Дегустация вин.

Аватара пользователя
Алексей Курцев
Освоившийся
Сообщения: 266
Зарегистрирован: 21 янв 2009, 14:32
Город: Бузулук
Подпись: Алексей
Откуда: Бузулук Оренбургская обл. 52°46' с.ш. 52°16' в.д.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Дегустация вин.

Сообщение Алексей Курцев »

Может до кучи, не выкидывать же. :pardon:
Я в позапрошлом году делал микс из столовых, одним из сортов была Флора.
Так на взгляд семьи даже очень ничего.Легкое, приятное, с легким ароматом муската не сильно спиртуозное получилось.
Марина Протасова
Освоившийся
Сообщения: 11505
Зарегистрирован: 16 мар 2011, 11:55
Город: п.Прямицыно, Курская обл.
Подпись: Марина
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Марина Протасова »

Алексей Курцев писал(а):...Легкое, приятное, с легким ароматом муската ...
Алексей, а что дало мускат?
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
Аватара пользователя
Алексей Курцев
Освоившийся
Сообщения: 266
Зарегистрирован: 21 янв 2009, 14:32
Город: Бузулук
Подпись: Алексей
Откуда: Бузулук Оренбургская обл. 52°46' с.ш. 52°16' в.д.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Дегустация вин.

Сообщение Алексей Курцев »

Флора. У меня мускаты в винах не исчезают, не успевают :D . Вина больше полугода не выдерживаются.
Марина Протасова
Освоившийся
Сообщения: 11505
Зарегистрирован: 16 мар 2011, 11:55
Город: п.Прямицыно, Курская обл.
Подпись: Марина
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Марина Протасова »

А ты ничего не путаешь? У Лоры нет муската, вкус гармоничный.
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
Аватара пользователя
Алексей Курцев
Освоившийся
Сообщения: 266
Зарегистрирован: 21 янв 2009, 14:32
Город: Бузулук
Подпись: Алексей
Откуда: Бузулук Оренбургская обл. 52°46' с.ш. 52°16' в.д.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Дегустация вин.

Сообщение Алексей Курцев »

Олег Шведов писал(а):.... у всех фломастеры разные... :yes:
Не путаю. Не такой как у Дружбы или Ливадийского черного, мягкий очень.
Марина Протасова
Освоившийся
Сообщения: 11505
Зарегистрирован: 16 мар 2011, 11:55
Город: п.Прямицыно, Курская обл.
Подпись: Марина
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Марина Протасова »

Художник из меня никакой, к сожалению......Не знала, что у Лоры есть мускат...... :? :shock:
Пожалуйста ссылочку дай :oops: А то везде только о гармонии речь идет
Мякоть плотная приятного вкуса (чувствуются сорта восточной группы в родителях). Сахар накапливает хорошо, может долго висеть на кустах, при этом содержание сахара может быть выше 20%, при кислотности 5-8 г/л (баланс сахар-кислота в норме).
Ссылка
В Лоре содержится больше двадцати процентов сахара, а кислотность ягод равна пяти-девяти г/л. Такой баланс можно назвать практически идеальным, так что ягоды винограда Лора обладают замечательными вкусовыми качествами – их можно назвать чуть ли не чемпионами по сладости. Но при этом ягоды и не являются приторными, что немало важно.
Ссылка
Вкус ягод гармоничный и приятный, мякоть плотная, хрустящая.
Ссылка
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
Аватара пользователя
Олег Шведов
Завсегдатай
Сообщения: 4092
Зарегистрирован: 25 дек 2008, 01:53
Город: Самара.
Подпись: Олег.
Откуда: САМАРА.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 4 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Олег Шведов »

Марина...ты путаешь вкус ягоды и вина.... это разные вещи, в Продюсере тоже нет муската- а в вине из него- вылезает конкретно....
К-799 изабельный сорт(земляника)- а вино из него с сильным вкусом запечёной тыквы... :yes: :D
\
Марина Протасова
Освоившийся
Сообщения: 11505
Зарегистрирован: 16 мар 2011, 11:55
Город: п.Прямицыно, Курская обл.
Подпись: Марина
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Марина Протасова »

удивительно......а в моем Продюсере есть мускат.
А в Лоре нет
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
Аватара пользователя
Алексей Курцев
Освоившийся
Сообщения: 266
Зарегистрирован: 21 янв 2009, 14:32
Город: Бузулук
Подпись: Алексей
Откуда: Бузулук Оренбургская обл. 52°46' с.ш. 52°16' в.д.
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Re: Дегустация вин.

Сообщение Алексей Курцев »

Марина ссылку дать не могу, так как не печатаюсь. :yes: А если серьезно то есть мускат, в моей точно.
Марина Протасова
Освоившийся
Сообщения: 11505
Зарегистрирован: 16 мар 2011, 11:55
Город: п.Прямицыно, Курская обл.
Подпись: Марина
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 2 раза

Re: Дегустация вин.

Сообщение Марина Протасова »

Леша, скажи, изюмный вкус винограда тоже считают мускатом? У некоторых сортов он бывает. Но вот мускат это или не мускат я не понимаю...
Или еще бывает привкус чего-либо, шоколада, например. Это тоже считают мускатом? Или нет?
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.
Ответить

Вернуться в «Вино, виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Александ, Dedeal, rigel, Voso, Вишневая Усадьба, Шаварш и 40 гостей