Вы писали про изюм =Такие грозди снимала до полного набора сахара на изюм, при сушке даже при изначальных 12 брикс в ягоде вся кислота уходит и изюм сладкий. =
Добрый день! а можно попросить рецепт изюма. Как вы его сушите в нашей полосе, ведь это только сушилка как я понимаю. Вы виноград как то подготавливаете к сушке?
В этом году изюма супруга насушила меньше, чем обычно. Но около 6 кг сделала, нам и детям хватит. Почти вся ягода ушла с куста, раскупали влет, едва становился съедобным. Но чутка Лоры, Подарка Запорожью и Ризамата насушили. На фото ПЗ.