Lexander писал(а):Янн писал(а):Я любитель сладенького, так что сахар обязательно ,вода по обстоятельствам.
Сергей , ты извини конечно , но сахар и вода - это и есть шмурдяк.
Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Re: Технические сорта винограда средней и северной части России
Янн писал(а):Шмурдяк можно из чего угодно сделать, и причем тут Изабелла ?
Янн: Александр ,сахар это есть сахар,вода есть вода. Шмурдяк - суррогатный спиртной напиток; дешевое (как правило, крепленое) низкокачественное плодово-ягодное вино.
1 Дешовое - Сколько себестоимость твоего (моего) вина ?
2 Крепленное- то есть , под эту категорию относим все крепленные вина ?
3 Низкокачественное - а это как ?Как определить качество наших вин ? С наших слов относительно наших вкусов ?
Про плодово-ягодное не буду,здесь понятно.А вот в определении шмурдяка о воде и сахаре ни слова и вообще ,это французы придумали сахар в сусло добавлять
Так что мои вина с сахаром ближе к французким ,чем ваши без сахара
ОГ у меня нет,использую технологию "Защищённого грунта".