Альфа надёжный северный виноград

Аватара пользователя
Костя66
Освоившийся
Сообщения: 407
Зарегистрирован: 14 сен 2015, 16:26
Город: Наро-Фоминск
Подпись: Костя
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Альфа надёжный северный виноград

Сообщение Костя66 »

Добрый день дорогие друзья!
Альфа в этом году у меня набрала 21 Br, и скинула кислоту.
Грозди уродились большие, приятно посмотреть.
В этом нелёгком для моего участка сезоне изабельные сорта показали себя во всей красе, набрали сахар и созрели.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
9 Вал
Освоившийся
Сообщения: 308
Зарегистрирован: 23 май 2017, 15:18
Город: Серпухов
Подпись: Виктор
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 1 раз

Re: Альфа надёжный северный виноград

Сообщение 9 Вал »

Костя66 писал(а): 08 окт 2020, 16:0621
пошли дожди, но сахар как никогда, 25 !!! брикс
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
АндрейС
Завсегдатай
Сообщения: 521
Зарегистрирован: 11 сен 2014, 08:04
Город: Екатеринбург
Подпись: Андрей С.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Альфа надёжный северный виноград

Сообщение АндрейС »

В связи с прекрасным жарким летом и отсутствием заморозков в сентябре Альфа впервые на моем участке вызрела до такой степени что набрала свыше 20 брикс и доказала что ее даже можно кушать. Удивила вообщем и количеством и качеством ягод. Относительно конечно.
Аватара пользователя
Евгений Родимин
Завсегдатай
Сообщения: 8222
Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
Город: Москва, участок в Чеховском районе.
Подпись: Евгений
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 23 раза

Re: Прэйри стар - беловинный сорт винограда

Сообщение Евгений Родимин »

ksm58 писал(а): 24 дек 2020, 08:10
Вот мне и интересно как на вкус (если сравнивать например с альфой) такие сорта как маркет, прейри старт и др. с высокой морозостойкостью. А кристал после созревания может долго висеть на кусте? По моему он только сахар будет набирать, и вкус у него не ухудшится.
Кстати в описании маркета пишут "кислотность выше средней - pH фактор 2.9".
Из вашего списка Альфа, однозначно, хуже всех по вкусу. Дело в том, что в Альфе присутствует мускусный привкус (не путать с мускатным), который делает ей малосъедобной.
Кристалл может висеть долго, но сахар не набирает, а кислотность теряет, что плохо отражается на характеристике вина.
Если Вас привлекают сорта изабельного типа, обратите внимание на Вэлиант, Король севера, Хасанский Боуса.
Кислотность надо определять не по рН фактору, а методом титрования. В разных сортах разный набор кислот, их ощущение на вкус при одинаковом рН, может сильно отличаться. Например, в сорте Фабел рН высокий, а вино, по кислотности, гармоничное. Это может говорить о том, что в Фабеле мало винной кислоты, но достаточно яблочной.
ksm58
Освоившийся
Сообщения: 188
Зарегистрирован: 10 мар 2020, 08:25
Город: Тольятти
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 37 раз
Поблагодарили: 33 раза

Re: Прэйри стар - беловинный сорт винограда

Сообщение ksm58 »

Евгений Родимин писал(а): 24 дек 2020, 12:26 Из вашего списка Альфа, однозначно, хуже всех по вкусу. Дело в том, что в Альфе присутствует мускусный привкус (не путать с мускатным), который делает ей малосъедобной.
Кристалл может висеть долго, но сахар не набирает, а кислотность теряет, что плохо отражается на характеристике вина.
Если Вас привлекают сорта изабельного типа, обратите внимание на Вэлиант, Король севера, Хасанский Боуса.
Кислотность надо определять не по рН фактору, а методом титрования. В разных сортах разный набор кислот, их ощущение на вкус при одинаковом рН, может сильно отличаться. Например, в сорте Фабел рН высокий, а вино, по кислотности, гармоничное. Это может говорить о том, что в Фабеле мало винной кислоты, но достаточно яблочной.
На счет малосъедобности Альфы по моему вы погорячились. На вкус и цвет как говорится, особенно в не самых виноградных регионах...
Мне нужен 1-2 куста с высокой морозостойкостью (не укрывные). С неплохим вкусом, поэтому я и склоняюсь к американским. Агатам себе посадил но он растет медленно - жду. А вот из американских хочу выбрать какой нибудь для потребления в свежем виде, вино не делаю. Поэтому и спрашиваю у тех у кого они растут не хочу терять время на эксперименты, да и свободного места мало.
Кстати кислотность маркета везде где я видел в интернете указана по рН фактору? Определите правильно и опубликуйте результат.
Аватара пользователя
Евгений Родимин
Завсегдатай
Сообщения: 8222
Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
Город: Москва, участок в Чеховском районе.
Подпись: Евгений
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 23 раза

