Декабрьский виноград позднего срока созревания

[Пузенко Наталья]

Да,сорт Декабрьский как подвой очень хороший,больше не для чего не нужен.

Основание? Чем он вам не угодил?

[Алексеевич]

А у вас он растет?Вам нравится?Для себя он нам не нужен,на рынке тем более,даже дети маленькие были,его не хотели есть.Вино из него тоже не куда не годится.

[александр чумичев]

Ну это вы зря. Либо совсем избалованы,либо у каждого свой вкус. У моей жены это любимый сорт. Сладкий , со своеобразным привкусом. Ну а мой пес ест только его. Это тоже о чем то говорит. Ну и хранится он просто на столе до января. И не болеет. И урожаен. Ну а если Вам нужен размером со сливу- выращивайте сливы...

[Пузенко Наталья]

Я его не выращивала- дискуссировать не могу.

[wldmir]

... Либо ...,либо у каждого свой вкус. У моей жены это любимый сорт. Сладкий , со своеобразным привкусом. Ну а мой пес ест только его. Это тоже о чем то говорит. Ну и хранится он просто на столе до января. И не болеет. И урожаен. ...

Попробуйте ещё и так:

Оффтопик: открыть

Цитата:
"Укладываем в банку (кастрюлю, бочонок) слегка сполоснутые целые или лучше разделанные (более полное использование тары) грозди винограда, посыпаем порошком горчицы из расчёта на 3-х литровую банку - столовая ложка, и заливаем маринадом: на литр воды столовая ложка соли и 2...3 столовые ложки сахара, в зависимости от сладости винограда и личных предпочтений. Специи - душистый перец, гвоздика, корица.
Залить под завязку, чтоб маринад покрыл ягоды, можно положить лёгкий гнёт, чтобы не всплывал, накрыть крышкой - и в прохладное место (+12...18). Через 25 дней можно начинать есть!
Чем ещё хорош этот способ - можно использовать недозревший виноград, который иначе сложно куда-нибудь применить...
Примечание: вода используется кипяченая и охлажденная до +30*

Инфа взята с сайта vinograd.info"


Или так:

"Мне подсказал его хороший мастер виноградарь и винодел Игорь Заика. Много лет делаю эту закуску из не стандартных кистей. Если на стол поставлю баночку, опустошается в улёт.
И так надо взять трехлитровую банку ( это для примера) и заполнить её до плечика ягодой винограда, далее залить холодным маринадом на 1 литр воды 40 гр соли + 50гр сахара + горчичного порошка 1 ст ложку + несколько штук гвоздики и перца (горошек). Накрыли марлей и пусть стоит примерно пару недель... всё зависит от окружающей температуры."

[александр чумичев]

я делал маринованый виноград в прошлом году- Декабрьский, Оригинал и Молдову слоями в 3 литровую банку. Получилось интересно, но это на любителя.

[Алексеевич]

Я очень рад за вас!Буду выращивать сливы.Кстати Декабрьский совсем не устойчив к антракнозу.

[Пузенко Наталья]

Ну у нас это не проблема- у нас нет вообще антракноза.

[wldmir]

...- Декабрьский, Оригинал и Молдову слоями в 3 литровую банку. Получилось интересно, но это на любителя.

Про маринованный Декабрьский - можно чуть подробнее, в сравнении с Молдовой.
У меня один привитый на 5ВВ, только сигналки. Интересен и сроками хранения, т.к. нояб.- декаб. нас пять именинников ... !

Оффтопик: открыть

Молдову пробовал. Любителей оказалось в избытке. Молдовы явно не хватит, пришлось посадить ещё два куста.
По неопытной глупости продал 5 кг, а самим надо min 15 литров = 3 л х 5 мероприятий, а ещё + дегустация + лучшие друзья + Новый год + похвастать + ...

[александр чумичев]

Декабрьский полность окрашен. Состояние , как в прошлые годы на 8 сентября. Но кислота еще великовата.. На переднем плане Талисман. Декабрьский в маринаде не хуже Молдовы. Ну а хранится до января без проблем.