Различные рецепты с виноградом
- Татьяна И.
- Завсегдатай
- Сообщения: 1848
- Зарегистрирован: 02 фев 2010, 22:50
- Город: Михайловск
- Подпись: Татьяна.
- Откуда: Ставропольский край
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Различные рецепты с виноградом
Ольга,наверное кисель не густой был.Если кисель нормальный,то немного капель бывает внизу на подносе.Но и сильно густой делать нельзя-он прилипает хорошо,но потом в процессе сушки лопается.
Я в прошлом году мариновала виноград по рецепту Татьяны Ивановны.Сначала как-то странно с непривычки-маринованный виноград.А потом рука сама тянется за добавкой.К мясу хорошо и без мяса уплетается отлично.Угощала друзей-всем понравилось.
Я в прошлом году мариновала виноград по рецепту Татьяны Ивановны.Сначала как-то странно с непривычки-маринованный виноград.А потом рука сама тянется за добавкой.К мясу хорошо и без мяса уплетается отлично.Угощала друзей-всем понравилось.
С уважением,Татьяна.45гр.08мин.с.ш.,42гр.02мин.в.д.
- wldmir
- Виноградарь со стажем
- Сообщения: 13196
- Зарегистрирован: 18 авг 2009, 21:37
- Город: Вне города Азов.
- Подпись: Владимир (Семёныч)
- Откуда: село
- Благодарил (а): 56 раз
- Поблагодарили: 212 раз
Re: Мускаты,кто из них лидер?
Неужель из разных мест? Кто бы мог подумать?Алекс_63 писал(а):На форуме собрались виноградари с очень разных мест.wldmir писал(а):Недозрелый виноград. Мариновать нелзя никак.
Тем не менее, маринованный виноград мне есть не приходилось ...
А Вам?
Мариновал,по рецепту рекомендованному Галиной Владимировной - ей ,
а потребляла вся соседская округа. От недозрелого плювались.
Лучше всего вызревшая Молдова!
Другие сорта, вызревающе раньше, тоже собираюсь апробировать, но созревшие до едомой стадии.
P.S. Проверял сначала на себе.
- Mix_Servo
- Освоившийся
- Сообщения: 166
- Зарегистрирован: 30 дек 2011, 10:27
- Город: Иваново
- Подпись: С уважением, Михаил.
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Лучшие сорта для соков
Времена антиалкогольной компании. Сок покупал в трехлитровых банках. Вино из этого сока - вот это была сказка!вова77 писал(а):при союзе продавали сок из рислинга-90 коп. 0.5л.это была сказка!
С уважением, Михаил.
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 57909
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 1133 раза
- Поблагодарили: 1964 раза
Re: 10 лучших технических сортов для посадки на винограднике
Евгений Анатольевич, а где в это время винный? Столовые кишмиши я так же перерабытываю на июзюм, из столового делаю соки, вино.... Даже как закусь делают его к столу!Евгений-Москва писал(а):Столовый виноград возможно есть свежим в течение одного-двух месяцев, а соки, вино и изюм в течении всего года. Почувствуйте разницу! Потом виноград созревает тогда, когда и так изобилие разнообразного урожая. А как быть зимой, а особенно весной ? Где в эти безвитаминные периоды Ваш хваленый столовый виноград?
- Георг
- Освоившийся
- Сообщения: 104
- Зарегистрирован: 28 мар 2012, 14:03
- Город: Зеленоград
- Подпись: Георг
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Масло из косточек винограда
Много слышал, что водочный настой косточек винограда обладает антиоксидантным действием и когда после отжима на вино у меня осталось много косточек в осадке решил попробовать. Виноград был со вкусом Изабеллы (названия сорта не знаю). После выдержки 2 месяца получился напиток приятного розового цвета с фруктовым ароматом. Всем очень понравился именно вкус, про пользу остается загадкой. Теперь буду использовать этот способ всегда.
Пробовал настаивать самогон из того же винограда, но сам продукт изначально был хорошего качества, с приятным вкусом ракии и виноградным запахом, поэтому кроме розового цвета иного эффекта не заметил.
Пробовал настаивать самогон из того же винограда, но сам продукт изначально был хорошего качества, с приятным вкусом ракии и виноградным запахом, поэтому кроме розового цвета иного эффекта не заметил.
-
- Освоившийся
- Сообщения: 232
- Зарегистрирован: 02 янв 2009, 16:46
- Город: Москва
- Подпись: Михаил
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
Re: Масло из косточек винограда
Магарач НИВИВ выпускает препарат "Эноант" производящийся в том числе и из косточек винограда.
Вещь довольно известная и популярная, с хорошими отзывами.
Взял для мамы две упаковки, если будет результат, обязательно сообщу.
Вещь довольно известная и популярная, с хорошими отзывами.
Взял для мамы две упаковки, если будет результат, обязательно сообщу.
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 57909
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 1133 раза
- Поблагодарили: 1964 раза
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 3416
- Зарегистрирован: 13 фев 2009, 14:16
- Город: саратов
- Подпись: пппппп
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 40 раз
Re: Масло из косточек винограда
Я где то писал на сайте в косточках винограда содержится вещество (сорь не помню название и не помню где писал ) в 20 раз интенсивнее действующее на омоложение организма чем витамин Е (витамин молодости)
- Пузенко Наталья
- Администратор
- Сообщения: 57909
- Зарегистрирован: 16 дек 2008, 21:34
- Город: Волгоград
- Подпись: Наталья Лариасовна
- Откуда: Волгоград
- Благодарил (а): 1133 раза
- Поблагодарили: 1964 раза
Re: Масло из косточек винограда
соединения цианида, синильная кислота. Именно в той форме она разлагает раковые опухоли. Так же в косточках сливы, абрикоса.40кин писал(а):Я где то писал на сайте в косточках винограда содержится вещество (сорь не помню название и не помню где писал ) в 20 раз интенсивнее действующее на омоложение организма чем витамин Е (витамин молодости)
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 3416
- Зарегистрирован: 13 фев 2009, 14:16
- Город: саратов
- Подпись: пппппп
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 40 раз
Re: Масло из косточек винограда
вот немного о свойствах
кстати где-то мне встречалась информация что изюм лучше делать из сортов с косточками именно из-за целебных свойств виноградного масла
Оффтопик: открыть
Последний раз редактировалось Сергей Сорокин (40кин) 04 апр 2012, 10:32, всего редактировалось 1 раз.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 51 гость