Re: Прэйри стар - беловинный сорт винограда

Сообщение Евгений Родимин »

ksm58 писал(а): 25 дек 2020, 09:25
На счет малосъедобности Альфы по моему вы погорячились. На вкус и цвет как говорится, особенно в не самых виноградных регионах...
Мне нужен 1-2 куста с высокой морозостойкостью (не укрывные). С неплохим вкусом, поэтому я и склоняюсь к американским. Агатам себе посадил но он растет медленно - жду. А вот из американских хочу выбрать какой нибудь для потребления в свежем виде, вино не делаю. Поэтому и спрашиваю у тех у кого они растут не хочу терять время на эксперименты, да и свободного места мало.
Кстати кислотность маркета везде где я видел в интернете указана по рН фактору? Определите правильно и опубликуйте результат.
Может и есть любители покушать Альфу, я не могу. Но надо иметь в виду, что Альфой часто называют её многочисленных потомков, у которых вкус нередко много лучше. У меня есть такой собственной селекции (Амурский ФЖТЦ х Левокумский) х Альфа. Я его назвал "Северный стойкий", поскольку он всегда зимует на шпалере и никогда за 9 лет не подмерзал, переносил -38 градусов. Вполне съедобный виноград изабельного типа. Годится и на еду и на вино. Других американцев я уже перечислял. Из них Фабел без лабрускового привкуса.
Когда измерял кислотность Маркетт, могло быть от 10 до 15 г/дм, в зависимости от САТ сезона. Вроде и сахара много, а на вкус очень кислый. А ещё он хватал оидиум. Было два куста. Один удалил, на второй привил в голову Хасанский Боуса, с которым нет проблем и зимует на шпалере. В этом году Маркетт дал от корня побег. Понаблюдаю ещё, из любопытства.
Аватара пользователя
Andrey_Orico
Завсегдатай
Сообщения: 3089
Зарегистрирован: 17 фев 2011, 20:46
Город: 51.081979, 39.232573 с. Троицкое, средняя САТ 2800-3000
Подпись: Андрей
Благодарил (а): 211 раз
Поблагодарили: 271 раз

Re: Прэйри стар - беловинный сорт винограда

Сообщение Andrey_Orico »

Друзья, я захожу в эту тему, чтобы почитать про Прейри Стар, а вы всё про Альфу :( :unknown:
С уважением, Андрей!
Александр-Ярославль
Освоившийся
Сообщения: 75
Зарегистрирован: 14 янв 2021, 12:35
Город: Ярославль, 57.5 параллель
Подпись: Александр
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Альфа надёжный северный виноград

