Зилга-столовый сорт винограда

[Ivan_S]

Крошка Цахес, с уважением к вашим трудам, такого совета я вам не давал.

Вот моё сообщение, где я написал что может быть у моего куста.

Ваш результат подтверждает, что и у вас сезон 2025 был не особо тёплым. Понятное дело, он требовал соответствующей нормировки. Ведь Зилга по-настоящему вкусна именно в полной зрелости, когда кожица размягчается и теряет терпкость.

Например в 2017 году в моих условиях это наблюдалось в третьей декаде октября (!).

В уходе за ней мне помогает мысль, что это не сверхранний сорт, не ультраранний. В моих условиях Зилга ближе к очень ранним, а в прохладное лето - к ранним.

Оффтопик: открыть

PS: почему вы удалили Кодрянку и Загадку Шарова?

[Крошка Цахес]

Ваш результат подтверждает, что и у вас сезон 2025 был не особо тёплым.

Окей, я восприняла эту ветку как совет)
Да, сезон был не айс, и на каком-то этапе виноград был явно весь зрелый - я про свои основные кусты - но хуже, чем за пару недель до созревания.

Но три грозди на побег - имхо плохой опыт, в му повторять не стоит.
Кожица терпкость теряет всегда рано, и косточка темная, а вот кислота была лишней.

Отправлено спустя 6 минут 21 секунду:
зы: в му Зилга точно сверхранняя. Раньше ее съедобным становился только Лиепаяс. А Зилгу можно щипать, когда Супага еще щиплется в ответ)

Оффтопик: открыть

PS: почему вы удалили Кодрянку и Загадку Шарова?

Кодрянку - от злости, что она не Юпитер. Пожалела через год, но снова сажать не буду.
А Загадку.... уже не помню почему. Но она у меня осталась - хз саженец оказался из партии чахоточных Загадок. Забранный из школки, он даже пытался дать сигналку в прошлом году и не сильно болел. Пусть живет.

[Ivan_S]

Кожица терпкость теряет всегда рано

в МУ у Зилги это происходит практически в последнюю очередь, после чего кожица окончательно размягчается и начинает стираться пальцами, ягоды теряют транспортабельность

[Крошка Цахес]

в МУ у Зилги это происходит практически в последнюю очередь, после чего кожица окончательно размягчается и начинает стираться пальцами, ягоды теряют транспортабельность

Моя созревает примерно так: сначала кожица толстая, внутри слизистый мешочек. Между ними порция сока, я начинаю есть Зилгу, когда этот сок сладкий (жевать не рекомендуется). Потом.... мешочек начинает как бы пропитываться соком, сливаться с внутренней частью кожуры.
или как-то так
И мякоть становится мясисто-сочная. В это же время косточка вроде уже темная..

вот в прошлом году мякоть осталась жидковата. это признак перегруза, как и лишняя кислота.

[Крошка Цахес]

Зилга первой выдвигает почки - 17.04. Вот так она и попадает под все морозы((

зилга почки.jpg

[Дачник-чачник]

Зилга первой выдвигает почки

Да, есть у нее такой не очень удобный (в определенных условиях) момент! У моей в городе почки еще на порядок больше, сегодня смотрел!

[Дачник-чачник]

Вот такие почки уже, сегодня!

[Ivan_S]

Чем нас порадует виноград этим прохладным дождливым летом '26? Конечно же спелыми вкусными ягодами и хорошей устойчивостью к болезням! И это всё о Зилге

IMG_20260901_180329.JPG

Действительно иные грозди на вид плотные, но не прям початки, и без ботритиса:

IMG_20260901_180603.JPG

Саженец из ТСХА, посажен в 2014, а с 2018 растёт практически без ухода, его не укрывают и не обрабатывают.

Место - осушённое торфяное болото под Талдомом. Инфекционная нагрузка очень низкая: до другого винограда десятки метров, рядом лес и пруд. В этих условиях сорт себя показывает очень хорошо

[MadFistWilly]

вкусными ягодами и хорошей устойчивостью к болезням

Это видимо про какую то другую Зилгу . У меня она одной из первой хватает милдью и ягоды я бы не назвал вкусными (возможно не вызревает как надо). Но стабильная. Из года в год цветет, опыляется, созревает до более менее приемлемых кондиций, не трещит. В этом году была под весенним разгоном. И цвела и красилась раньше срока. Но чего-то с созреванием застряла на 15-17%. А с той погодой, что сейчас стоит (и дальше прогнозируют), видимо, сильно лучше не станет.
Супага без разгона уже догнала Зилгу по сахару. И вкус Супаги сильно лучше Зилги, болеет сильно меньше.

[Ivan_S]

MadFistWilly, первые годы и этот куст болел милдью, и сейчас периодически появляются пятна. Но, как сказал, инфекционный фон крайне низкий, поэтому иммунитета вроде хватает