Изабелла- технический сорт винограда

Игорь Витальевич 31
Новичoк
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 19 авг 2019, 08:44
Город: Белгорожская обл.Корочанский р-н.
Подпись: Игорь
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

Re: Изабелла- технический сорт винограда

Сообщение Игорь Витальевич 31 »

У нас Изабельные сорта окрасились в спелый цвет уже больше недели.Своей Изабеллы у меня еще нет,но ее много ростет в округе.Ток вот что мне интересно - с виду она вроде одинаковая а на созревание разная.Есть те сорта,которые почти созрели,на вкус не кислая и косточка не зеленая.Думаю из этих ранних сортов в начале сентября поставить первое вино.
В прошлом году я рвал в конце сентября Изабеллу обычного срока созревания,а эта ранняя уже была перезрелая и начинала сохнуть.
Аватара пользователя
Крошка Цахес
Завсегдатай
Сообщения: 1408
Зарегистрирован: 27 окт 2018, 20:15
Город: Кострома 57.77 с.ш. 40.92 д.
Подпись: кр. Цахес
Благодарил (а): 197 раз
Поблагодарили: 191 раз

Re: Изабелла- технический сорт винограда

Сообщение Крошка Цахес »

Я наконец-то, несмотря на сломанную ногу, добралась до южной Изабеллы. Кажется, армянской.
Обоземой, как она прекрасна :give_heart: :give_heart: Запах и вкус такой насыщенный, что будь это сок, я была б уверена, что не обошлось без отдушки)) Очень сладкая, кожица тонкая и сладкая, даже слизистый мешочек и тот сладкий. :good: Вкуснятина.
Аватара пользователя
ф и г а р о
Завсегдатай
Сообщения: 908
Зарегистрирован: 01 сен 2018, 21:44
Город: Базарный Карабулак Саратовская обл.
Подпись: Игорь
Благодарил (а): 233 раза
Поблагодарили: 117 раз

Re: Изабелла- технический сорт винограда

Сообщение ф и г а р о »

Крошка Цахес писал(а): 09 окт 2019, 17:45 Я наконец-то, несмотря на сломанную ногу, добралась до южной Изабеллы. Кажется, армянской.
Обоземой, как она прекрасна :give_heart: :give_heart: Запах и вкус такой насыщенный, что будь это сок, я была б уверена, что не обошлось без отдушки)) Очень сладкая, кожица тонкая и сладкая, даже слизистый мешочек и тот сладкий. :good: Вкуснятина.
наверное не армянской а американской :pardon:
Если после пятидесяти ваша жизнь вас не устраивает - налейте еще пятьдесят!
Аватара пользователя
Вадим Жилин (Florist)
Завсегдатай
Сообщения: 6879
Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
Подпись: Вадим
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 18 раз

Re: Изабелла- технический сорт винограда

Сообщение Вадим Жилин (Florist) »

ф и г а р о, Думаю, он про страну где она выросла.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
Аватара пользователя
Крошка Цахес
Завсегдатай
Сообщения: 1408
Зарегистрирован: 27 окт 2018, 20:15
Город: Кострома 57.77 с.ш. 40.92 д.
Подпись: кр. Цахес
Благодарил (а): 197 раз
Поблагодарили: 191 раз

Re: Изабелла- технический сорт винограда

Сообщение Крошка Цахес »

Вадим, так и есть. Подозреваю, севернее она и не вызревает настолько,чтобы еще куда-то возить.
Аватара пользователя
Филиппов Олег
Завсегдатай
Сообщения: 3472
Зарегистрирован: 25 июл 2015, 19:09
Город: г.Волгоград
Подпись: Лесничий
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 21 раз

Re: Изабелла- технический сорт винограда

Сообщение Филиппов Олег »

В этом году на удивление,прекрасно вызрела розовая Изабелла.И кисти приличные висят.Попробуем положить их в зиму.
как мы мыслим, так и делаем .....
Аватара пользователя
Михаил Викторович
Освоившийся
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 11 апр 2014, 23:48
Город: Люберцы Московская обл., участок под Павловским Посадом
Подпись: Михаил Викторович
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 8 раз

Re: Изабелла- технический сорт винограда

Сообщение Михаил Викторович »

Всем добрый день!
Так безопасно всё-таки делать вино из Изабеллы (и Лидии) или нет (из-за метанола)? Из присутствующих кто-нибудь делал, и, главное, использовал по назначению? Живы-здоровы?
Спасибо!
Аватара пользователя
Андрей желающий
Завсегдатай
Сообщения: 1008
Зарегистрирован: 18 июл 2019, 12:31
Город: Кашира
Подпись: Андрей Сычугов
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 46 раз

Re: Изабелла- технический сорт винограда

Сообщение Андрей желающий »

Михаил Викторович писал(а): 21 апр 2020, 08:58 Всем добрый день!
Так безопасно всё-таки делать вино из Изабеллы (и Лидии) или нет (из-за метанола)? Из присутствующих кто-нибудь делал, и, главное, использовал по назначению? Живы-здоровы?
Спасибо!
Так при СССР Лидию с Изабеллой в основном и пили, самому досталось в этом поучаствовать.
Аватара пользователя
Сергей Миллерово
Освоившийся
Сообщения: 293
Зарегистрирован: 05 авг 2019, 20:13
Город: Миллерово
Подпись: Сергей
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 6 раз

Re: Изабелла- технический сорт винограда

Сообщение Сергей Миллерово »

Михаил Викторович писал(а): 21 апр 2020, 08:58 Из присутствующих кто-нибудь делал, и, главное, использовал по назначению? Живы-здоровы?
Регулярно делаю вино из изабеллы-жив-здоров. Всякую хрень слушать про ее вред не намерен. Это все пиндосы продавливали...конкуренцию никто не отменял
Аватара пользователя
Печник
Завсегдатай
Сообщения: 2158
Зарегистрирован: 25 окт 2019, 20:23
Город: МО г. Верея
Подпись: Геннадий
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 201 раз

Re: Изабелла- технический сорт винограда

Сообщение Печник »

Сергей Миллерово писал(а): 21 апр 2020, 10:17 Это все пиндосы продавливали...конкуренцию никто не отменял
Я извиняюсь, но строго наоборот. Европейцы со своими изысканными сортами придумали вид борьбы против заокеанской "шпаны", которая ничего не боится.
Я тоже только из неё в основном и делал, пока не обзавёлся другими сортами. Но и Изабеллу не выбрасываю.
Читал, что её надо собирать на вино после первых заморозков. Вот это хочу попробовать.
С уважением, Геннадий.
И да простят меня модераторы за дерзость.
Ответить

Вернуться в «И»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 191 гость