  • Цитата
  • IMG_20210114_162556.jpg<\/div>\n\n\u0418 \u0442\u0443\u0442 \u0432 \u0442\u0435\u043c\u0435 \u043f\u043e\u043b\u043d\u044b\u043c \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e \u0410\u043b\u044c\u0444 \u0441 \u0442\u0430\u043a\u0438\u043c \u0436\u0435 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043c, \u0442\u0430\u043a\u0438\u043c\u0438 \u0436\u0435 \u043f\u043b\u043e\u0442\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043d\u0435\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043c\u0438 \u0433\u0440\u043e\u0437\u0434\u043e\u0447\u043a\u0430\u043c\u0438... \u041f\u0440\u043e\u0441\u0432\u0435\u0442\u0438\u0442\u0435, \u043a\u0442\u043e \u0432 \u043a\u0443\u0440\u0441\u0435... \u0412\u044b\u0437\u0440\u0435\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432 \u043c\u043e\u0438\u0445 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u0445 \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442, 16-18 \u0431\u0440\u0438\u043a\u0441 \u044d\u0442\u043e \u043c\u0430\u043a\u0441\u0438\u043c\u0443\u043c \u043d\u0430 \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u0438\u043d\u0443 \u043e\u043a\u0442\u044f\u0431\u0440\u044f, \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e-\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441. \u0418\u0437\u0430\u0431\u0435\u043b\u043b\u043e\u0432\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0443\u043b\u0430\u0432\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f. \u041a\u043e\u0441\u0442\u043e\u0447\u043a\u0430 \u0432 \u044f\u0433\u043e\u0434\u0435 \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u0430\u044f. \u041e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448 \u0432 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u0442\u0435, \u0432\u043a\u0443\u0441 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u043e\u0431\u0430\u043b\u0434\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439. \u041d\u0430 \u0444\u043e\u0442\u043e \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0435 \u043a\u0443\u0441\u0442\u044b, \u0442\u043e\u0442 \u0447\u0442\u043e \u043d\u0430 \u0437\u0430\u043f\u0430\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u043d\u0435 \u0434\u043e\u043c\u0430 \u0435\u0449\u0435 \u043d\u0435 \u043f\u043b\u043e\u0434\u043e\u043d\u043e\u0441\u0438\u043b, \u0445\u043e\u0442\u044f \u0440\u0430\u0441\u0442\u0435\u0442 \u0443\u0436\u0435 4 \u0433\u043e\u0434\u0430.
    \n
    \n\u041c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043d\u0430\u0440\u043e\u0434 \u043f\u043e\u0432\u0441\u0435\u043c\u0435\u0441\u0442\u043d\u043e \u0432\u044b\u0440\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0432\u0441\u0435-\u0442\u0430\u043a\u0438 \u0412\u044d\u043b\u0438\u0430\u043d\u0442, \u0430 \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0435\u0433\u043e \u0410\u043b\u044c\u0444\u043e\u0439?","SIGNATURE":"","EDITED_MESSAGE":"","EDIT_REASON":"","DELETED_MESSAGE":"","DELETE_REASON":"","BUMPED_MESSAGE":"","MINI_POST_IMG":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435<\/span>","POST_ICON_IMG":"","POST_ICON_IMG_WIDTH":"","POST_ICON_IMG_HEIGHT":"","POST_ICON_IMG_ALT":"","ONLINE_IMG":"\u041d\u0435 \u0432 \u0441\u0435\u0442\u0438<\/span>","S_ONLINE":false,"U_EDIT":"","U_QUOTE":".\/posting.php?mode=quote&p=535817&sid=edc55ef67755297202db8bdab905e2f5","U_INFO":"","U_DELETE":"","U_SEARCH":"","U_PM":"","U_EMAIL":"","U_JABBER":"","U_APPROVE_ACTION":".\/mcp.php?i=queue&p=535817&redirect=.%2Fviewtopic.php%3Ft%3D63%26start%3D270%26sid%3Dedc55ef67755297202db8bdab905e2f5%26p%3D535817%23p535817&sid=edc55ef67755297202db8bdab905e2f5","U_REPORT":"","U_MCP_REPORT":"","U_MCP_APPROVE":"","U_MCP_RESTORE":"","U_MINI_POST":".\/viewtopic.php?p=535817&sid=edc55ef67755297202db8bdab905e2f5#p535817","U_MINI_POST_VIEW":".\/viewtopic.php?p=535817&sid=edc55ef67755297202db8bdab905e2f5&view=show#p535817","U_NEXT_POST_ID":"535819","U_PREV_POST_ID":"534777","U_NOTES":"","U_WARN":"","POST_ID":"535817","POST_NUMBER":278,"POSTER_ID":"66542","MINI_POST":"\u0421\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435","S_HAS_ATTACHMENTS":false,"S_MULTIPLE_ATTACHMENTS":false,"S_POST_UNAPPROVED":false,"S_CAN_APPROVE":"0","S_POST_DELETED":false,"L_POST_DELETED_MESSAGE":"","S_POST_REPORTED":false,"S_DISPLAY_NOTICE":true,"S_FRIEND":false,"S_UNREAD_POST":false,"S_FIRST_UNREAD":false,"S_CUSTOM_FIELDS":true,"S_TOPIC_POSTER":false,"S_FIRST_POST":false,"S_IGNORE_POST":false,"L_IGNORE_POST":"","S_POST_HIDDEN":false,"S_DELETE_PERMANENT":false,"QR_POST_TIME":"1610632051","THANK_ALT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: ","THANK_ALT_SHORT":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c","THANKS_IMG":"fa-thumbs-o-up","COND":false,"THANKS":false,"THANK_MODE":"thanks","THANKS_LINK":".