Технические сорта винограда средней и северной части России
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 1085
- Зарегистрирован: 07 авг 2015, 16:15
- Город: дача в Калужской обл.,54.49 с.ш. и 36.16 в.д.
- Подпись: Ляля
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
А я задумалась ещё о Вандаль Клише и Йоханнитере.Может,свои 2650 САТ будут набирать под Калугой с весенним-осенним укрытием и
прочими припрыгиваниями и танцами..?
прочими припрыгиваниями и танцами..?
- Евгений Родимин
- Завсегдатай
- Сообщения: 8222
- Зарегистрирован: 28 янв 2013, 11:40
- Город: Москва, участок в Чеховском районе.
- Подпись: Евгений
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 20 раз
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Да, набирает, цитронно-мускатный аромат присутствует. Хотя и не резкий.vlad_0566 писал(а):Евгений, а ЦМ у Вас мускат набирает?
- Вик
- Завсегдатай
- Сообщения: 2281
- Зарегистрирован: 01 ноя 2012, 20:15
- Город: Завидово
- Подпись: садовод со стажем
- Благодарил (а): 11 раз
- Поблагодарили: 25 раз
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Евгений Родимин писал(а):Хочу поделиться своими впечатлениями о некоторых белых технических сортах. У меня их всего три... ЦМ самый вкусный, набирает 17-18 брикс, но надо иметь в виду, что растет в полутени. Поэтому, на вино сахара не добирает, используется как столовый. Бианка набирает 20-22 брикс. Кристалл - 17-19 брикс. Два последних тоже хороши как столовые.
У меня тоже, цитронно-мускатный аромат присутствует, только до столовой спелости ягоды никогда не доходили, даже тогда, когда снимались после первых морозов. Всегда были кислыми и есть их совсем не возможно. Куст растёт не в полутени, а освещается солнцем с восхода и до заката.Евгений Родимин писал(а):... цитронно-мускатный аромат присутствует. Хотя и не резкий.
Вот Кристалл действительно вкусный и употребляется как столовый.
Бианка ещё маленькая и в пору плодоношения не вступила.
С уважением, Виктор!
- Andrey_Orico
- Завсегдатай
- Сообщения: 3130
- Зарегистрирован: 17 фев 2011, 20:46
- Город: 51.081979, 39.232573 с. Троицкое, средняя САТ 2800-3000
- Подпись: Андрей
- Благодарил (а): 294 раза
- Поблагодарили: 372 раза
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Пино Нуар, Каберне Кортис, Мерло и Леон Мийо - эти сорта хорошо показали себя на наших песках.Вадим Уткин писал(а):Коллеги, очень интересно узнать кто на каком составе красных технарей остановился.
Имею ввиду не начинающих, а тех виноградарей кто уже прошел определенный путь
Весной буду проращивать ышчо 10 черенков Мерло (сейчас один)
Пино 9 кустов имею и Каберне Кортис 16 кустов. К сожалению, не всё получалось в агротехнике и укрытии на зиму; не всегда погода благоволила (отсутствие снега при -27); кусты еще молодые Пино 5 лет, Кортису 3й год, Мерло 1куст 3й год. Поэтому самое большое кол-во сусла 65 литров.
Сахар: Пино 20-22/ Каберене 19-22/ Мерло 22-23/ Леон Мийо 23-25
Добавлено спустя 3 минуты 32 секунды:
Re: Технические сорта винограда средней и северной части России
Из белых технарей: Цитронный Магарача первогодок, Кристал и ХЗЧ мускатный. Размножать буду видимо Цитронный
С уважением, Андрей!
- Elektronik_t
- Завсегдатай
- Сообщения: 2822
- Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
- Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
- Подпись: Михаил
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 44 раза
- Поблагодарили: 59 раз
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Везет, Воронежцам . Карпишь, тут карпишь на суглинке над двойками кустов Пино Нуар, Каберне кортис, никакого толку, хоть бы один выстрелил, а то скоро я выстрел сделаю - контрольный. Даже Августа, и та отказывается расти.Andrey_Orico писал(а):Пино Нуар, Каберне Кортис, Мерло и Леон Мийо - эти сорта хорошо показали себя на наших песках.
