Маркетт- технический, винный сорт винограда
- Вадим Уткин
- Завсегдатай
- Сообщения: 2286
- Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
- Город: Москва
- Подпись: Вадим
- Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 10 раз
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
Уважаемые коллеги - практики, кто как думает? Есть ли шанс в Подмосковье получить из Маркетта не спецефическое северное вино с травяристыми тонами, а вино которое можно было бы назвать хотя бы домашним столовым без авансов?
Заранее благодарен за разные мнения.
Заранее благодарен за разные мнения.
- Александ
- Освоившийся
- Сообщения: 494
- Зарегистрирован: 03 авг 2015, 20:04
- Город: М.О. Домодедово
- Подпись: Александр
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
Вадим! Привет! А когда в этом году, ждете вызревания Маркета? У меня первые сигналки, на кого ровняться? Ог.
с Уважением! Александр.
- Вадим Жилин (Florist)
- Завсегдатай
- Сообщения: 6879
- Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
- Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
- Подпись: Вадим
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 9 раз
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
Кирилл Шиманов- Маркеттовод и Маркеттовед.,а я пока только сажать буду.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
- Вадим Уткин
- Завсегдатай
- Сообщения: 2286
- Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
- Город: Москва
- Подпись: Вадим
- Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 10 раз
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
Если честно, то в этом году я вообще не жду вызревания от Маркетта и многих других сортов, кроме Экспресса раннего.Александ писал(а):Вадим! Привет! А когда в этом году, ждете вызревания Маркета? У меня первые сигналки, на кого ровняться? Ог.
Добавлено спустя 6 минут 49 секунд:
Вадим, мы с Кириллом стали Маркетоводами практически одновременно. Но вопрос ре о чыращиванииокрашеной ягоды с 21Brix сахара, а о перспективе его использочания в виноделии в условиях Подмосковья.Florist писал(а):Кирилл Шиманов- Маркеттовод и Маркеттовед.,а я пока только сажать буду.
У Кирилла на сколько я знаю первый блин вышел комом.
- Вадим Жилин (Florist)
- Завсегдатай
- Сообщения: 6879
- Зарегистрирован: 25 апр 2015, 18:00
- Город: Александров Владимирская обл. 56°24′6″N 38°45′19″E
- Подпись: Вадим
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 9 раз
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
Вадим , подключусь к испытателям, посмотрю как он поведёт себя в моих условиях, с весенним разгоном.
Мы не выращиваем растения, мы активно мешаем им расти.
- Янн
- Завсегдатай
- Сообщения: 3355
- Зарегистрирован: 02 ноя 2012, 19:15
- Город: Пушкино
- Подпись: Янн (Сергей)
- Откуда: Братовщина
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
Янн: Фантастический прогноз Да . Реалистический -Нет . Из благородного сорта, можно сделать благородное вино, если виноград достигнит своей зрелости. А мы пытаемся благородное вино сделать из не до спелого винограда. Вот и делема . Что лучше? Делать нормальное вино из спелого но не благородного винограда или делать плохое вино из не доспелого благородного винограда?Вадим Уткин писал(а):Уважаемые коллеги - практики, кто как думает? Есть ли шанс в Подмосковье получить из Маркетта не спецефическое северное вино с травяристыми тонами, а вино которое можно было бы назвать хотя бы домашним столовым без авансов?
Заранее благодарен за разные мнения.
Оффтопик: открыть
ОГ у меня нет,использую технологию "Защищённого грунта".
- Вадим Уткин
- Завсегдатай
- Сообщения: 2286
- Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
- Город: Москва
- Подпись: Вадим
- Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 10 раз
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
Сергей, ты мою мысль правильно понял, я с этой целью и завел разговор. В моих условиях реально набрать фенольную зрелость способны Экспресс ранний и Амурский Шатилова.Янн писал(а):Вадим Уткин писал(а): Вот и делема . Что лучше? Делать нормальное вино из спелого но не благородного винограда или делать плохое вино из не доспелого благородного винограда?Оффтопик: открыть
Но как ты правильно заметил , не дает покоя мысль о " благородных" технарях. Вот и хочется найти компромис. Но с другой стороны даже в Воронеже опытные виноградари делают из Экспресса вино и его хвалят на дегустациях.
Вино мы делаем бля себя и как не крути это будет среднего уровня столовик.
Стратегическое - радикальное решение у меня уже вырисовывается, но почему бы не послушать мнения, не пообщаться, пока еще есть немного времени до часа "Ч"?)))
- Янн
- Завсегдатай
- Сообщения: 3355
- Зарегистрирован: 02 ноя 2012, 19:15
- Город: Пушкино
- Подпись: Янн (Сергей)
- Откуда: Братовщина
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
Янн: Вадим,наверно можно и Циравас в компашку к ним добавить.Вадим Уткин писал(а): В моих условиях реально набрать фенольную зрелость способны Экспресс ранний и Амурский Шатилова.
ОГ у меня нет,использую технологию "Защищённого грунта".
- Владимир К
- Завсегдатай
- Сообщения: 1651
- Зарегистрирован: 26 май 2010, 23:00
- Город: Москва
- Подпись: Владимир К
- Откуда: Москва, дача г. Истра. координаты участка 55.98 с.ш., 36.80 в.д.
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 15 раз
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
Здравствуйте Вадим!,Вадим Уткин писал(а): Есть ли шанс в Подмосковье получить из Маркетта не спецефическое северное вино с травяристыми тонами, а вино которое можно было бы назвать хотя бы домашним столовым без авансов?
Выскажу свое мнение, шанс есть, но только в парнике Все больше склоняюсь к мнению, что в МО вообще нельзя вырастить "домашнее столовое без авансов" У меня то же растет Экспресс и много другого для красного сухого. Даю им еще два-три года, если нет - под топор и только белые, а там каждый пусть решает сам!
С уважением, Владимир
- Вадим Уткин
- Завсегдатай
- Сообщения: 2286
- Зарегистрирован: 24 янв 2010, 21:57
- Город: Москва
- Подпись: Вадим
- Откуда: Московская область 56°1' N, 37°48 E
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 10 раз
Re: Маркетт- технический, винный сорт винограда
Владимир, здравствуйте.Владимир К писал(а):У меня то же растет Экспресс и много другого для красного сухого. Даю им еще два-три года, если нет - под топор и только белые, а там каждый пусть решает сам!
На Вашем Экспрессе уже было плодоношение? Что не устроило?
Для меня это вопрос не праздный. Вино из него уже пробовали сделать?
Просто не монятно иж фразы : "даю им еще два-три года", что должно измениться в поведении формы, чтобы Вы её у себя оставили?
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 36 гостей