Плодово-ягодное виноделие.

Аватара пользователя
ALEKSANDR KAM
Завсегдатай
Сообщения: 1668
Зарегистрирован: 25 июл 2022, 19:58
Город: Каменск-Уральский ..... широта 56.4, долгота 61.9
Подпись: Александр
Благодарил (а): 409 раз
Поблагодарили: 321 раз

Re: Плодово-ягодное виноделие.

Сообщение ALEKSANDR KAM »

SML писал(а): ↑31 окт 2026, 15:56 Но конечный результат мне не понравился в виду искажённой ароматики
Если честно, то не понятно, что там может исказиться, яблоко будет всё равно преобладать во вкусе и аромате, это не виноградное вино всё таки.
Аватара пользователя
Den69
Завсегдатай
Сообщения: 1774
Зарегистрирован: 12 янв 2021, 16:34
Город: Тверь, 146м, 56°51′28″ с. ш. 35°55′18″ в. д.
Подпись: Денис Соколов
Откуда: Тверь
Благодарил (а): 173 раза
Поблагодарили: 296 раз

Re: Плодово-ягодное виноделие.

Сообщение Den69 »

ALEKSANDR KAM писал(а): ↑31 окт 2026, 01:44 Сними с сосадка, осветление ускорится, сахар думается уже весь сбродил за такой срок.
Спасибо, думаю в праздник так и сделать. И себе дегустацию устроить заодно! :drinks: Сахар померю, по практике, при спущенной перчатке сахар обычно 7-8 Брикс, если делать с газиками из яблочного сока- можно в пластиковые бутылки уже разлить (будет винный сидр ;) )
За это сообщение автора Den69 поблагодарил:
ALEKSANDR KAM
Рейтинг: 3.85%
Аватара пользователя
ALEKSANDR KAM
Завсегдатай
Сообщения: 1668
Зарегистрирован: 25 июл 2022, 19:58
Город: Каменск-Уральский ..... широта 56.4, долгота 61.9
Подпись: Александр
Благодарил (а): 409 раз
Поблагодарили: 321 раз

Re: Плодово-ягодное виноделие.

Сообщение ALEKSANDR KAM »

Den69 писал(а): ↑Сегодня, 09:33 если делать с газиками из яблочного сока- можно в пластиковые бутылки уже разлить (будет винный сидр )
Большая вероятность, что сахар уже весь сбродил.
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»