Платовский-технический сорт винограда, очень раннего срока

[Aky70]

Ягоду уже можно употреблять, до фенольной зрелости еще далеко, кислота уходит, сахар не мерил, характерный цвет еще не набрал. Периодически появляются ягоды с СГ, выщипываю, в прошлом сезоне после цветения прорежал гребни, в этом обработал ГК: прошлогодний опыт понравился больше.

пл_2.jpg

пл1.jpg

[RISE]

Сегодня померил сахар. Разные ягода и сверху и снизу. Разброс от 20, до 24 Брикс. В этом году в гроздях присутствуют гнилые ягоды ( обрабатывал Свитч два раза), сидел выковыривал ножницами. Закрадываются мысли, а нужно ли мне этим заниматься, не проще ли ... Завтра соберу сделаю вино. Хотелось бы несколько сортов смешать, но пока ни ЦМ, ни Дублянский, ни Кристалл с Солярисом ещё не созрели. Погоду обещают хорошую, без осадков. Сделаю моно или попробовать с Фиолетовый-ранний смешать, сделать розовенькое. Посмотрим.

[RISE]

Платовский ещё любимчик ос и СГ

Однозначно. У меня в этом году в каждой грозди серая гниль. Начинаешь удалять, то аж дым идёт, как от золы. Мне что-то это не нравится. Кристалл вот чувствует себя отлично и грозди крупнее .

[Дядясаша]

У меня в этом году в каждой грозди серая гниль.

Ну тут либо в стадии гороха прореживать, либо расставаться, так как даже если и обработаете гроздь, то из-за того что ягоды плотно прижаты в грозди, они будут лопаться и гнить. У меня был сорт хзч с мелкой ягодой, наверно какой то кишмиш, но в моих условиях с косточкой, держал его из-за раннего срока созревания и огромных гроздей. Так вот, то же гнил из-за плотности гроздей, чтобы получить приемлемый урожай не только обрабатывал но и прореживал грозди, и тем неменее кое где ягодки лопались. Но из-за того что обработки делал радикальные, сгнившие ягодки мумифицировались и дальше не рапостранялось. Вобщем этот сезон был последним, удалил этот сорт, но зато получил хороший опыт, и теперь подбираю сорта с рыхлой гроздью, так как даже с ними приходиться заниматься когда есть горошение.

[Andrey D]

Хотелось бы несколько сортов смешать, но пока ни ЦМ, ни Дублянский, ни Кристалл с Солярисом ещё не созрели.

Чудной год, у меня Платовский и Кристалл 17 бр, Солярис 22, правда шпалеры разные. Платовский и Кристалл соседи
Платовский серую гниль не цеплял. Зато была на Солярисе, который никогда даже мильдью не цеплял. Так же обрабатовал свитчем, пошла через 3 недели после обработки.
Остановил заразу питьевой содой, 10г на литр, обрабатывал по гроздям.

[svs1987]

Платовский приятно удивил. Несмотря на то что посажен не в лучшем месте, с восточной стороны дома и посте обеда его первым накрывает тень, он выдал по 2-3 грозди на побег. Несмотря на дождь и холод во время цветения хорошо опылился. Всё уверенно тянет. На 2 августа грозди которые на солнце уже желтеют, ягода приятно сладкая, косточки начинают темнеть.

[RISE]

Платовский приятно удивил

Зреет хорошо. Посмотрим что с ним делать, главное не подцепить гниль. Завтра дождь не обещают, все кусты с плотными гроздями пройдусь свитчем по гроздям и Платовский тоже. В начале сентября будем смотреть.

[Дядясаша]

Зреет хорошо

Есть ли смысл его держать, кроме того что зреет он хорошо? Как у технического сорта, преимущества какие на ваш взгляд? Попадались отзывы что выход сока небольшой.

[Маршал]

Наши виноделы пробовали Благолюбовское вино из Платовского, понравилось.

[RISE]

Есть ли смысл его держать, кроме того что зреет он хорошо?

Я сегодня прошёлся свитчем по гроздям. Вовремя. На одной грозди уже в середине прослойка из гнилых ягод появилась. Вот так. Отрезал ножницами. Так что пройтись просто необходимо, даже если и созреет раньше, то ничего повисит немного. Преимущества этого сорта на мой взгляд такие: Опыляется хорошо и всегда, мало пасынков и побеги ровные, сорт среднерослый. Ягода ровная, для винного сорта вполне хорошего размера. Не горошит. В принципе может расти и в не очень солнечном месте( у меня так и получилось с парочкой кустов). Выход сока, как и у многих винных сортов достаточно большой, кожица тонкая, вкус сладкий ( можно с успехом и есть его) и самое главное, что вино получается вполне приличное со своим вкусом. Только вот гниль любит поселяться в гроздях этого сорта. Нужно прилагать усилия.