\/viewtopic.php?f=58&p=535817&thanks=535817&to_id=66542&from_id=1&sid=edc55ef67755297202db8bdab905e2f5","THANK_TEXT":"\u0417\u0430 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430 ","THANK_TEXT_2":" \u043f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u043b\u0438 (\u0432\u0441\u0435\u0433\u043e 0):","THANKS_FROM":"\u043e\u0442","POSTER_RECEIVE_COUNT":"","POSTER_GIVE_COUNT":"","POSTER_RECEIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/66542\/false?sid=edc55ef67755297202db8bdab905e2f5","POSTER_GIVE_COUNT_LINK":"\/app.php\/thankslist\/givens\/66542\/true?sid=edc55ef67755297202db8bdab905e2f5","S_IS_OWN_POST":false,"S_POST_ANONYMOUS":false,"THANK_IMG":"\u041f\u043e\u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0437\u0430 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u0430: \u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440-\u042f\u0440\u043e\u0441\u043b\u0430\u0432\u043b\u044c<\/span>","THANKS_POSTLIST_VIEW":"1","THANKS_COUNTERS_VIEW":"1","S_ALREADY_THANKED":false,"S_REMOVE_THANKS":"1","S_FIRST_POST_ONLY":"0","POST_REPUT":"","S_THANKS_POST_REPUT_VIEW":true,"S_THANKS_REPUT_GRAPHIC":"0","THANKS_REPUT_GRAPHIC_TEXT":"","S_GLOBAL_POST_THANKS":false,"U_CLEAR_LIST_THANKS_POST":".\/viewtopic.php?f=58&p=535817&list_thanks=post&sid=edc55ef67755297202db8bdab905e2f5","S_MOD_THANKS":"0","S_ONLY_TOPICSTART":false,"THANKS_POST_VIEW_GUESTS":true,"THANKS_POST_VIEW_ROBOTS":false,"PROFILE_GOROD_IDENT":"gorod","PROFILE_GOROD_VALUE":"\u042f\u0440\u043e\u0441\u043b\u0430\u0432\u043b\u044c, 57.5 \u043f\u0430\u0440\u0430\u043b\u043b\u0435\u043b\u044c","PROFILE_GOROD_VALUE_RAW":"\u042f\u0440\u043e\u0441\u043b\u0430\u0432\u043b\u044c, 57.5 \u043f\u0430\u0440\u0430\u043b\u043b\u0435\u043b\u044c","PROFILE_GOROD_CONTACT":"","PROFILE_GOROD_DESC":"","PROFILE_GOROD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_GOROD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_GOROD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_GOROD_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"PROFILE_PODPIS_IDENT":"podpis","PROFILE_PODPIS_VALUE":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440","PROFILE_PODPIS_VALUE_RAW":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440","PROFILE_PODPIS_CONTACT":"","PROFILE_PODPIS_DESC":"","PROFILE_PODPIS_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_PODPIS_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_PODPIS_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_PODPIS_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":7,"S_ROW_COUNT":7,"S_BLOCK_NAME":"postrow","custom_fields":[{"PROFILE_FIELD_IDENT":"gorod","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u042f\u0440\u043e\u0441\u043b\u0430\u0432\u043b\u044c, 57.5 \u043f\u0430\u0440\u0430\u043b\u043b\u0435\u043b\u044c","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u042f\u0440\u043e\u0441\u043b\u0430\u0432\u043b\u044c, 57.5 \u043f\u0430\u0440\u0430\u043b\u043b\u0435\u043b\u044c","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u0413\u043e\u0440\u043e\u0434","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043c \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434, \u043a\u043e\u043e\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u0442\u044b. \u041f\u043e\u043b\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u043e 60 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0430\u043c\u0438.","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_GOROD":true,"S_ROW_NUM":0,"S_ROW_COUNT":0,"S_FIRST_ROW":true,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_NUM_ROWS":2},{"PROFILE_FIELD_IDENT":"podpis","PROFILE_FIELD_VALUE":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440","PROFILE_FIELD_VALUE_RAW":"\u0410\u043b\u0435\u043a\u0441\u0430\u043d\u0434\u0440","PROFILE_FIELD_CONTACT":"","PROFILE_FIELD_DESC":"","PROFILE_FIELD_TYPE":"profilefields.type.string","PROFILE_FIELD_NAME":"\u041f\u043e\u0434\u043f\u0438\u0441\u044c","PROFILE_FIELD_EXPLAIN":"\u041a\u0430\u043a \u043a \u0412\u0430\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0444\u043e\u0440\u0443\u043c\u0435?","S_PROFILE_CONTACT":"0","S_PROFILE_PODPIS":true,"S_ROW_NUM":1,"S_ROW_COUNT":1,"S_BLOCK_NAME":"custom_fields","S_LAST_ROW":true,"S_NUM_ROWS":2}],"S_NUM_ROWS":10} -->

