр для супруги - без танинов, легкий и с газиками.
Она любит сухие вина?
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Сергач vrn, chag1negor, gonimponauke, Qtde, Wadys, wws, Игорь 25, терапевт и 142 гостя