Оборудование для виноделия

[Вадим Жилин (Florist)]

Что нового по дробилке с гребнеотделителем кто скажет? Итальянские или от семенна (лоза)? Есть опыт использования последней, все-таки цена 13000 в отличие от 28000 за итальянскую.

Нового ничего. Сырья нет. в октябре обязательно отпишусь.

[BlackKnight]

Дробилка от Семена, которая у меня не очень хорошо работает на плотных гроздях с мелкой ягодой.
Красные я ей доверяю, белые - нет.

[9 Вал]

Семенн отпадает, почитал инструкцию, там сказано, что нельзя ее хранить при отрицательных температурах, в мой подвал не поместится, лаз узкий, а она довольно крупная, боюсь не смогу протиснуть

[BlackKnight]

Семенн отпадает, почитал инструкцию, там сказано, что нельзя ее хранить при отрицательных температурах, в мой подвал не поместится, лаз узкий, а она довольно крупная, боюсь не смогу протиснуть

Не знаю, не знаю что там может бояться холода. Два года хранится зимой на даче.
Дробилка эта узкая, не смотрел характеристики но почти уверен она уже итальянской.

[Владимир К]

Семенн отпадает, почитал инструкцию, там сказано, что нельзя ее хранить при отрицательных температурах,

Эта дробилка сделана из полипропилена и боится она не холода, а воздействия прямых солнечных лучей.

[9 Вал]

полипропилена

Именно, я думаю может производитель за швы беспокоится. Итальянские железные, их можно хранить где угодно, в помещении, размер не важен, но их цена, особенно, если нержавейка.

[Вадим Жилин (Florist)]

белые - нет.

Виталий, в чём причина?

[BlackKnight]

Виталий, в чём причина?

Дробилка бывает рвет гребни, не отделяет все ягоды, т.е. не происходит так все гребни сбоку вышли, а ягоды вниз скатились.
Соответственно вместе с ягодами попадаются и части гребней с ягодами или без.

[Вадим Жилин (Florist)]

Дробилка бывает рвет гребни, не отделяет все ягоды,

Попробуй медленную скорость вращения. Она в таком режиме лучше давит и разделяет. У меня по крайней мере. Я уж по всякому с ней наигрался пока 1,5 тонны перемолол. Ещё заметил, если не очищать от гребней червяка, то очистка и разделение идёт намного лучше.

[Николаич]

Что нового по дробилке с гребнеотделителем кто скажет?

уже писал о дробилке Лоза 06 фев 2019 на этом форуме. Посмотрите предыдущую страницу