Сергей, здравствуйте! вино еще не пробовали? как впечатления?Сергей Тимаков писал(а): ↑07 ноя 2021, 19:50 . Пустил на мускатное вино в месте с Зигерребе и Иршаи Оливером.
Дружба- столовый сорт винограда, ранний
- Азаровский Александр
- Освоившийся
- Сообщения: 180
- Зарегистрирован: 12 ноя 2015, 14:55
- Город: д. Татаркино Рязанской обл.54'10'7"сш 40'11'57"вд
- Подпись: Александр
- Откуда: Люберцы
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 2 раза
Re: Дружба- столовый сорт винограда, ранний
- Сергей Тимаков
- Завсегдатай
- Сообщения: 686
- Зарегистрирован: 01 янв 2014, 18:27
- Город: Домодедово, дача 120км от МКАД на юг
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 21 раз
Re: Дружба- столовый сорт винограда, ранний
Здравствуйте Александр! Мускатные вина, в моей семье, выпиваются в первую очередь. Данное вино получилось с необычным, для меня, вкусом. Ароматика средняя, делая глаток не понимаешь на что похоже, что то из экзотических фруктов или ягод, мускат и сахар в средней степени, виноградный дистиллят не выпирает. После третьего глотка остановится не возможно.Азаровский Александр писал(а): ↑28 дек 2021, 21:17 Сергей, здравствуйте! вино еще не пробовали? как впечатления?
- Exhumer
- Освоившийся
- Сообщения: 191
- Зарегистрирован: 27 сен 2018, 22:25
- Город: Саранск 54'23" с.ш. 45'29" в.д.
- Подпись: Сергей
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Дружба- столовый сорт винограда, ранний
Сделал из дружбы крепленое вино. Как положено остановил брожение, внеся спирт из виноградных выжимок. Сахар расчетный около 150гр/л спиртуозность 14-15%. В апреле залил в новую бочку. Остаток продегустировали семьей. Аромат сшибает мускатом. Очень приятное вино. Для меня стало конкурентом портвейна из изабеллы с вишней(тоже очень сильная автоматика и крепость). Надеюсь получить в бочке 20л через год вино сопоставимое по моим ощущениям не хуже "белого муската красного камня" от массандры. ))
С уважением, Сергей.
- Elektronik_t
- Завсегдатай
- Сообщения: 2822
- Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
- Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
- Подпись: Михаил
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 44 раза
- Поблагодарили: 59 раз
Re: Дружба- столовый сорт винограда, ранний
Созрела сигналка Дружбы в парнике. Мускат кошками не отдает, носил на работу, кошатины никто не заметил , сахар 22%. По сроку созревания мне кажется поздновато. На это это время есть Циравас Аграа и Лиепаяс Дзинтарасах в ОГ, а тут теплица. И за что я боролся 10 лет с пересортом, невызреванием в ОГ и вот тебе: долгое созревание, обычный мускат, да еще треск ягод >30%.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- y_fed
- Завсегдатай
- Сообщения: 2491
- Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12
- Город: Ефремов
- Подпись: Юрий
- Откуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
- Благодарил (а): 80 раз
- Поблагодарили: 210 раз
Re: Дружба- столовый сорт винограда, ранний
Остаётся только удивляться насколько по разному ведёт себя один и тот же сорт в разных условиях. У меня Дружба и треск за 11 плодоношений в ОГ ни разу не встретились (один из самых беспроблемных сортов).Elektronik_t писал(а): ↑29 авг 2022, 16:10 Созрела сигналка Дружбы в парнике. Мускат кошками не отдает, носил на работу, кошатины никто не заметил , сахар 22%. По сроку созревания мне кажется поздновато. На это это время есть Циравас Аграа и Лиепаяс Дзинтарасах в ОГ, а тут теплица. И за что я боролся 10 лет с пересортом, невызреванием в ОГ и вот тебе: долгое созревание, обычный мускат, да еще треск ягод >30%.