Сообщение Александр-Ярославль »

Добрый день! Не подскажете есть ли кардинальные различия между Альфой и Вэлиантом? У меня участок в Карабихе под Ярославлем и там высажено несколько кустов Вэлианта. Саженцы Вэлианта покупались у Евгения Полянина с другого форума, в чистоте сорта нет сомнений. То есть не было, пока в эту тему не зашел. И тут вижу целый "ассортимент" Альф и Изабелл. Такое чувство, что все, что можно и нельзя народ обзывает Изабеллой или Альфой. Так вот мой Вэлиант один в один похож на то, что в этой теме именуется Альфой, если смотреть на форму листа. Лист у моего "зубчатый" характерный для северо-американской рипарии.
IMG_20210114_162556.jpg
И тут в теме полным полно Альф с таким же листом, такими же плотными небольшими гроздочками... Просветите, кто в курсе... Вызревания полного в моих условиях не происходит, 16-18 брикс это максимум на середину октября, кисло-сладкий вкус. Изабелловый вкус улавливается. Косточка в ягоде крупная. Особенно хорош в компоте, вкус просто обалденный. На фото разные кусты, тот что на западной стороне дома еще не плодоносил, хотя растет уже 4 года.

Может народ повсеместно выращивает все-таки Вэлиант, а называет его Альфой?
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Евгений Родимин
Завсегдатай
Сообщения: 8222
Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
Город: Москва, участок в Чеховском районе.
Подпись: Евгений
Откуда: оттуда
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 23 раза

Re: Альфа надёжный северный виноград

Сообщение Евгений Родимин »

Александр-Ярославль писал(а): 14 янв 2021, 16:47 Изабелловый вкус улавливается. Косточка в ягоде крупная. Особенно хорош в компоте, вкус просто обалденный. На фото разные кусты, тот что на западной стороне дома еще не плодоносил, хотя растет уже 4 года.

Может народ повсеместно выращивает все-таки Вэлиант, а называет его Альфой?
Вэлиант повсеместно выращиваться не может. Он появился у нас всего то лет 10 назад. Альфу трудно назвать вкусным виноградом. Если положили её в рот и надо заставить себя проглотить - это Альфа, дерет по горлу содовым мускусом. Хотя, в компотах и хороша.
Спелый Вэлиант можно поесть с удовольствием. В ваших местах Альфа не вызреет. Вэлиант - вполне может.
Косточка у Вэлианта мелкая. У Альфы покрупнее. Листья похожи, но у Вэлианта потемнее, чем на вашем фото, но это может зависеть от условий.
Александр-Ярославль
Освоившийся
Сообщения: 75
Зарегистрирован: 14 янв 2021, 12:35
Город: Ярославль, 57.5 параллель
Подпись: Александр
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Альфа надёжный северный виноград

Сообщение Александр-Ярославль »

У нас было всего-то второе плодоношение одного из Вэлиантов. Вкус кисло-сладкий с приятными нотками изабеллы и не то меда, не то черники, что-то цветочное в целом. Кто пробовал, те хвалили. Хотя кислота все ж таки выпирает сильно. А компот так вообще вкуснейший, ничего вкуснее еще не пробовал. Евгений, спасибо, успокоили. Теперь я уверен, что это не пересорт. Но Альфу тоже подумывал завести, на пробу. Хотя Вэлиант себя еще не раскрыл, через год -два думаю вкус ягод еще лучше будет. Или может чуть раньше будет вызревать.
Ответить

Вернуться в «А»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: gosha399, sitnikov-826 и 265 гостей