Изабелла- технический сорт винограда

[Андрей111222]

Удалил с шпалер и перенес на забор. Зачем он нужен сейчас, когда есть более вкусные такие-же устойчивые аналоги. Да, я про Альфу. Как я понял, тут тема не соответствует содержанию.

[Chaser]

Прбовал ГК по Изабелле.
Саперави не получается

Косточек меньше стало?

[Chaser]

Удалил с шпалер и перенес на забор. Зачем он нужен сейчас, когда есть более вкусные такие-же устойчивые аналоги. Да, я про Альфу. Как я понял, тут тема не соответствует содержанию.

Правильное решение.
Этому винограду, да ещё и шпалеру делать
Аналогов, чтоб, как сорняк рос в наших широтах, особо и нет, кстати. Вэлиант, да Хасанский, но там тоже изабельной кислоты много.

[Костя66]

Косточек меньше стало?

Кишмиш не получился.
Такое впечатление, что ягода вообще никак не изменилась.

[ALEKSANDR KAM]

Впервые в жизни в эти октябрьские дни попробовал в Гаграх Изабеллу, висит реально как сорняк местами в барах))

Кислота, разве что в толстенной кожуре и то не очень уж выпирает, наконец понял, про какой мешочек все говорят).

[Пузенко Наталья]

Впервые в жизни в эти октябрьские дни попробовал в Гаграх Изабеллу, висит реально как сорняк местами в барах))

Кислота, разве что в толстенной кожуре и то не очень уж выпирает, наконец понял, про какой мешочек все говорят).

Саша, и как он вам по ощущениям слизистый мешочек?

[wldmir]

Без слизей в мешочках, приятный по ощущениям, очень сильно НЕ мешает, два куста.
(Витис винифера x Витис Лабруска)
(США или Канада)
Д-200 - изабельный сорт винограда, столового назначения.


Это мой

[ALEKSANDR KAM]

Саша, и как он вам по ощущениям слизистый мешочек?

Ощущение Наталья необычное для винограда , сравнить можно наверное только с мягкими желейными конфетами, все и столь скромные впечатления портит фантик, точнее кожура, уж больно жесткая, приходится выплёвывать.
Вообще вкус не столь впечатляющий, земляничный тон присутствует, но он уж больно однообразный, скудный, я сравниваю со своим хзч тепличным, который дал несколько сигналок в этом году, по фото определили, что возможно загадка Шарова, но естественно не точно, набрал 23.5 сахара на 1 октября, так вот вкус более выраженный землянично-клубничный, более мягкий и не резкий, во рту прям взрыв вкусовой происходит, мешочек не столь выраженный, его почти нет и кожура не кислая и жуётся полностью, т.е мягкая и не жёсткая.

[Пузенко Наталья]

Ощущение Наталья необычное для винограда , сравнить можно наверное только с мягкими желейными конфетами, все и столь скромные впечатления портит фантик, точнее кожура, уж больно жесткая, приходится выплёвывать.
Вообще вкус не столь впечатляющий, земляничный тон присутствует, но он уж больно однообразный, скудный, я сравниваю со своим хзч тепличным, который дал несколько сигналок в этом году, по фото определили, что возможно загадка Шарова, но естественно не точно, набрал 23.5 сахара на 1 октября, так вот вкус более выраженный землянично-клубничный, более мягкий и не резкий, во рту прям взрыв вкусовой происходит, мешочек не столь выраженный, его почти нет и кожура не кислая и жуётся полностью, т.е мягкая и не жёсткая.

Ну кому то нравится- кому нет. Мне не очень нравится лишь потому что когда сьешь гроздь создается ощещение что губы как бы пекут, горят. А так вполне приемлимо было бы без этого эффекта.

[Печник]

Я к стати в этом году решил сделать из малого количества своего винограда, по причине паршивой весны, шмурдяк. Резонно подумав, что если не понравится, то перегоню.
И при этом 50% винограда пришлось на Изабеллу. Надо сказать, что она в этом году прилично вызрела. Так вот сусло на вкус совсем не имеет лишней кислоты. Конечно это моё субъективное мнение. Хотя раньше у меня вся Изабелла шла на "бренди", при этом виноматериал был сильно кислый.
Благодаря затяжному лету ягода хорошо созрела.