У меня в ОГ, параметров для виноделия не набирает, только как столовый, но как столовый не всем нравится его цитрон.Andrey_Orico писал(а):Из белых технарей: Цитронный Магарача первогодок
- Маршал
- Завсегдатай
- Сообщения: 2730
- Зарегистрирован: 11 июн 2017, 19:15
- Город: Донецк, ДНР, РФ
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 725 раз
- Поблагодарили: 514 раз
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Так воронежцам до Новочеркасска рукой подать)) Там даже степь встречается. Летом как едешь, жара только далеко за Воронежем спадать начинает. А у ЦГЛ Мичурина технари есть?, они-то к вам поближе.Elektronik_t писал(а):и та отказывается расти
- Elektronik_t
- Завсегдатай
- Сообщения: 2822
- Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
- Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
- Подпись: Михаил
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 44 раза
- Поблагодарили: 59 раз
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Есть немного универсалов. Но нам до Мичуринска, как до Воронежа. И по практике виноградарей московского региона нам больше подходят "немецкие сорта". А вот если бы у меня был песочек было бы значительно лучше. Есть опыт знакомства с виноградарем, у которого песок и всего в 4 км от меня по прямой через Оку, развитие винограда там опережает мое на 2-3 недели.Маршал писал(а):А у ЦГЛ Мичурина технари есть?, они-то к вам поближе.
- Andrey_Orico
- Завсегдатай
- Сообщения: 3130
- Зарегистрирован: 17 фев 2011, 20:46
- Город: 51.081979, 39.232573 с. Троицкое, средняя САТ 2800-3000
- Подпись: Андрей
- Благодарил (а): 294 раза
- Поблагодарили: 372 раза
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Ну в будущем году должон получить сигналку, а там и определюсь.Elektronik_t писал(а): У меня в ОГ, параметров для виноделия не набирает, только как столовый, но как столовый не всем нравится его цитрон
С уважением, Андрей!
-
- Освоившийся
- Сообщения: 208
- Зарегистрирован: 25 ноя 2017, 11:34
- Город: Москва
- Подпись: Анжела
- Откуда: Дача под Чеховым
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Уважаемые виноделы!
Подскажите, пожалуйста, один лучший сорт технического винограда для неукрывной культуры в Подмосковье.
Сейчас имеется Вэлиант и Цитронный Магарача. Вэлиант очень нравится, нужен похожий по неприхотливости, но с явными отличительными вкусовыми качествами.
Хочу мужа приобщить потихохоньку к виноградарству и чтобы помогал мне охотнее на этом поприще. Он вообще не верил, что в наших условиях можно выращивать полноценный виноград, пока в этом году не попробовал РПС и Вэлиант. Вот думаю что еще интересное посадить в пару к Вэлианту, на ЦМ пока слабая надежда. Заодно хочу решить проблему наличия достаточно кол-ва вино материала, чтобы он прекратил "тырить" у меня для этого дела клубнику и смородину.
Спасибо.
Подскажите, пожалуйста, один лучший сорт технического винограда для неукрывной культуры в Подмосковье.
Сейчас имеется Вэлиант и Цитронный Магарача. Вэлиант очень нравится, нужен похожий по неприхотливости, но с явными отличительными вкусовыми качествами.
Хочу мужа приобщить потихохоньку к виноградарству и чтобы помогал мне охотнее на этом поприще. Он вообще не верил, что в наших условиях можно выращивать полноценный виноград, пока в этом году не попробовал РПС и Вэлиант. Вот думаю что еще интересное посадить в пару к Вэлианту, на ЦМ пока слабая надежда. Заодно хочу решить проблему наличия достаточно кол-ва вино материала, чтобы он прекратил "тырить" у меня для этого дела клубнику и смородину.
Спасибо.
С уважением, Анжела.
- Aleksandr_A
- Завсегдатай
- Сообщения: 1294
- Зарегистрирован: 24 авг 2015, 11:07
- Город: Москва
- Подпись: Александр
- Откуда: участок Ш 56.73 Д 37.22
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Для Подмосковья неукрывной виноград только Девичий.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Ключи и 594 гостя