Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания
- Сладков Виктор
- Освоившийся
- Сообщения: 203
- Зарегистрирован: 14 июн 2022, 13:14
- Город: Урюпинск Волгоградская область
- Подпись: Сладков Виктор
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания
А с каким минусом образуется корка льда? Вино +- 12 градусов.
- Сладков Виктор
- Освоившийся
- Сообщения: 203
- Зарегистрирован: 14 июн 2022, 13:14
- Город: Урюпинск Волгоградская область
- Подпись: Сладков Виктор
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 11 раз
- Сладков Виктор
- Освоившийся
- Сообщения: 203
- Зарегистрирован: 14 июн 2022, 13:14
- Город: Урюпинск Волгоградская область
- Подпись: Сладков Виктор
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания
Каберне Кортис. Урожай этого года.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Влад МО Луховицы
- Завсегдатай
- Сообщения: 1539
- Зарегистрирован: 15 май 2019, 14:11
- Город: МО Луховицы
- Подпись: Влад
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 70 раз
Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания
А не рано урожай 23 года в бутылки разливать...
- Сладков Виктор
- Освоившийся
- Сообщения: 203
- Зарегистрирован: 14 июн 2022, 13:14
- Город: Урюпинск Волгоградская область
- Подпись: Сладков Виктор
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания
Рано, но на подарок другу не мог не налить. Все остальное к пасхе, не раньше.
- ф и г а р о
- Завсегдатай
- Сообщения: 912
- Зарегистрирован: 01 сен 2018, 21:44
- Город: Базарный Карабулак Саратовская обл.
- Подпись: Игорь
- Благодарил (а): 160 раз
- Поблагодарили: 77 раз
Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания
ну не кружками же из погреба таскать!?..тоже частично разлил..что то ушло на подарки и презенты..детям друзьям коллегам родственникам ..а для чего мы тогда живём !? я считаю что бы делать что то приятное хорошее и полезное для людей и самому получать от этого удовлетворение..кто как может и умеет, тот так и старается ..мы с вами ко всему прочему вино вкусное умеем готовить ..а тут такие великие праздники прошли ..ну как же удержаться и часть не разлить..кстати Влад за своё белое скажу что его уже можно с уверенностью разливать полностью..и в бутылках как по мне с соблюдением всех норм, вино целее будет..хотя это с какой стороны посмотреть..туда бутылку сюда бутылку..нет уж лучше пусть стоит в десятилитровых банках пока.. ...из моих красных сортов Каберне Кортис самый любимый..реально во всех отношениях он радует как никто другой..я уже не раз писал что он какой то волшебный и укореняется идеально и растёт и плодит на второй год и устойчивый и ранний и вино вкусное..ну просто шедевр..в этом году, если всё будет хорошо, то подсажу для компании к нему Каберне Нуар и Рубин Болгарский..будем пробовать новые бленды.. к сожалению как укупоривал Кортис не запечатлил, но поверьте это происходило подобным образом под чутким руководством главного винодела и по совместительству старшего внука ... с Уважением Игорь Ф.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- За это сообщение автора ф и г а р о поблагодарил:
- Andrey_Orico
- Рейтинг: 4.35%
- Влад МО Луховицы
- Завсегдатай
- Сообщения: 1539
- Зарегистрирован: 15 май 2019, 14:11
- Город: МО Луховицы
- Подпись: Влад
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 70 раз
Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания
Белое это да, а Каберне Совиньен у меня привозной еще играет) поэтому пусть стоит. Ну и 20л игристого розе в холодильнике с краном на двери)) Каждый день праздникф и г а р о писал(а): ↑15 янв 2024, 09:22 ..кстати Влад за своё белое скажу что его уже можно с уверенностью разливать полностью..
- За это сообщение автора Влад МО Луховицы поблагодарил:
- Andrey_Orico
- Рейтинг: 4.35%
- Маршал
- Завсегдатай
- Сообщения: 2732
- Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
- Город: Донецк, ДНР, РФ
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 722 раза
- Поблагодарили: 516 раз
Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания
Вы как кузнец и молотобоец
Если вино можно разливать быстро и употреблять, это полезное качество. Можно потребить, пока оно наиболее богато биоактивными веществами. Сорта, требуют выдержки - значит они недостаточно хороши сразу, это скорее недостаток,шершавые танины, выпирающая кислотность или спиртуозность и т.д. Да, есть компания сомелье и близких им по духу, любящих всякие третичные вкусоароматы, но если подумать, то может быть это всё же не главная функция вина, как продукта питания? Надстройка над базисом. Тоже имеет место быть, но не отменяет реальной значимости земли под ногами.
- ф и г а р о
- Завсегдатай
- Сообщения: 912
- Зарегистрирован: 01 сен 2018, 21:44
- Город: Базарный Карабулак Саратовская обл.
- Подпись: Игорь
- Благодарил (а): 160 раз
- Поблагодарили: 77 раз
Re: Каберне Кортис- винный сорт, раннего срока созревания
Думаю Сергей что и то и другое хорошо..и сразу и после..поэтому делаю что бы хватало на все циклы..на чуть больше года по крайней мере..и пьём вино и читаем перемены в нём всё время ..начиная с сока )) и всю последующую историю взросления..как и подобает истинным виноделам )) короче и питаемся и смакуем и рассуждаем насколько оно стало другим..
- За это сообщение автора ф и г а р о поблагодарили (всего 2):
- Andrey_Orico • vasilii fedorovish
- Рейтинг: 8.7%
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 453 гостя