Из опыта прикрывания гроздей ПЭТ пакетами (из магазина) заявляю, что сохранность гроздей выше, чем без пакетов.
Опять срезал несколько веточек на з/з, дома можно некоторую подвойную поросль облагородить. Побаловался еще, для статистики. Заодно нашел чем удивиться,- Бако нуар у меня уже начал чуток краситься на навесе, а это ушел за сарай, и там на восточной стенке шикарнейшие уже полностью черные грозди. Нет, еще кислятинка, 16 брикс всего, однако смотрятся лучше, хитрушки! Их там и град под стрехой почти не трогал.Оставляю, смотрится не очень, но они собой прикрывают от солнца. Иначе могут начать гореть ягоды за ними.
я то убираю горелые, то оставляю. Сейчас, так как мест горения немного, при начале ожогов укрываю.Но заметил ожоги появляются и через три дня после укрытия,то есть не в день ожога.
так я уже сетку затеняющую высушил и растянул)). Под ней красота-проветривание снизу, тенёк на ягодах-55%, возможно многовато, говорят и 45% хватает. Ну тут что имеем.
Мне вот подумалось, а если в ваших условиях делать "арочную" формировку, чтобы грозди не висели возле влажной земли, а висели на верху, там и проветривание должно быть лучше
. Но возни конечно будет.... да и места у вас там впритык 
Так у меня Ж подвесные кордоны, гораздо практичнее арки. Позволяеют использовать любую постройку, крышу, растущее дерево для подвески проволоки кордона, причём в любом направлении, относительно ряда.
Очень интересно выглядит, есть над чем подумать
Даже не сомневаюсь
Сколько видел фото с вашего участка, всё всегда очень добротно, основательно и красиво, приятно глянуть.Сейчас этот форум просматривают: 14владимир62, fazbadan, Haталья, Russi, tomski, Yunga, Валек, Наталия В, Толяныch и 53 гостя