Оджалеши - древний грузинский сорт технического винограда
- Зарипов Радик
- Завсегдатай
- Сообщения: 4258
- Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
- Город: 54*28" Республика Башкортостан
- Подпись: Радик
- Благодарил (а): 400 раз
- Поблагодарили: 783 раза
Re: Оджалеши - древний грузинский сорт технического винограда
А к мясу терпкое? Я к мясу люблю кисло терпкое.... Если мясо жирное, то кислый вкус в вине перестает ощущаться и ощущается как сладкий...
- KUMMAR
- Завсегдатай
- Сообщения: 641
- Зарегистрирован: 05 авг 2020, 12:30
- Город: Благодарный
- Подпись: Денис
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 65 раз
Re: Оджалеши - древний грузинский сорт технического винограда
Ой для меня трудно описать вкусы но знаю одно он у меня не дурочек! гг К мясу шло я ел и пил, мне понравилось!Зарипов Радик писал(а): ↑01 дек 2023, 18:26 А к мясу терпкое? Я к мясу люблю кисло терпкое.... Если мясо жирное, то кислый вкус в вине перестает ощущаться и ощущается как сладкий...
А вот Молдова нет!
- Зарипов Радик
- Завсегдатай
- Сообщения: 4258
- Зарегистрирован: 19 июн 2019, 07:16
- Город: 54*28" Республика Башкортостан
- Подпись: Радик
- Благодарил (а): 400 раз
- Поблагодарили: 783 раза
Re: Оджалеши - древний грузинский сорт технического винограда
Ну из Молдовы простое вино получается.. Араматов особых нет, но питкое... Я как то в Венеции возле рыбного рынка, есть обычная рабочая столовая... Взял там вино под лазанью... Терпкое насыщенное такое для местных... А потом зашли в кафе нам ароматное для туристов за дорого налили... Неплохое конечно . Но в Италии вино не дорого стоит, думаю немного надули... В Венеции так, нас немцы сразу предупредили....
- Маршал
- Завсегдатай
- Сообщения: 4006
- Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
- Город: Донецк, ДНР, РФ
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 1594 раза
- Поблагодарили: 1036 раз
Re: Оджалеши - древний грузинский сорт технического винограда
Да, можно не сомневаться, что это не Мерло (которое синонимируется как Оджалеши лечхумский). А как насчет очень долгого послевкусия, подтвердилось? Или еще мало вина было?
- Рейтинг: 4.55%
- KUMMAR
- Завсегдатай
- Сообщения: 641
- Зарегистрирован: 05 авг 2020, 12:30
- Город: Благодарный
- Подпись: Денис
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 65 раз
Re: Оджалеши - древний грузинский сорт технического винограда
Здрасти, вина было мало, но мне понравилось оно, я бы не сказал что оно стандартное, но оно очень подходит, к столу, ну как сухое или крепленое! Сорт стоящий, сама ягода, как мармеладка, необычная на вкус, сама вкусная, прям Бомбочка! Вы знаете иметь в коллекции желательно, не помешает, не прихотливый! Послевкусие есть, но видимо надо поболее попробовать, его без еды, а то я сразу закусывал!
-
- Освоившийся
- Сообщения: 134
- Зарегистрирован: 15 май 2024, 10:59
- Город: Санкт-Петербург, поселок Сиверский
- Подпись: Яна
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Оджалеши - древний грузинский сорт технического винограда
Прочитала вашу историю)) интересно вы к винограду) как к маленькому другу))
Удачи вам!
Удачи вам!
- KUMMAR
- Завсегдатай
- Сообщения: 641
- Зарегистрирован: 05 авг 2020, 12:30
- Город: Благодарный
- Подпись: Денис
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 65 раз
Re: Оджалеши - древний грузинский сорт технического винограда
- За это сообщение автора KUMMAR поблагодарили (всего 2):
- Маршал • ALEKSANDR KAM
- Рейтинг: 9.09%
-
- Новичoк
- Сообщения: 2
- Зарегистрирован: 18 июн 2025, 22:44
- Город: Сочи
- Подпись: Konst
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Оджалеши - древний грузинский сорт технического винограда
Как-то так.... Лозам больше 15 лет.... Последнее фото снято 21.06.2025








Последний раз редактировалось Konst19 21 июн 2025, 23:54, всего редактировалось 1 раз.
- За это сообщение автора Konst19 поблагодарили (всего 4):
- Маршал • Виталий ## • Сергач vrn • ALEKSANDR KAM
- Рейтинг: 18.18%
- Маршал
- Завсегдатай
- Сообщения: 4006
- Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
- Город: Донецк, ДНР, РФ
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 1594 раза
- Поблагодарили: 1036 раз
Re: Оджалеши - древний грузинский сорт технического винограда
Денис, а по описанию сок бесцветный


вот тут листья как на рисунке в описании: неглубокие разрезы и треугольный вырез. В какие сроки созревает для съема? И посмотрите выше в теме фотки, есть ли у вас такого типа разброс морфологии по листьям и коронке?
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: николай Z и 10 гостей