Может стоит ещё раз убедиться в сортности? Мускатных сортов много, но куст Дружбы с урожаем по фото довольно легко узнать. Следовало бы всем, кто пишет в теме о сорте (любом), начинать с размещения фото своего куста, в том числе - крупным планом. Полусъеденной сигналки явно мало
В очередной раз размещаю фото своего куста посадки 2010 года (черенок от Е.Соханёва) под нагрузкой (дата на фото). Даже с такой нагрузкой из года в год Дружба гарантированно созревает в моих условиях к середине сентября, в то время как Цитронный Магарача при сравнимой нагрузке - лишь к концу сентября. И то, зачастую, с минимальным для сухого вина сахаром около 18 брикс.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- Рейтинг: 4.35%
-
- Завсегдатай
- Сообщения: 3205
- Зарегистрирован: 18 янв 2011, 15:45
- Город: Саратов
- Подпись: Олег
- Благодарил (а): 187 раз
- Поблагодарили: 333 раза
Re: Дружба- столовый сорт винограда, ранний
Михаил, какую-то фигню написал, ещё и кошатину приплёл.Дружба - один из вкуснейших виноградов, грозди бывают больше кг, очень устойчивый.Да, не очень ранний, но это с офигенной нагрузкой, до четырёх гроздей на побег.Elektronik_t писал(а): ↑29 авг 2022, 16:10 Созрела сигналка Дружбы в парнике. Мускат кошками не отдает, носил на работу, кошатины никто не заметил , сахар 22%. По сроку созревания мне кажется поздновато. На это это время есть Циравас Аграа и Лиепаяс Дзинтарасах в ОГ, а тут теплица.
У меня уже сейчас частично готова, на неделю попозже самых ранних.
- Elektronik_t
- Завсегдатай
- Сообщения: 2822
- Зарегистрирован: 04 окт 2012, 11:49
- Город: участок д. Зайцево, Серпуховской район, Московская область
- Подпись: Михаил
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 44 раза
- Поблагодарили: 59 раз
- Andrey_Orico
- Завсегдатай
- Сообщения: 3129
- Зарегистрирован: 17 фев 2011, 20:46
- Город: 51.081979, 39.232573 с. Троицкое, средняя САТ 2800-3000
- Подпись: Андрей
- Благодарил (а): 299 раз
- Поблагодарили: 374 раза
Re: Дружба- столовый сорт винограда, ранний
Аж дух захватило! Шикарные грозди! У меня ягода такая же, грозди похожи и согласен, что один из вкуснейших сортов (к тому же универсальный). Такой нагрузки не давал ему, молод ещё. Однако 8 кг в прошлом году он мне выдал. Есть ещё 3 молодых куста 2хлетки.y_fed писал(а): ↑29 авг 2022, 18:02 В очередной раз размещаю фото своего куста посадки 2010 года (черенок от Е.Соханёва) под нагрузкой (дата на фото). Даже с такой нагрузкой из года в год Дружба гарантированно созревает в моих условиях к середине сентября, в то время как Цитронный Магарача при сравнимой нагрузке - лишь к концу сентября. И то, зачастую, с минимальным для сухого вина сахаром около 18 брикс.
У меня всё для вина. Не едим, а только пробуем )))
С уважением, Андрей!
-
- Освоившийся
- Сообщения: 84
- Зарегистрирован: 29 июл 2015, 11:19
- Город: Тула
- Подпись: ИгорьТ
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 1 раз
Re: Дружба- столовый сорт винограда, ранний
И за что я боролся 10 лет с пересортом, невызреванием в ОГ и вот тебе: долгое созревание, обычный мускат, да еще треск ягод >30%.
[/quote
Добрый вечер. Не спешите расстраиваться, Михаил. Через пару лет куст войдёт в силу и в теплице будет набирать 23-24 Брикс - идеальное сырьё для десертного. Классический мускат без примеси цитрона.
[/quote
Добрый вечер. Не спешите расстраиваться, Михаил. Через пару лет куст войдёт в силу и в теплице будет набирать 23-24 Брикс - идеальное сырьё для десертного. Классический мускат без примеси цитрона.
- y_fed
- Завсегдатай
- Сообщения: 2491
- Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:12
- Город: Ефремов
- Подпись: Юрий
- Откуда: Тульская обл. (53,14\38,07; h= 216м)
- Благодарил (а): 80 раз
- Поблагодарили: 210 раз
Re: Дружба- столовый сорт винограда, ранний
Обращаю внимание, что виноградник у меня "на богаре" (неполивной). Удобрения (нитроаммофоску 16-16-16) даю в междурядья перед высевом горчицы осенью и при посадке картошки в междурядьях (в лунки) - весной.Andrey_Orico писал(а): ↑29 авг 2022, 21:17 Аж дух захватило! Шикарные грозди! У меня ягода такая же, грозди похожи и согласен, что один из вкуснейших сортов (к тому же универсальный). Такой нагрузки не давал ему, молод ещё. Однако 8 кг в прошлом году он мне выдал. Есть ещё 3 молодых куста 2хлетки.
У меня всё для вина. Не едим, а только пробуем )))
Само собой, подкормки микроэлементами, а также фосфорно-калийные - по листу (часто совмещённые с фунгицидами). Инсектициды/акарициды не применяю - пока нет необходимости.
Лозу на зиму укладываю на землю, ничем не укрывая, кроме выпадающего снега. Урожаи, конечно, не рекордные, но вполне приемлемые при минимуме затрат.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 83 гостя