Виноград Каберне Юра - винный, технический

[Пузенко Наталья]

Срок созревания Средний
Дней созревания 125 - 135
Сила роста Среднерослый
Вес грозди 180 - 250
Вес ягоды (гр.) 2 - 3
Цвет ягоды черный
Вкус Фруктовый
Устойчивость Повышенная
Урожайность Высокая
Вызревание лозы Хорошее
Тип цветка Обоеполый
Форма ягоды Круглая
Мякоть ягоды Сочная
Морозостойкость -25
Сахаристость (%) 24 - 25
Кислотность (г/л) 3
Обрезка лоз Короткая
Тип сорта Технический
Селекционер Швейцария
Родители Каберне Совиньон с неизвестным донором устойчивости

Итак, в этом году первые сигналочки на корнесобственном кусте.
Сразу показывает крупную гроздь в пример другим техническим сортам, приятный вкус каких то фруктов, ягодка приятная и при еде разжевывается шкурка. В целом, положительное впечатление

[Зарипов Радик]

У меня он очень тяжело приживался. В смысле долго давал корни. Но дал на обоих черенках. Один высажен в грунт, а другой думаю на следующий год высажу...

[Den69]

У меня он очень тяжело приживался. В смысле долго давал корни. Но дал на обоих черенках. Один высажен в грунт, а другой думаю на следующий год высажу...

Зимний день! Что то никто не пишет про свои успехи с перспективным для севера сортом Каберне Юра? Мне удалось укоренить из двух черенков от земляка из Твери, только один. И теперь он надеюсь спокойно спит накрытый шифером в сугробе. Растёт слабенько, в юго-западном призаборье. Земля: торфяной перегной на штык лопаты, далее песок. Ямы копал нормальные. За лето выгнал лозу около метра, почек пять - вызрели... Рядом два кустика Леон Миой, тоже такие же задохлики. Интересует наберает ли Юра на севере сахар и танины для сухого вина?

[y_fed]

Кислотность 3 г/л - это опечатка?

[Elektronik_t]

Зимний день! Что то никто не пишет про свои успехи с перспективным для севера сортом Каберне Юра?

Перспективы выращивания севернее Саратова мне кажутся туманны, ИМХО. Каберне там в родителях нет, в общем сажать не стал .

[Зарипов Радик]

У меня ещё не было сигналки... Жду на следующий год. Тоже вырос около метра... Но по слухам созревает раньше Кортиса на неделю

[Den69]

Перспективы выращивания севернее Саратова мне кажутся туманны, ИМХО. Каберне там в родителях нет, в общем сажать не стал .

Спасибо за совет, но у нас вариантов созревания сортов ранних и средне ранних технарей с черной ягодой - "Кот наплакал"! Хватаемся за любую соломинку-черенок (тем более от местных виноградорей). Готов при необходимости сделать и козырек из ПК. У Маркета - нет танинов, у Леона тоже. Вся надёжа на Каберне, нашего Юру, хотя бы купаж, сепаж. Кортис у нас тоже сажают, но я пока подожду результатов. Танинов, как сахар не добавишь чайной ложкой! Или тогда выдержка в дубе как вариант.

[ЮрийНик]

Спасибо за совет, но у нас вариантов созревания сортов ранних и средне ранних технарей с черной ягодой - "Кот наплакал"! Хватаемся за любую соломинку-черенок (тем более от местных виноградорей). Готов при необходимости сделать и козырек из ПК. У Маркета - нет танинов, у Леона тоже. Вся надёжа на Каберне, нашего Юру, хотя бы купаж, сепаж. Кортис у нас тоже сажают, но я пока подожду результатов. Танинов, как сахар не добавишь чайной ложкой! Или тогда выдержка в дубе как вариант.

Классические красные винные в сорта в Твери - это, по-моему, уже наглость. Даже в теплице не факт, что получится.
Говорят из Чарли (Антрацит) получается хорошее вино очень красивого цвета.
https://forum.vinograd.info/showpost.ph ... count=4717

[Den69]

Классические красные винные в сорта в Твери - это, по-моему, уже наглость. Даже в теплице не факт, что получится.
Говорят из Чарли (Антрацит) получается хорошее вино очень красивого цвета.
https://forum.vinograd.info/showpost.ph ... count=4717

Мы наглые, мы смелые... Но надо заметить черенки я беру не из Новочеркасска или Волгограда от Уважаемых людей, а от увлеченных местных виноградорей, которые уже собирают хоть и не большие урожаи Каберне Юра. Так что Надежда, как всегда, умирает последней.

[Den69]

от увлеченных местных виноградорей, которые уже собирают хоть и не большие урожаи Каберне Юра. Так что Надежда, как всегда, умирает последней.

есть только их фото от 13 августа, где сахар ещё 12Бр. К сожалению в сентябре были первые заморозки и сколько в итоге созрело не имею данных. Как узнаю напишу...